Anlage 1: Literaturliste

Die Literaturangaben im Text sind immer in der Form [Jahr/Nr] angegeben. Das Jahr gibt das Erscheinungsjahr der Quelle an. Innerhalb eines Jahres sind die Quellen laufend durchnummeriert. Bei undatierten Quellen wurde versucht, das Erscheinungsjahr zu schätzen, da die Liste chronologisch sortieren ist.

Jahr / lfd. Nr.

Titel

Verfasser / Herausgeber

Titelzusatz / Stichwort

Stelle

Verfügbar im Internet

1608/01

Ein newe Reyßbeschreibung auß Teutschland nach Constantinopel und Jerusalem.

Schweigger, Salomon

Von des türkischen Keysers Lustgärten und seinem Schnee und Eishandel.

Kap. 37, S. 125-126

Ja

1635/01

Entwurf eines Eiskellers für den Statthalter Otto Heinrich Fugger. Datierung: 1635/1640.

Ohne Autorenangabe

Herzog August Bibliothek, Wolfenbüttel.

Graph. C: 1710

Ja

1665/01

New Experiments And Observations Touching Cold, Or An Experimental History Of Cold, Begun. To which are added An Examen of Antiperistasis, And An Examen of Mr. Hobs's Doctrine about Cold. By the Honorable Robert Boyle, Fellow of the Royal Society. Whereunto is annexed An Account of Freezing.

Boyle, Robert

Title XVI. Experiments and Observations touching the duration of Ice and Snow, and the destroying of them by the Air and several Liquors.

S. 396-411, Abb. nach S. 406

Ja

1712/01

Eigentliche und Gründliche Nachricht, von denen Eiß-Gruben Wie man solche nicht allein mit geringen Kosten anlegen, daß sich das Eiß darinne wohl halte, sondern auch solches etliche Jahre conserviren kan.

Ohne Autorenangabe

-

-

Ja

1731/01

Allgemeines oeconomisches Lexicon ...: Nebst einem Anhange eines Land- und Haus-Wirthschafts-Calenders ...

Zincken, Georg Heinrich [Hrsg.]

Eis-Grube

Sp. 567

Ja

1731/02

Wermsdorf, Schloß Hubertusburg, Eisgrube.

von Naumann, Johann Christoph

Dresden, Sächsisches Hauptstaatsarchiv Dresden, Kriegsarchiv

Inv.-Nr. Fach XII, Nr. 14c

Ja

1734/01

Grosses vollständiges Universal Lexicon Aller Wissenschafften und Künste.

Zedler, Johann Heinrich

Eisgrube

Band 8, Sp. 652-654

Ja

1734/02

Vollständiges mathematisches Lexicon.

Wolff, Christian

Eis-Grube

Sp. 415-416

Ja

1736/01

Erläuterte Merkwürdigkeiten der Natur: nach denen Grund-Sätzen deren neuesten Physicorum.

Hanov, Michael Christoph

[Eis]

Achtes Stück, Hornung [Februar] 1736, S.57-64

-

1740/01

Kiel, Schloß, Entwurf für einen Eiskeller.

Dallin, Rudolf Matthias

Schleswig, Landesarchiv Schleswig-Holstein

Inv.-Nr. LAS 8.2/171

Ja

1744/01

Ausführliche Anleitung zur bürgerlichen Bau-Kunst (Band 1): Enthaltend ein Lexicon Architectonicum oder Erklärungen der üblichsten Deutschen, Französischen, Italiänischen Kunst-Wörter der Bürgerlichen Bau-Kunst.

Penther, Johann Friedrich

Eis-Grube

S. 59

Ja

1744/02

Allgemeines öconomisches Lexicon, Band 1. 2. Auflage.

Zincken, Georg Heinrich [Hrsg.]

Eis-Grube

Sp. 633

Ja

1747/01

Vollständiges Mathematisches Lexicon. Darinnen alle Kunst-Wörter und Sachen, Welche In der erwegenden und ausübenden Mathesi vorzukommen pflegen, deutlich erkläret: Uiberall aber Zur Historie der Mathematischen Wissenschafften dienliche Nachrichten eingestreuet Und die besten und auserlesensten Schrifften, welche jede Materie gründlich abgehandelt, angeführet; Endlich auch Die Redens-Arten der Marckscheider, auch hieher gehoerige Künstler und Handwercker beschrieben worden.

von Wolff, Christian

Eis-Grube, Eis-Keller

Band 1, Sp. 430-431

Ja

1750/01

Grosses und Vollständiges Oeconomisch- und Physicalisches Lexicon. Dritter Band D-Fh.

Gottfried; Chomel, Noel

Eis-Grube

Sp. 809-810

Ja

1753/01

Der Königl. Schwedischen Akademie der Wissenschaften. Abhandlungen, aus der Naturlehre, Haushaltungskunst und Mechanik, Band 9-10.

Lauräus, Gabriel

Unterricht von Eiskellern, wie solche anzulegen und mit Vortheile zu nutzen sind

S. 101-106

Ja

1753/02

Der Königl. Schwedischen Akademie der Wissenschaften. Abhandlungen, aus der Naturlehre, Haushaltungskunst und Mechanik, Band 9-10.

Trienwald, Martin

Verbesserung der Rußischen Eiskeller

S. 107-109, Tafel IV

Ja

1753/03

Der Königl. Schwedischen Akademie der Wissenschaften. Abhandlungen, aus der Naturlehre, Haushaltungskunst und Mechanik, Band 9-10.

Hårlemann, Karl

Gedanken, die Eiskeller betreffend

S. 226-228, Tafel VII

Ja

1755/01

Der aus dem Reiche der Wissenschaften wohlversuchte Referendarius ...; oder auserlesene Sammlungen von allerhand wichtigen Abhandlungen, Schriften u. Versuchen […]. VI. Theil.

Ohne Autorenangabe

Wie die Eisgruben anzulegen? Und wie weit solche nützlich sind?

S. 31-32

Ja

1757/01

Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers. Band 7.

Diderot, Denis; d’Alembert, Jean Baptiste le Rond

Glaciere

S. 690

Ja

1759/01

Oeconomische Nachrichten.

Ohne Autorenangabe

Eisgruben

11. Band. S. 649-653

Ja

1759/02

Oeconomische Civilbaukunst theoretisch und practisch abgehandelt.

Leopold, Johann George

Eisgruben

S. 139-143

Ja

1764/01

Beschreibung der Reise die er nach dem nördlichen Amerika auf den Befehl gedachter Akademie und öffentliche unternommen hat. Der dritte Theil.

Kalm, Peter

Quebec [Eiskeller].

S. 538-539

Ja

1768/01

Der Bienenstock: eine Sittenschrift, der Religion, Vernunft u. Tugend gewidmet, Band 1.

Ohne Autorenangabe

Nachricht, von Eisgruben anzulegen

42. Stück, S. 673-684, 43. Stück, S. 685-689

Ja

1768/02

Wittenbergsches Wochenblatt zum Aufnehmen der Naturkunde und des ökonomischen Gewerbes.

Titius, Johann Daniel [Hrsg.]

Vom Nutzen der Eisgruben in der Wirthschaft

S. 324-326

-

1776/01

Magazin für die neue Historie und Geographie, Band 10.

Büsching, Anton Friedrich;
Weinart, Benjamin Gottfried [Hrsg.]

Nachrichten von Rußland. [Bauweise der Eiskeller]

S. 330

Ja

1776/02

St.-Petersburgisches Journal.

Barker

Beschreibung der in Ostindien gewöhlichen Kunst Eis zu machen. Aus einem Briefe des Hernn Barker an Hernn D. Broklesby

Jullius 1776, S. 59-62

Ja

1777/01

Oekonomische Encyklopädie.

Krünitz, J.G.

Eiskeller

Band 10, S. 508-529

Ja

1781/01

Allgemeines Baulexicon.

Voch, Lukas

Eisgrube

S. 90

Ja

1781/02

Technologisches Wörterbuch oder alphabetische Erklärung aller nützlichen mechanischen Künste, Manufacturen, Fabriken und Handwerker.

Jacobsson, Johann Karl Gottfried

Eisgrube

S. 575

Ja

1785/01

Entdeckte Geheimnisse der Land- und Hauswirthschaft eines jeden Landes: für jedes Land; zum Besten aller Innwohner Deutschlandes.

Baumann, Christian

Von wohl eingerichteten Eisgruben

S. 7, 343-346

Ja

1785/02

Der Liqueurfabrikant.

Demachy, Jacques-François und Dubuisson

Erster Band. 5. Kapitel: Von den kühlen Getränken. Abschnitt „Von den Eisgruben“

S.317-320, 332, Tafel IV

Ja

1785/03

Johann Riem's monatlich praktisch ökonomische Encyklopädie für Deutschland.

Riem, Johann

Eiskeller

S. 53-60

Ja

1786/01

Anweisung zu der bürgerlichen Baukunst, dieselbe von sich selbst zu erlernen: Allen Maurer- und Zimmergesellen, auch Lehrlingen, zum Besten herausgegeben; Zwey Theile.

J.G.M

Eisgrube

Erster Teil, S. 129

Ja

1786/02

Beschreibung der königlichen Residenzstädte Berlin und Potsdam.

Nicolai, Friedrich

[Eiskeller im Berliner Stadtschloss]

Band 1, S. 109

Ja

1787/01

Magie, oder die Zauberkräfte der Natur: so auf den Nutzen und die Belustigung angewandt worden.

Halle, Johann Samuel

Abschnitt: Das künstliche Gefrieren zu Eis

S. 115-119

Ja

1787/02

Sammlung der besten Reisebeschreibungen.

Ohne Autorenangabe

Reisen durch Spanien und Portugal. Valenzia. [Eishandel]

S. 454

Ja

1789/01

Hannoverisches Magazin.

Ohne Autorenangabe

Ueber den Gebrauch des Eises

27. Jahrgang (1789), 80. Stück vom 05.10.1789. Sp. 1265-1278

Ja

1790/01

Kleine Gartenbibliothek.

von Reichenbach

Einige Bemerkungen über die Gärten in der Mark Brandenburg, mit einer Beschreibung des Gartens zu Garzau. [Eiskeller unter der Pyramide]

S. 33

Ja

1792/01

Encyklopädie der bürgerlichen Baukunst. Band 2 (1794).

Stieglitz, Christian Ludwig

Eisgrube

S. 34-40

Ja

1792/02

Philosophische Untersuchung der Natur des gemeinen Wassers.

Lewis, Polydore

[Eiserzeugung in Ostindien]

S. 27-28

Ja

1792/03

Über die Leckereyen.

Bergius, Bengt; Forster, Johann Reinhold; Sprengel, Kurt

Über die Leckereyen unter den Getränken [Eiskeller]

Band 2, S. 275-279

Ja

1793/01

Journal des Luxus und der Moden.

Ohne Autorenangabe

Gartenkunst. Wohlfeile und beste Anlage einer Eißgrube in einem Garten

September, S. 495-499

Ja

1794/01

Der bürgerliche Baumeister, oder Versuch eines Unterrichts für Baulustige. Zweiter Theil, welcher im ersten Abschnitt die Anlage der zwischen andern Häusern eingeschlossenen steinernen bürger­lichen Wohngebäude lehrt, und im zweyten Abschnitt Plane zu kleinern und größern freystehenden Landhäusern liefert.

Schmidt, Friedrich Christian

Von der Anlage guter Eisgruben

S. 153-155

Ja

1794/02

114 Zeichnungen, Grundrisse, Fassaden, Profile und Pläne ziviler Baukunst.

Ohne Autorenangabe

Eishaus, idealtypischer Entwurf, Grundrisse, Schnitt und Ansicht

Tab. XXII. Sect: II. Cap: III §. 85.

Ja

1795/01

Journal des Luxus und der Moden.

Ohne Autorenangabe

Ameublement. Ein englischer Eiskeller.

Juli, S. 349-350

Ja

1796/01

Beyträge zur Geschichte der Erfindungen, Band 4 (2).

Beckmann, Johann [Hrsg.]

Gefrorene Speisen, Künstliches Eis

S. 161-208

Ja

1796/02

Oekonomisches Handbuch für Lief- und Ehstländische Guthsherren, wie auch für deren Disponenten: darinn zugleich Ergänzungen zu Fischers Landwirthschaftbuche geliefert, auch für auswärtige Liebhaber die Liefländischen Verfahrungsarten hinlänglich dargestellt werden. Erster Theil.

Hupel, August W.

Eiskeller

S. 220-221

Ja

1796/03

Ökonomisches Reallexicon, Band 2.

Germershausen, Christian Friedrich

Eisgrube, Eiskeller

S. 405-409

Ja

1797/01

Die landwirthschaftliche Bauwissenschaft, Band 2.

Meinert, Friedrich

10. Kapitel, Abschnitt VII. Die Eisgrube

S. 547-553, Tafel 4

Ja

1797/02

Ideenmagazin für Liebhaber von Gärten, Englischen Anlagen und für Besitzer von Landgütern, um Gärten und ländliche Gegenden, sowohl mit geringem als auch großem Geldaufwand nach originellsten Englischen, Gothischen, Sinesischen Geschmacksmanieren zu verschönern und zu veredeln.

Grohmann, Johann Gottfried [Hrsg.]

Heft 1 bis 12. [Vier kleine Häuschen; Eiskeller; 2 Hütten für einen Park und Eiskeller]

3. Heft Tafel 4, 7. Heft Tafel 9, 8. Heft Tafel 2

-

1797/03

Monatliche praktisch-ökonomische Encyklopädie: oder Lehrbegriff der gemeinnüzzigsten deutschen Wirthschaftsökonomie in monatlichen Lehren: als Verfolg meines Prodromus, d. i. Vorläufers des allgemeinen Futterbaues. Jänner und Februar, Band 1.

Riem, Johann

Eiskeller

S. 62-72

Ja

1798/01

Ideenmagazin für Liebhaber von Gärten, Englischen Anlagen und für Besitzer von Landgütern, um Gärten und ländliche Gegenden, sowohl mit geringem als auch großem Geldaufwand nach originellsten Englischen, Gothischen, Sinesischen Geschmacksmanieren zu verschönern und zu veredeln.

Grohmann, Johann Gottfried [Hrsg.]

Heft 13-24 [Eiskeller in einem Felsen angebracht, und wie ein ägyptisches Grabmal geformt; Eiskeller in ägyptischem Stil]

20. Heft Tafel 9, 24. Heft Tafel 4

-

1798/02

Ansichtensammlung von Gesamt- und Teilansichten Berlins, Gebäude, Denkmale und Ereignisdarstellungen. Schloss Pfaueninsel. Abgebildet sind auf einem Blatt, das Schloss und die Meierei sowie ein Situationsplan der Pfaueninsel mit Maßstab ca. 1: 5400.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 250-01 Nr. A_177

-

1799/01

Geschmackvolle Darstellungen zur Verschönerung der Gärten und öffentlichen Plätze.

Klinsky, Johann Gottfried

Eisgrube

Tafel 18

Ja

1799/02

Ideenmagazin für Liebhaber von Gärten, Englischen Anlagen und für Besitzer von Landgütern, um Gärten und ländliche Gegenden, sowohl mit geringem als auch großem Geldaufwand nach originellsten Englischen, Gothischen, Sinesischen Geschmacksmanieren zu verschönern und zu veredeln.

Grohmann, Johann Gottfried [Hrsg.]

Heft 25-36 [Eiskeller unter einem Weinhügel versteckt ; Eine gutgedachte Strohütte über einem Eiskeller; Eiskeller]

27. Heft Tafel 3, 28. Heft Tafel 9, 32. Heft Tafel 3

-

1801/01

Oekonomische Encyklopädie.

Krünitz, J.G.

Lusthaus

Band 82, S. 9-10, Abb.4818-4819

Ja

1801/02

Neues Natur- und Kunstlexicon, enthaltend die wichtigsten und gemeinnützigsten Gegenstände aus der Naturgeschichte, Naturlehre, Chemie und Technologie.

Lippold, G. H. C.

Eis, künstliches

Band 1, S. 629-630

Ja

1802/01

Ideenmagazin für Liebhaber von Gärten, Englischen Anlagen und für Besitzer von Landgütern, um Gärten und ländliche Gegenden, sowohl mit geringem als auch großem Geldaufwand nach originellsten Englischen, Gothischen, Sinesischen Geschmacksmanieren zu verschönern und zu veredeln.

Grohmann, Johann Gottfried [Hrsg.]

Heft 37-48 [Eiskeller]

40. Heft Tafel 1

-

1803/01

Oekonomische Encyklopädie.

Krünitz, J.G.

Milchhaus

Band 90, S. 617-637, Abb. 5303

Ja

1804/01

Oekonomisches Handlexikon. 2. Auflage.

Touchy, Ferdinand Christian

Eisgrube

Band 1, S. 370-371

Ja

1804/02

Titel Berlin und Potsdam: eine vollständige Darstellung der merkwürdigsten Gegenstände.

Rumpf, Johann Daniel Friedrich

[Eiskeller]

Band 1, S. 160, Band 2, S. 228, 283

Ja

1805/01

Magazin für den Neuesten Zustand der Naturkunde, Band 10.

Ohne Autorenangabe

Ein leichtes Mittel Eis oder Schnee im Sommer aufzubewahren

S. 216-219

Ja

1805/02

Sitten, Gebräuche und Kleidung der Russen in St. Petersburg, Bd. 2, [Abtheilung 1].

Richter, Johann Gottfried; Geißler, Christian Gottfried Heinrich

Der Eiskeller

S. 1-4, Tafel I

Ja

1806/01

Neues Hannoversches Magazin.

Ohne Autorenangabe

Künstliche Eisgrube

S. 1433-1434

Ja

1806/02

The Balance, and Columbian repository.

ohne Autorenangabe

[Icetrade in the USA / Eishandel in den USA]

Band 5, Nr. 24, S. 187

Ja

1806/03

Vermont Centinel.

ohne Autorenangabe

[Ice cargo arrived martinique / Eis für Martinique]

11.06.1806, S. 3

Ja

1806/04

Allgemeines teutsches Garten-Magazin.

S.

Ueber die Anlage einer holländischen Eisgrube auf sumpfigen Boden

Drittern Jahrgangs, IV. Stück. April 1806. Erste und zweite Seite und Taf. 10.

Ja

1807/01

Handbuch der Erfindungen.

Busch, Gabriel Christoph Benjamin

Eisgrube

Band 4, S. 49-51

Ja

1808/01

Almanach der Fortschritte, neuesten Erfindungen und Entdeckungen in Wissenschaften, Kunsten, Manufacturen und Handwerken, Band 12.

Belanger

Künstliche Eisgrube

Erster Abschnitt, S. 134-135

Ja

1808/02

Europäische Annalen.

Legeux de Flaix

Ostindische Miscellen [Eisfabrik Dehli]

S. 14

Ja

1809/01

Pläne der schönsten und malerischsten Gärten Frankreichs, Englands und Deutschlands [Nachdruck 1993].

Krafft, Jean Charles

-

S. 81-82

Ja

1809/02

Neues Hannoversches Magazin.

Ohne Autorenangabe

Anlegung einer Eisgrube auf dem Lande

19. Jahrgang (1809), 63. Stück vom 07.08.1809. Spalte 1005-1008

Ja

1810/01

Neues Hannoversches Magazin.

Ohne Autorenangabe

Eisfabrik zu Dehly

20. Jahrgang (1810), 37. Stück vom 07.05.1810. Sp. 591-592

Ja

1810/02

Bulletin des Neuesten und Wissenswürdigsten aus der Naturwissenschaft, so wie den Künsten, Manufakturen, technischen Gewerben, der Landwirthschaft und der bürgerlichen Haushaltung: für gebildete Leser und Leserinnen aus allen Ständen.

von Lamberti

Ansichten einiger Naturphänomene in Beziehung auf das Haushaltungswesen: Der Eiskeller

S. 151-161

Ja

1811/01

Handbuch der Land-Bau-Kunst: vorzüglich in Rücksicht auf die Konstruktion der Wohn- und Wirthschaftsgebäude für angehende Kameral-Baumeister und Oekonomen.

Gilly, David; Triest, August Julius Ferdinand; Friderici, Daniel Gottlieb

[Englisches Milchhaus]

S. 88-92

Ja

1811/02

Rigasche Stadtblätter.

Ohne Autorenangabe

Der Eiskeller

S. 322-325

Ja

1811/03

Magazin der neuesten Erfahrungen in der gesammten Naturkunde: in unterhaltenden Aufsätzen für Leser aus allen Ständen, Band 1.

Ohne Autorenangabe

XLIII. Kürzere Notizen und Bemerkungen. I. Eine neue und geschwinde Methode Eis zu machen

S. 556-557

Ja

1811/04

Noth- und Hülfs-Lexikon zur Behütung des menschlichen Lebens vor allen erdenklichen Unglücksfällen und zur Rettung aus den Gefahren zu Lande und zu Wasser.

von Poppe, Johann Heinrich Moritz

Schlittschuhlaufen [Gefahr durch Eisernte]

Band 2, S. 569

Ja

1812/01

Les plus belles maisons de Paris. Band 2: Recueil d'architecture civile, contenant les plans, coupes et élévation des châteaux, maisons de campagne, et habitations rurales, jardins anglais, temples, chaumières, kiosques, ponts etc ..., [Nachdruck 1993].

Krafft, Jean Charles

-

Tafel 35, 40, 48, 73-76, 78, 91, 92, 97-98, 106

Ja

1812/02

Repertorium des Neuesten und Wissenswürdigsten aus der gesammten Naturkunde.

Heinrich Gustav Flörke [Hrsg.]

Ueber die Anlage einer holländischen Eisgrube auf sumpfigen Boden

S. 213-221, Tafel 3

Ja

1812/03

Magazin der neuesten Erfahrungen in der gesammten Naturkunde. in unterhaltenden Aufsätzen für Leser aus allen Ständen, Band 3.

Ohne Autorenangabe

Ueber die Anlage einer holländischen Eisgrube auf sumpfigen Boden

S. 213-221

Ja

1814/01

Beschreibung der Braunbier-Bräuerey im Königreich Baiern.

Scharl, Benno

Abschnitt III: Von einem Brauhaus und dessen Bauart

S. 51-82

Ja

1814/02

Jahrbuch der Staatsarzneikunde.

Kopp, Johann Heinrich [Hrsg.]

Medizinisch - polizeiliche Miszellen. [Errichtung einer Eisgrube]

S. 374-375

Ja

1816/01

Repertorium der Staats-Verwaltung des Königreichs Baiern.

Döllinger, Georg Ferdinand [Hrsg.]

Polizey-Gegenstände: Eishandel, Eiskeller

Band 5, S. 104

Ja

1817/01

Georg Christoph Lichtenberg's Vermischte Schriften.

Lichtenberg, Georg Christoph

Wohlfeiles Mittel, sich in Sommer, da das Eis rar ist, kühles Getränk und Gefrorenes zu verschaffen

Teil 5, S. 49-53

Ja

1817/02

Polizeipräsidium Berlin. Die Füllung der Gouvernementseisgrube auf dem Grundstück Neue Friedrichstraße 20 und das Eishauen auf der Spree und den mit ihr in Verbindung stehenden öffentlichen Wasserläufen. Laufzeit: 1817-1879.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Pr. Br. Rep 030 Nr. 19144

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1818/01

Lexicon medicum theoretico-practicum reale oder allgemeines Wörterbuch der gesammten theoretischen und praktischen Heilkunde: für Aerzte, Wundärzte und Geschäftsmänner aus allen Ständen, denen einen Erläuterung über medicinische Ausdrücke und Gegenstände wünschenswerth seyn kann.

Hecker, August F. und Erhard, Heinrich August

Eisgrube, Eiskeller

Band 2, S. 1083

Ja

1818/02

Eiskeller in Paretz.

Krause, Johann Wilhelm

Querschnitt und Situationsplan

-

Ja

1820/01

Fortsetzung des Allgemeines teutschen Garten-Magazins.

Ohne Autorenangabe

Wohlfeile Anlage einer guten Eisgrube für einen Garten

Vierter Band, V. Stück, S. 167-170, Tafel 28

Ja

1820/02

Polytechnisches Journal.

Voit

Ueber das Bräuwesen in Augsburg

Band 3, Nr. XVIII. (S. 129–163)

Ja

1820/03

Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper; oder wissenschaftliche Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel, aller Handelswaaren und anderer Gegenstände so wie zum Trocknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzuckern, Räuchern und Einbalsamiren; nebst einer Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe.

Leuchs, Johann Carl

Wissenschaftlicher Theil, Sechster Abschnitt: Darstellung der Mittel, durch welche man den Körper aufbewahren kann. II.: Aufbewahrung durch Verminderung und Entziehung der Wärme. Angewandter Theil, Dritter Abschnitt: Von den Aufbewahrungsorten und Geräthen. [Erdgruben, Keller]

S. 187-196, 526-531

Ja

1822/01

An Encyclopædia of Gardening: Comprising the Theory and Practice of Horticulture, Floriculture, Arboriculture, and Landscape-gardening.

Loudon, John Claudius [Hrsg.]

Ice-houses

S. 382-384

Ja

1822/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Amerikanische Eis-Keller

Band 9, Nr. XI. Miszelle 48 (S. 138–139)

Ja

1822/03

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Eis-Fabriken in Ostindien

Band 9, Nr. XXXIV. Miszelle 34 (S. 269)

Ja

1822/04

Neues praktisches Handbuch für Künstler, Lackierliebhaber, Vergolder und Anstreicher aller Oelfarben, dieselben unverändert zu erhalten: Nebst noch vielen nützlichen Arbeiten in diesem Fache.

Stöckel, Heinrich Friedrich August

Eisgruben

Band 2, S. 167-176

Ja

1822/05

Wochenblatt des Landwirtschaftlichen Vereins in Bayern.

Landwirtschaftlicher Verein in Bayern [Hrsg.]

Die so vorteilhaften amerikanischen Eiskeller

Band 13, Nro. 9. Sp. 155-156

Ja

1823/01

Hints on ornamental gardening.

Papworth, John Buonarotti

An ice house, tool house, and garden seat

S. 80-81

Ja

1823/02

Encyclopaedia Britannica.

Constable, A

Ice

Band 11, S. 51-52, Tafel nach S. 52

Ja

1823/03

Landwirthschaftliche Zeitung für Kurhessen.

Ohne Autorenangabe

Amerikanische Eiskeller

S.26

Ja

1824/01

Ansichten der freien Hansestadt Hamburg und ihrer Umgebungen.

Hübbe, Karl Johann Heinrich [Hrsg.]

[Eisernte auf der Alster]

Band 1, S. 303

Ja

1824/02

Grundsätze der bürgerlichen Baukunst: In drey Theilen.

Milizia, Francesco

Eisgruben

Band 2, S. 155-157

Ja

1824/03

Der Wanderer.

Fischer, Jos. W.

Ueber die Mittel, im Sommer die Hitze und deren nachtheilige Wirkung in öffentlichen Versammlungen entfernen und dieselben abkühlen zu können

5. April 1824

Ja

1824/04

Neuestes Handbuch für Fabrikanten, Künstler, Handwerker und Ökonomen : oder die neuesten und nützlichsten Erfindungen, Entdeckungen, und Beobachtungen, besonders der Engländer, Franzosen und Deutschen, in der Chemie, Fabrikwissenschaft und Ökonomie.

Leuchs [Hrsg.]

[Abschnitt Eiskeller]

Band 9

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1825/01

Goldgrube für Hausväter und Hausmütter oder Kunst, Nahrungsmittel aller Art sowohl aufzubewahren, als zweckmässig zu benutzen, haushältig damit umzugehen, verdorbene wieder brauchbar zu machen und solche, die teils bei der Hitze des Sommers, der Feuchtigkeit des Herbstes oder der Kälte des Winters zu Grunde gegangen sind, theils in der Haushaltung gewöhnlich unbenutzt bleiben, vortheilhaft zu verwenden. Nebst einer theoretisch-praktischen Anweisung, wie man mit ganz geringem Aufwande gute und schmackhafte Speisen bereiten, und mit Ersparung der Hälfte aller bisherigen Kosten vortreffliche Hausmannkost haben kann.

Gottschalk, Heinrich Andreas

[Eiskeller]

S. 19-24, Tafel

Ja

1825/02

Ausführliche Anweisung zur Aufbewahrung des Eises so wie über die vortheilhaftesten Anlagen der Eisgruben und der Eiskeller. Mit einem Anhange, welcher genaue Vorschriften zur Bereitung aller Arten Gefrorenes enthält. Ein Büchlein für Herrschaften, Oekonomen, Gast- und Kaffeewirthe, Conditoren, Köche u.s.w.

Basse

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1825/03

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Preise der Société d'Encouragement in Paris für die Jahre 1825, 1826, 1827, 1828 und 1830. [29. Preis von 2000 Franken auf die Entdekung eines sehr wohlfeilen Verfahrens zur Aufbewahrung des Eises.]

Band 16, Nr. XXXII. (S. 95–110)

Ja

1825/04

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Verbesserte Methode, das Wasser in Eis zu verwandeln

Band 16, Nr. XLIX. (S. 227–229), Tafel 4

Ja

1825/05

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Mischungen zur Erzeugung des Eises durch künstliche Kälte

Band 18, Nr. L. Miszelle 7 (S. 266)

Ja

1826/01

Vollständige Abhandlung von den Gärten und ihrer Anlegung.

Noisette, Louis

[Enthält Beschreibung einer Eisgrube]

S. 129-130

Ja

1826/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Decourdemanche, über künstliche Eisbildung

Band 20, Nr. XLV. (S. 161–168), Tafel 3

Ja

1826/03

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber die amerikanischen Eisbehälter

Band 22, Nr. LIII. Miszelle 17 (S. 269)

Ja

1826/04

Die landwirthschaftliche Baukunst.

Joendl, Johann Philipp

Brauhäuser: Lager- und Eiskeller

Teil 1, S. 393-395, 405-407, Tafel 13

Ja

1827/01

Allgemeine deutsche Real-Encyclopädie für die gebildeten Stände. Conversations-Lexicon.

Brockhaus, F. A.

Eis

Band 3, S. 462-464

Ja

1827/02

Physikalisches Wörterbuch. Dritter Band: E.

Gehler, Johann Samuel Traugott; Brandes, Heinrich Wilhelm

Eisgrube. Künstliche Eisbereitung

S. 153-157

Ja

1828/01

The practical gardener.

McIntosh, Charles [Hrsg.]

Ice-house

S. 261-266

Ja

1828/02

Cottage economy: containing information relative to the brewing of beer, making of bread.

Cobbett, William

Ice-houses

§ 236

Ja

1828/03

Journal für Chemie und Physik.

Scott, David

Bemerkungen über die Darstellung des Eises in Indien

52. Band, S. 372-376

Ja

1828/04

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Der Eiskeller des University-Clubhouse zu London

Band 27, Nr. XXI., S. 68–69, Tafel 2

Ja

1828/05

Handbuch zur Berechnung der Baukosten für sämmtliche Gegenstände der Stadt- und Landbaukunst: zum Gebrauch der einzelnen Gewerke und der technischen Beamten; geordnet in 18 Abtheilungen. Enthaltend die Grundsätze über die Ausmittelung des Raums zu den Gebäuden, Anweisung zu Bau-Taxen, Bau-Verordnungen.

Triest, August F.

Ausmittelung des Raumes. Eisgrube

Band 14. S. 74

Ja

1828/06

The New England farmer.

ohne Autorenangabe

Exportation of ice

Band 6, Nr. 47, 13.06.1828. S. 373

Ja

1828/07

Morgenblatt für gebildete Stände.

Ohne Autorenangabe

Zur Geschichte der Kunst Getränke abzukühlen und Eis zu bereiten

S. 622-623, 627

Ja

1828/08

Reise Seiner Hoheit des Herzogs Bernhard zu Sachsen-Weimar-Eisenach durch Nord-Amerika in den Jahren 1825 und 1826.

Bernhard

Reise nach New-Orleans und Aufenthalt in dieser Stadt. [Eishandel USA]

Teil 2, S. 99

Ja

1829/01

Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Handelswaren, Nahrungsmittel, Getränke und anderer Körper: nebst Anleitung zum Troknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzukern, Räuchern und Einbalsamiren, und Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe. 2. Auflage.

Leuchs, Johann Carl

[Aufbewahrung von Eis]

S. 369-373

Ja

1829/02

Grundriß der Gewerb-Naturlehre oder technischen Physik: zum Gebrauche in Gewerbschulen, höheren Bürgerschulen und Handwerkschulen.

Schmieder, Karl Christoph

Eiskeller

S. 177-178

Ja

1829/03

Ökonomische Neuigkeiten und Verhandlungen: Zeitschrift für alle Zweige der Land- und Hauswirthschaft, des Forst- und Jagdwesens im österreichischen Kaiserthume und dem ganzem Teutschland.

Siemens

Eisgruben

38. Band (1829). No 61. S. 481-487

Ja

1829/04

Neues und Nutzbares aus dem Gebiete der Haus- und Landwirthschaft und der dieselben fördernden Natur- und Gewerbskunde.

Weissenborn, W. [Hrsg.]

Eishäuser

Nr. 107, Sp. 294-296, Tafel auf Sp. 298

Ja

1829/05

Summarium des Neuesten aus der gesammten Medicin, Band 1.

Unger, Hermann und Klose, Friedrich August [Hrsg.]

Jahres-Bericht über das Charité-Krankenhaus zu Berlin vom Jahre 1827. [Enthält Hinweis zum Eiskeller auf S. 155]

S. 154-160

Ja

1830/01

Monatskonkurrenz Oktober 1830: Eiskeller.

Architekten-Verein zu Berlin [Veranstalter]

Architekturmuseum der TU Berlin

-

Ja

1830/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Eissäge zum Zersägen des Eises

Band 35, Nr. XLIII., S. 169, Tafel 5

Ja

1830/03

Anatomisches Theater [undatierter Plan, vermutlich erste Hälfte 19. Jhdt.].

Haeberlin, Johan Heinrich

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 1680; Inv.-Nr. 1682

Ja

1831/01

The Gardener's magazine and register of rural & domestic improvement. Vol. VII.

Loudon, John Claudius [Hrsg.]

Construction of an ice-house

S. 650

Ja

1831/02

Polytechnisches Journal.

Siemens

Über Nuzen und Anlage der Eisgebäude

Band 40, Nr. LII., S. 261–269, Tafel 5

Ja

1831/03

Verhandlungen des Vereins zur Beförderung des Gewerbfleißes in Preußen.

Siemens

Über den Nutzen und Anlage von Eisgebäuden statt der bisherigen Eiskeller oder Eisgruben

S. 50-56 Tafel IV

Ja

1831/04

Vollständige Braukunde, oder wissenschaftlich-praktische Darstellung der Bierbrauerei in ihrem ganzen Umfange und nach den neuesten Verbesserungen: mit Angabe der Verfahrungsarten aller Länder, und besonderer Rüksicht auf die bairischen, belgischen und englischen Biere.

Leuchs, Johann C.

-

-

Ja

1832/01

Rural residences.

Papworth, John Buonarotti

Ice-house

S. 97-100, Tafel 24

Ja

1832/02

Die Bayerische Bierbrauerey.

Meyer, Friedrich

-

-

Ja

1832/03

Allgemeine deutsche Bürger- und Bauern-Zeitung: Ein Organ zur Verhandlung allgemein interessanter Volks-Angelegenheiten: nebst den erprobt neuesten Entdeckungen in der Haus-, Garten- und Forst-Wirtschaft; beim Wein-, Obst-, Futterkräuter-, Oelpflanzen-, Hopfen-, Flachs-, Hanf- und Tabak-Bau; in der Vieh-, Bienen- und Seiden-Zucht, in Bau-Sachen und allen Theilen der innern Haushaltung in der Küche, im Keller, in der Speisekammer etc.

Ohne Autorenangabe

Vom Eiskeller

S. 382

Ja

1832/04

Kleines Handbuch der gemeinnützigsten Wissenschaften oder das das Wissenswertheste aus der Landwirthschaft, dem Obstbau, dem Forstwesen dem Straßen- und Flußbau u.s.w. Erster Band, erste Abtheilung, enthaltend Anleitung zur Landwirthschaft. Kurze und vollständige Anleitung zur Schweizerischen Landwirthschaft. Ein Handbuch für Gutsbesitzer, vorzüglich aber zur belehrung für den Landmann.

Frey, Johann Jakob

Vom Eiskeller

S. 163-164

Ja

1832/05

Vollständiges Handbuch der neuesten Erdbeschreibung.

Guts Muths, Johann Christoph Friedrich; Fröbel, Julius

Band 25. Dritte Lieferung: Der Freistaat Peru. [Eishandel in Lima]

S. 165

Ja

1833/01

Intelligenz-Blatt zu den Landwirthschaftliche Berichte aus Mittel-Deutschland.

Ohne Autorenangabe

Beschreibung einer nach einem neuen Systeme erbauten Eisgrube

S. 60, Tafel 7

Ja

1833/04

Journal of the Asiatic Society of Bengal.

ohne Autorenangabe

VII. - Miscellaneous. 1. - Importation of Ice from Boston

Band 2, Nr. 21, Sept. 1833. S. 491-496

Ja

1834/01

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Beschreibung einer nach einem neuem Systeme gebauten Eisgrube

Band 52, Nr. XLIV., S. 225–226, Tafel 3

Ja

1834/02

Hannoversches Magazin.

Siemens

Aufführung einer Eiskammer, zur Aufbewahrung des Eises, für Conditoren, Haushaltungen, etc.

S. 689-694

-

1834/03

Journal für praktische Chemie.

Siemens

Aufführung einer Eiskammer, zur Aufbewahrung des Eises, für Conditoren, Haushaltungen, etc.

S. 448-457

Ja

1834/04

Wochenblatt für Land- und Hauswirthschaft, Gewerbe und Handel.

Württembergischer landwirthschaftlicher Verein [Hrsg.]

Eiskeller

S. 135-136

Ja

1834/05

Amts-Blatt der königlichen Regierung zu Potsdam und der Stadt Berlin.

Ohne Autorenangabe

[Verkauf eines Eiskellers in Potsdam]

Erstes Extrablatt zum 52sten Stück vom 26.12.1834. S. 422

Ja

1834/06

Amtsblatt der Regierung zu Frankfurt a.d. Oder.

Regierungsbezirk Frankfurt (Oder)

Oeffentlicher Anzeiger als Beilage zum Amtsblatt No. 36. [Eiskeller]

3. Sept. 1834, S. 247

Ja

1834/07

Der Wanderer.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel USA]

Nr. 103 vom 13-04.1834, [2. Seite]

Ja

1834/08

Gemeinnützige Blätter zur Belehrung und Unterhaltung.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel Ostindien]

Nr. 30 vom 13.04.1834, S. 236-237

Ja

1834/09

Neueste Weltkunde. Geschichtliche Übersicht der denkwürdigsten Erscheinungen bei allen Völkern der Erde, ihrem literarischen, politischen und sittlichen Leben.

Ohne Autorenangabe

Mannigfaltigkeiten: Ein- und Ausfuhr von Nord-Amerika nach West- und Ost-Indien

Vierter Band, 11. Teil. S. 237-238

Ja

1834/10

Österreichischer Beobachter.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel USA]

08.04.1834, S. 438

Ja

1835/01

An encyclopædia of gardening.

Loudon, John Claudius

Ice-house

S. 611-613

Ja

1835/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Dr. Faust's Eis- und Schneebehälter: a) in, und b) über der Erde in Gebäuden.

Band 56, Nr. X., S. 28–33, Tafel 1

Ja

1835/03

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Amerikanische Eiskeller nach Frankreich übertragen

Band 55, Nr. LXVII. Miszelle 14, S. 396

Ja

1835/04

Das Ausland.

Ohne Autorenangabe

Oeffentliche Eiskeller

Nr. 197, S. 748

Ja

1835/05

Wochenblatt des landwirtschaftlichen Vereins in Bayern.

Siemens, F. E. v.

Ausführung einer Eiskammer zur Aufbewahrung des Eises für Conditoren, Haushaltungen

Sp. 214-218 und Fortsetzung

Ja

1835/06

Allgemeine polytechnische Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eisschiffe und Eiswagen

S. 18

Ja

1836/01

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber den Handel der Vereinigten Staaten mit Eis

Band 60, Nr. XCI. Miszelle 18, S. 474

Ja

1836/02

Lexikon für Jäger und Jagdfreunde, oder waidmännisches Conversations-Lexikon.

Hartig, Georg Ludwig

Eiskeller

S. 142-143

Ja

1836/03

Indien oder die Hindus, Band 1.

Wiese, Friedrich Adolph

[Eisfabrik Indien]

S. 113-114

Ja

1837/01

Bilder-Conversations-Lexikons für das deutsche Volk.

Brockhaus, F. A.

Eis

Band 1, S. 639-641

Ja

1837/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

d'Arcet's Abkühlungsmittel der Luft in den Seidenzüchtereien

Band 63, Nr. XXIX., S. 147–150

Ja

1837/03

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Anweisung zur vortheilhaften Anlage und Einrichtung der Bierbrauereien und damit in Verbindung stehenden Branntweinbrennereien und Essigsiedereien

S. 190-199, 230-233, 237-239, 305-308, 313-317, 324-325, 348-349, 379-382, Tafel CLII-CLX

Ja

1837/04

Amtsblatt der Regierung zu Frankfurt a.d. Oder. Öffentlicher Anzeiger als Beilage zum Amtsblatt No. 12 vom 22.03.1837.

Ohne Autorenangabe

[Verkauf der Spiegel-Manufaktur in Neustadt (Dosse), einschließlich Eiskeller]

S. 101-102

Ja

1837/05

Landwirthschaftliches Conversations-Lexicon für Praktiker und Laien: A - E, Band 1.

von Lengerke, Alexander

Eisgruben, Eiskeller

S. 736-737

Ja

1837/06

Allgemeines Organ für Handel und Gewerbe und damit verwandte Gegenstände. Wöchentliches Beiblatt.

Siemens

Ueber den Nutzen und Anlage von Eisgebäuden statt der bisherigen Eiskeller oder Eisgruben

S. 57-58, Fortsetzung, Tafel

Ja

1837/07

Reglements und Instructionen für die Churfürstlich-Brandenburgischen Truppen zur Zeit der Regierung Friedrichs III. Als Churfürst und als König: Mit Beilagen aus der Zeit Seines Vorfahren und Seiner Nachfolger: Nebst 334 Truppen-Stellungen und 225 Figuren in Steindruck.

von Eickstedt, Carl

Beilage No. 8: Über die Befestigung von Berlin in den Jahren 1688 und 1737. [Eiskeller auf der Bastion Nr. 5]

S. 80

Ja

1837/08

Amtsblatt der Regierung zu Potsdam und der Stadt Berlin. Öffentlicher Anzeiger als Beilage zum 13. Stück des Amtsblatt vom 31.03.1837.

Ohne Autorenangabe

[Verkauf der Spiegel-Manufaktur in Neustadt (Dosse), einschließlich Eiskeller]

S.121-122

Ja

1838/01

Ideen-Magazin für Architecten, Künstler und Handwerker.

Grohmann, Johann Gottfried

Eiskeller

Dritter Band, elftes Heft, Tafel III

Ja

1838/02

Friedrich der Große und sein Hof, oder so war es vor 100 Jahren.

von Bielfeld, Jakob Friedrich

[Eiskeller Schloss Rheinsberg]

S. 205

Ja

1838/03

Allgemeines deutsches terminologisches ökonomisches Lexicon und Idioticon. Oder, erklärendes Verzeichniß aller im Gebiete der gesammten Landwirthschaft, der Acker- Wiesen-, Garten-, Forst-, Vieh-, Jagd-, Fischerey- und Hauswirthschaft, in Deutschland und den einzelnen deutschen Provinzen vorkommenden Kunstwörter und Kunstausdrücke überhaupt, und Benennungen der landwirthschaftlichen Pflanzen, Thiere, Geräthe &c. insbesondere.

Weber, Friedrich Benedict

Eiskeller

Band A-M, S. 127

Ja

1838/04

Polytechnisches Journal. Eine wöchentlich erscheinende Zeitschrift zur Verbreitung gemeinnütziger Kenntnisse aus dem Gebiete des chemischen und mechanischen Theils der Naturwissenschaften, [...].

Romberg, Andreas [Hrsg.]

Demargay's Methode Getriede aufzubewahren

S. 133, 268-269, 313-314, Tafel 5

Ja

1838/05

Reise in Den Vereinigten Staaten und Canada Im Jahr 1837.

de Wette, Ludwig

[Eishandel USA]

S. 38-39

Ja

1839/01

Ideen-Magazin für Architecten, Künstler und Handwerker.

Grohmann, Johann Gottfried

Eiskeller

Dritter Band,12. Heft, Tafel IV

Ja

1839/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Amerikanische Methode Eis aufzubewahren und zu versenden

Band 74, Nr. LIV. Miszelle 10 (S. 240)

Ja

1840/02

Allgemeine Gartenzeitung.

Seip ?

Einfache und wohlfeile Art Eiskeller anzulegen

S. 72

Ja

1840/03

Das Pfennig-Magazin für Verbreitung gemeinnütziger Kenntnisse, Ausgaben 353-404.

Ohne Autorenangabe

Eishandel der Nordamerikaner

S. 255

Ja

1840/04

Architektonisches Lexikon.

Bleichrodt, Wilhelm Günther

Eisgrube, Eiskeller (Glaciere)

S. 333-334

Ja

1840/05

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Anlage kleiner Hausgärten, vorzüglich in Städten

S. 53-58

Ja

1840/06

Unterricht in der Land-Baukunst und überhaupt und bezüglich auf Privat- und Gemeindegebäude in den Landstädten, Marktflecken und Dörfern, Unterricht in der Land-Baukunst und überhaupt und bezüglich auf Privat- und Gemeindegebäude in den Landstädten, Marktflecken und Dörfern.

Jöndl, Johann-Philipp

Anlage der Keller

Band 1, S. 33-42

Ja

1840/07

Baulexikon: Erklärung der im gesammten Bauwesen am häufigsten vorkommenden technischen und Kunstausdrücke, fortgesetzt von Ed. Knoblauch und L. Hoffmann.

von Ehrenberg, Christ. F

Eisgrube

S. 184-185

Ja

1841/01

Allgemeine deutsche Garten-Zeitung.

Seip ?

Einfache und wohlfeile Art Eiskeller anzulegen

S. 6-7

Ja

1841/02

Der Wasserfreund: oder allgemeine Zeitschrift zur Beförderung der Wasserheilkunde und der Gesundheitspflege.

Basedow

Mitheilungen aus medicinischen Zeitschriften: „Etwas vom Eise als Heilmittel“

Nr. 1, S. 1-3, Abbildung nach S. 4

Ja

1841/03

Verhandlungen des Vereins zur Beförderung des Gartenbaues in den königlich preussischen Staaten.

v. Türk

Ueber die Benutzung einer Forstblöße auf dem Babelsberge am Griebnitz-See bei Klein-Glienicke eine halbe Meile von Potsdam [Eiskeller]

S. 65-68

Ja

1841/04

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber die bayerischen Sommerbierkeller

Band 82, Nr. XCVI. Miszelle 8 (S. 438–440)

Ja

1841/05

Der Wasserfreund: Oder allgemeine Zeitschrift zur Beförderung der Wasserheilkunde und der Gesundheitspflege.

Ohne Autorenangabe

Beschreibung eines Eisbehälters

Nr. 1, Januar 1841, S. 1-3

Ja

1841/06

Das Buch für den Sommer.

Heinrici (Dr. Lebrecht)

[Trinkwasser, Gefrorenes, Eiskeller und Eisaufbewahrung]

-

-

1842/01

Der praktische Maschinenbauer; ein Handbuch für Maschinenbauer, Mechaniker, Kunstdrechsler und Fabrikbesitzer.

Demme, Andreas Valentin [Hrsg.]

Eiskeller

S. 312, Fig. 4

Ja

1842/02

Das Fleischerhandwerk mit allen seinen Nebenzweigen.

Thon, G. P. F.

Die Verminderung der Wärme [Eiskeller]

S. 162-169

Ja

1842/03

Landwirthschaftliches Wochenblatt für das Grossherzogthum Baden.

Ohne Autorenangabe

Die baier'schen Sommer-Bierkeller

S. 3-5

Ja

1843/01

Handbuch der praktischen Bierbrauerei.

Gumbinner, Julius Ludwig

Band 1

-

Ja

1843/02

Kartoffelbier, oder durch die Erfahrung vollständig erprobte Anleitung zur Benützung der Kartoffel als eines sehr wolfeilen und vorzüglichen Materials zum Bierbrauen.

Dr. E.

§6 Die Gährung

S. 23-26

-

1843/03

Baulexikon: Erklärung der im gesammten Bauwesen am häufigsten vorkommenden technischen und Kunstausdrücke, fortgesetzt von Ed. Knoblauch und L. Hoffmann.

von Ehrenberg, Christ. F

Eisgrube

S. 184-185

Ja

1843/04

Detaillirte bautechnische Beschreibung bayerischer Bierbrauereigebäude mit Sudwerken von 14 und 8 Schäffeln Malz: nebst vorausgeschickter übersichtlicher Darstellung des technischen Braubetriebs; ein Handbuch für Architekten und Baumeister, Brauerei- und Gutsbesitzer, wie auch für Kameralbeamte und Oekonomieverwalter überhaupt.

Dempp, Carl W.

-

-

Ja

1843/05

Neue Bürger- und Bauern-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Die bayerischen Sommerbierkeller

S. 273-275

Ja

1843/06

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Sitzplätze

S. 126, Tafel DXX

Ja

1844/01

The ice book. A history of everything connected with ice, with recipes.

Masters, Thomas

-

-

Ja

1844/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Master's Eisbereitungs-Apparat

Band 93, Nr. LV., S. 206–208, Tafel 3

Ja

1844/03

Allgemeine bayerische Chronik oder Geschichts-Jahrbücher. Mit besonderer Beziehung auf das 19. Jahrhundert. Eine Monatsschrift für alle Stände.

Ohne Autorenangabe

Die Eisernte in Amerika

S. 494

Ja

1844/04

Kemptner Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Mannigfaltigkeites [Eishandel USA]

13.10.1844, S. 665

Ja

1844/05

Regensburger Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Die Eisernte in Amerika

10.09.1844, S. 1034

Ja

1844/06

Der Sammler. Beilage zur Augsburger Abendzeitung.

Ohne Autorenangabe

Die Eisernte in Amerika

Nr. 78, S. 311

Ja

1845/01

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber den Handel mit Eis

Band 96, Nr. XXXV. Miszelle 10, S. 176

Ja

1845/02

Petersburg in Bildern und Skizzen.

Kohl, Johann Georg

Die Rewa [Nutzung der Eiskeller]

Band 1, S. 57-61

Ja

1845/03

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Welden

Ueber Gartenanlagen

S. 157-167

Ja

1845/04

Das Pfennig-Magazin für Belehrung und Unterhaltung.

Ohne Autorenangabe

Nordamerikas Handel mit Eis

Nr. 112, S. 62-62

Ja

1845/05

Allgemeiner Anzeiger und Nationalzeitung der Deutschen.

Weise, C.

Das Eis

10.08.1845, S. 2836

Ja

1846/01

Handbuch der praktischen Bierbrauerei: nach den neuesten Methoden des Filz-Malzens, der Bereitung der wichtigsten Biersorten, der Dampfbrauerei und der Anlage von Brauereigebäuden. Band 2.

Gumbinner, Julius Ludwig

Fünf und zwanzigster Abschnitt. Lager-Keller

S. 309-323

Ja

1846/02

Das Pfennig-Magazin für Belehrung und Unterhaltung.

Ohne Autorenangabe

Nordamerika [u.a. Eishandel]

Nr. 202, S. 363-364

Ja

1846/03

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Goubaud's Apparat zur Bereitung von Eis und gefrorenen Sorbets

Band 102, Nr. XL., S. 223–225

Ja

1846/04

Das grosse Conversations-Lexicon für die gebildeten Stände.

Meyer [Hrsg.]

Eisgrube

Band 8, S. 272-274

Ja

1846/05

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Kroll's Garten zu Berlin

S.267-271, Tafel 54-56

Ja

1846/06

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Die Dampfbierbrauerei

S. 123-125, Tafel 101-104

Ja

1846/07

Amts-Blatt der Königlichen Regierung zu Potsdam und der Stadt Berlin.

Ohne Autorenangabe

[Verkauf Gutshof Zehdenick einschließlich Eiskeller]

Öffentlicher Anzeiger zum 35sten Stückes Amtsblatts der Königlichen Regierung zu Potsdam und der Stadt Berlin. 28. August 1846. S. 381-382

Ja

1847/01

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Newton's Constuction eines Eiskellers

Band 105, Nr. LXVI., S. 264–266

Ja

1847/02

Lehrbuch der chemischen Technologie. zum Unterricht und Selbststudium. in zwei Bänden. Band 2.

Knapp, Friedrich Ludwig

Das Eis uns die Eiskeller

S. 27-29

Ja

1847/03

Das Pfennig-Magazin für Belehrung und Unterhaltung.

Ohne Autorenangabe

Die Lehre von der Wärme. [Eismaschine]

S. 202-203

Ja

1847/04

Taschenbuch für Freunde der Geologie.

Ohne Autorenangabe

Eis-Verbrauch und Eis-Handel in Lima

S. 173-174

Ja

1848/01

Der Bau des Eis-Kellers sowohl in wie über der Erde, vermittelst Torf, Stroh oder Rohr und das Aufbewahren des Eises in demselben. Nebst einer Beschreibung zur Anlage von Eisbehältern in Wohngebäuden und Zubereitung des eßbaren Eises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirthe, Conditoren, Gastwirthe ec. 1. Auflage.

Menzel, Carl August

-

-

Ja

1848/02

Die Nahrungsmittel in ihren chemischen und technischen Beziehungen.

Knapp, Friedrich Ludwig

Vom Eis

S. 27-29

Ja

1848/03

Allgemeine polytechnische Zeitung und Handlungs-Zeitung. Sammlung der neuesten und nüzlichsten Erfindungen, Entdeckungen und Beobachtungen in der Chemie, Fabrikwissenschaft und den technischen Gewerbszweigen überhaupt.

Leuchs [Hrsg.]

Eiskeller in Rußland

S. 60

Ja

1848/04

Der nordamerikanische Landwirth: Ein Handbuch für Ansiedler in den Vereinigten Staaten.

Fleischmann, Carl Ludwig

Ueber die Construction der Eishäuser

S. 257-258

Ja

1848/05

Königlich privilegirte Berlinische Zeitung von Staats- und gelehrten Sachen.

Ohne Autorenangabe

Annonce: Bayerische Bierbrauerei zum Eiskeller, Chausseestraße in Berlin]

Zweite Beilage, Nr. 12, ohne Seitenangabe

Ja

1848/06

The American almanac and repository of useful knowledge for the year 1849.

ohne Autorenangabe

The ice-trade of the United States

S. 175-180

Ja

1848/07

Archiv für Natur, Kunst, Wissenschaft und Leben.

Ohne Autorenangabe

Ein billiger Eiskeller

Nr. 6, S. 46-47, Abb. 82-83

Ja

1848/08

Wiener-Moden-Zeitung und Zeitschrift für Kunst schöne Literatur und Theater.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller in Rußland

Nr. 22, 31. Jänner 1848, S. 87

Ja

1848/09

Allgemeines Organ für Handel und Gewerbe und damit verwandte Gegenstände.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel in den Vereinigten Staaten

15.06.1848, S.326

Ja

1848/10

Fortschritte der Geographie und Naturgeschichte. Ein Jahrbuch.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel der Vereinigten Staaten

Sp. 137-138

Ja

1848/11

Das Pfennig-Magazin für Belehrung und Unterhaltung.

Ohne Autorenangabe

Eisernte in Amerika

14.10.1848, S. 336

Ja

1849/01

Die Branntwein-Brennerei aus Kartoffeln u. Getreide in ihrer höchsten Vervollkommnung. 2. Auflage.

Keller, Wilhelm

Erster Band. [Eiskeller]

S. 152-155

Ja

1849/02

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Der Eishandel der Vereinigten Staaten Nordamerika's

Band 112, S. 465-468

Ja

1849/03

Magazin für die Literatur des Auslandes.

Lehmann, J. [Hrsg.]

Nord-Amerika: Der Eishandel der Vereinigten Staaten

35. Band. Januar bis Juni. S. 87-88

Ja

1849/04

Zeitschrift des Niederösterreichischen Gewerbe-Vereins.

Loosen

Besprechungsabende [Das Eisgeschäft der Vereinigten Staaten]

S. 361-364

Ja

1849/05

Eisenbahn-Zeitung: Organ der Vereine deutscher Eisenbahn-Verwaltungen und Eisenbahn-Techniker, Band 7.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel der Vereinigten Staaten Nordamerika's

S. 165-167

Ja

1849/06

Monatskonkurrenz Dezember 1849: Pavillon über einem Eiskeller.

Architekten-Verein zu Berlin [Veranstalter]

Architekturmuseum der TU Berlin

-

Ja

1849/07

Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie.

von Liebig, Justus; Kolbe u.a.

Kältemischung [Speiseeiserzeugung]

Band 4, S. 214-216

Ja

1850/01

Erwerbszweige, Fabrikwesen und Handel der Vereinigten Staaten von Nordamerika.

Fleischmann, Carl Ludwig

Eishandel

S. 305-309

Ja

1850/02

Theoretisch-praktische Bierbrauerei nach ihrer ersten Entwickelung bis zum jetzigen Standpunkte.

W. Keller, W. und Schultze, J. F

-

-

Ja

1850/03

Encyklopädie der gesammten Landwirthschaft der Staats-, Haus- u. Forstwirthschaft u. der in die Landwirthschaft einschlagenden technischen Gewerbe u. Hülfswissenschaften.

Löbe, Will

Eisgruben oder Eiskeller

S. 43-46

Ja

1850/04

Archiv und Zeitung des Apotheker-Vereins in Norddeutschland.

Ohne Autorenangabe

Eisfabrikation [Bericht über die erste Kältemachine von John Gorrie]

S. 339-340

Ja

1850/05

The villa gardener.

Loudon, Jane [Hrsg.]

The ice-house

S. 369-372

Ja

1850/06

Die Grundzüge der Landwirthschaft: ein Lehrbuch für den Selbstunterricht und zum Gebrauch in landwirthschaftlichen Lehranstalten in 2 Bänden. Band 1.

Girardin, Jean; Breuil, Alphonse Du ; Hamm, Wilhelm

[Eisgrube]

S. 711-712

Ja

1850/07

Das Krankenhaus der Diakonissen-Anstalt Bethanien zu Berlin.

Stein, Th.

[Eiskeller]

S. 25, Blatt XV

Ja

1850/08

Annalen des Charité-Krankenhauses in Berlin und der übrigen königlichen medicinisch-chirurgischen Lehr- und Krankenanstalten zu Berlin. Erster Jahrgang, erstes Quartalsheft.

Ohne Autorenangabe

[Eisgrube von 1828]

S. 39

Ja

1850/09

Centralblatt der Land- und Forstwirthschaft in Böhmen; hrsg. von der K.K. Patriotisch-Ökonomischen Gesellschaft im Königreiche Böhmen.

Z., A.

Anlegung von Eisbehältern

S. 166-167

Ja

1850/10

Notiz-Blatt des Architekten-Vereins zu Berlin, enthaltend Mittheilungen den Verein betreffend.

Quast, F. v. [Hrsg]

I. Angelegenheiten des Vereins. 2. Vorträge und eingegangene Arbeiten. December 1849. „Sieben Entwürfe zu einem Eiskeller“ [Monatskonkurrenz Dezember 1849]

Nr. 8, S. 92

Ja

1850/11

Reichsanzeiger der Deutschen. Der öffentlichen Unterhaltung über gemeinnützige Gegenstände aller Art gewidmet.

Ohne Autorenangabe

Ueber den Gebrauch des Eises und des Handel mit demselben [Eishandel USA]

S. 992-993

Ja

1850/12

Reichsanzeiger der Deutschen. Der öffentlichen Unterhaltung über gemeinnützige Gegenstände aller Art gewidmet.

Ohne Autorenangabe

Die Gewinnung und Aufbewahrung des Eises in Nordamerika

1018

Ja

1851/01

Idee zu einem Luftkalthause als Ersatz für einen Felsenkeller: für Bier- namentlich Lagerbier-Brauereien.

Krutzsch, Karl L.

-

-

Ja

1851/02

Polytechnisches Journal.

Siemens

Ueber Aufbewahrung des Eises für Bierbrauer

Band 121, S.378-382

Ja

1851/03

Die wichtigste Erfindung der Neuzeit für Bierbrauer, Gastwirthe, Fleischer, Conditoren, Hopfensamen- u. Obsthändler.

Leuchs, Johann C.

-

-

Ja

1851/04

Erheiterungen.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel der Vereinigten Staaten

S. 639-640

Ja

1851/05

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Fumet's tragbare Apparate zur Bereitung von Eis und Gefrornem für Haushaltungen

Band 121, Nr. XC. (S. 375–378), Tab. V

Ja

1851/06

Zweite Reise nach den Vereinigten Staaten von Nordamerika.

Lyell, Charles

[Eisernte Menhamsee, USA]

Band 2, S. 345-349

Ja

1851/07

Austria. Tageblatt für Handel und Gewerbe, öffentliche Bauten und Verkehrsmittel.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel Norwegen]

15.04.1851, S. 579

Ja

1851/08

Polytechnisches Notizblatt für Gewerbtreibende, Fabrikanten und Künstler.

Siemens

Ueber die Aufbewahrung des Eises für Bierbrauer

S. 106-109

Ja

1852/01

Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie für die gebildeten Stände.

Brockhaus, F. A.

Eis

Band 5, S. 400-401

Ja

1852/02

Das große Conversations-Lexicon für die gebildeten Stände.

Meyer [Hrsg.]

Wasser (in ökonom. Beziehung) [Eishandel]

Band 14, S. 987-988

Ja

1852/03

Allgemeine polytechnische Zeitung und Handlungs-Zeitung. Sammlung der neuesten und nüzlichsten Erfindungen, Entdeckungen und Beobachtungen in der Chemie, Fabrikwissenschaft und der technischen Gewerbszweigen überhaupt.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller für Haushaltungen

S. 99

Ja

1852/04

Buch der Welt.Illustrirtes Volksblatt.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel der Vereinigten Staaten

S. 96

Ja

1853/01

The book of the garden.

McIntosh, Charles

Ice-houses

S. 497-513

Ja

1853/02

Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken. Für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. 1. Auflage.

Harzer, Friedrich

-

-

Ja

1853/03

Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei.

Heiß, Philipp

V. Abschnitt: Behandlung der Biere in Schenk- und Lagerkellern sowie VII. Abschnitt: Lage und Einrichtungen der Brauereien

S. 226-248, 277-337

Ja

1853/04

Zeitschrift für Bauwesen.

Korch, A. und Barraud, D.

Wagner`s Bairisch Bier-Brauerei bei Berlin

Sp. 349-352, Blatt 49-50

Ja

1853/05

Das Pfennig-Magazin für Belehrung und Unterhaltung.

Ohne Autorenangabe

Das Menham-Eis [Eisernte USA]

S. 182-183

Ja

1853/06

Handbuch des gesammten landwirthschaftlichen Bauwesens, mit Einschluß der Gebäude für landwirthschaftliche Gewerbe, für praktische Landwirthe und Baumeister.

Engel, Friedrich

Gebäude zur Aufbewahrung der Feldfrüchte [Eiskeller]. Gebäude zur Molkerei [Milchkeller]

Band 2, S. 22-24, 159-165, Tafel XVII

Ja

1853/07

Illustrirtes Lexikon der gesammten Wirthschaftskunde.

Löbe, William

Eisbehälter, Eisgruben, Eiskeller

Band 2, S.32-34

Ja

1853/08

Lehrbuch der chemischen Technologie: zum Unterricht und Selbststudium.

Knapp, Friedrich Ludwig

Vom Eis

Band 2, S. 27-30

Ja

1853/09

Das Eis innerlich gebraucht als Heilmittel der asiatischen Cholera, durch eine Menge von Thatsachen bewiesen.

Siegert, A.

-

-

Ja

1853/10

Chronik des Gartenwessens und Feuilleton der Isis.

Ohne Autorenangabe

Für Gärtner und Gartenbesitzer [Eisaufbewahrung]

S. 65-66

Ja

1853/11

Pfälzische Blätter für Geschichte, Poesie und Unterhaltung.

Ohne Autorenangabe

Das Manham-Eis

Nr. 59 vom 17.05.1853, Nr. 60 vom 20.01.1853

Ja

1854/01

Die Grundzüge der Landwirthschaft: ein Lehrbuch für den Selbstunterricht und zum Gebrauch in landwirthschaftlichen Lehranstalten, nach Girardin und Du Breuil's Cours élémentaire d'agriculture selbständig bearbeitet.

Hamm, Wilhelm

Erster Band. [enthält: Eiskeller]

S. 711-712

Ja

1854/02

Handbuch für Bierbrauer.

Müller, P.

-

-

Ja

1854/03

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Braasch, W.

Eiskeller in Berlin

S. 7-8, Tafel 3

-

1854/04

Zeitschrift für Bauwesen.

Korch, A. und Barrand, D.

Brauerei-Gebäude des Herrn E. Wagner bei Berlin

Sp. 123-126, Blatt 22-24

Ja

1854/05

Herders Conversations-Lexikon.

Herder

Eisgrube

Band 2, S. 528

Ja

1854/06

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Landwirthschaftliche Gebäude in Frankreich und Belgien. VI. Eisgruben

S. 380-385, Tafel S. 652

Ja

1854/07

Die königlichen Schlösser und Gärten zu Potsdam.

Kopisch, August

[Eisgrube Babelsberg und Pfaueninsel]

S. 39, 153

Ja

1854/08

Nord-Amerika in geographischen und geschictlichen Umrissen: mit besonderer Berücksichtigung der Eingeborenen und der indianischen Alterthümer, der Einwanderung und der Ansiedelungen, des Ackerbaues, der Gewerbe, der Schifffahrt und des Handels.

Andree, Karl

Massachusetts. Der Eishandel

S. 656-657

Ja

1854/09

Robert Fortunes Wanderungen in China waehrend der Jahre 1843-1845, nebst dessen Reisen in die Theegegenden China's und Indiens 1848-1851.

Fortune, Robert

Eishäuser bei Ning-po

S.49-51, Abb. auf Beilage bei S.49

Ja

1854/10

Magistrat der Stadt Berlin, Städtische Baupolizei. Bauakte Zoologischer Garten Kurfürstendamm 9 Ecke Hardenbergstraße (Tiergarten). Enthält u.a.: Eiskeller. Laufzeit: 1825-1871.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 010-02 Nr. 31587

-

1855/01

Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe: Die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Hefe-, Liqueur-, Esig- Stärke-, Stärkezucker- und Runkelrübenzucker- fabrikation, die Cider- oder Obstmostbereitung, die Kalk-, Gyps- und Ziegelbrennerei, Potaschesiederei … 4. Auflage.

Otto, Friedrich Julius und Siemens, Carl

[Gär- und Lagerkeller, Eiskeller]

S. 147-156, 801-805

Ja

1855/02

Practisches Lehrbuch der bayer'schen Bierbrauerei, nach technisch-chemischen Principien.

Ohne Autorenangabe

Abschnitt IV. Von der zweckmäßigen Bauart und Einrichtung eines Brauhauses und der Anlage seiner Bestandtheile, namentlich des Malzwerkes und der Keller.

S. 23-45

Ja

1855/03

Über das Einpökeln und Räuchern des Fleisches, über die Aufbewahrung desselben im frischen Zustande im Eiskeller.

Schmidt, Christian Heinrich

-

-

-

1855/04

Baulexicon oder Realencyclopädie des gesammten Bauwesens.

Bergmann, L.

Eisgrube

S. 505-506

Ja

1855/05

Zeitschrift für allgemeine Erdkunde, Band 4.

Sumprecht

Miscellen: Der Eishandel in Nord-Amerika

S. 324-325

Ja

1855/06

Zeitschrift des Deutschen Chirurgen-Vereins für Medicin, Chirurgie und Geburtshülfe.

Ohne Autorenangabe

Vom Eise

S. 423-425

Ja

1855/07

De Bow's review, Band 19.

ohne Autorenangabe

Ice - how much of it is used and where it comes from

S. 709-712

Ja

1855/08

Der Erdball und seine Naturwunder: Populaires Handbuch der physischen Geographie. 4. Auflage.

Vollmer, Carl Gottfried Wilhelm

Eisfabriken in Indien

Band 1, S- 148-151

Ja

1856/01

Repertorium der technischen Literatur die Jahre 1823 bis einschl. 1853 umfassend.

Schubarth

Eis und Eiskeller

S. 208-210

Ja

1856/02

Magazin für die Literatur des Auslandes.

Ohne Autorenangabe

Eis und sein Verbrauch in Nord-Amerika

S. 383-384

Ja

1856/03

Allgemeines chemisch-technisch-ökonomisches Recept-Lexikon: Eine Sammlung praktischer Erfahrungen, ganz neuer Entdeckungen u. Beobachtungen in der technischen Chemie, Gewerbskunde, Gärtnerei, Land- u. Hauswirtschaft.

Percy, A. R.

Eis

S. 118-121

Ja

1856/04

Gewerbezeitung: Organ für die Interessen des bayerischen Gewerbstandes.

Ohne Autorenangabe

Ueber Anlegung von Eiskellern über der Erde

S. 8

Ja

1856/05

Oekonomische Encyklopädie.

Krünitz, J.G.

Wasser

Band 233, S. 550-552

Ja

1857/01

Die Krankenhäuser, ihre Einrichtung und Verwaltung.

Esse, Carl Heinrich Julius

Abschnitt über Eiskeller

S. 79-80

Ja

1857/02

Pierer's Universal-Lexikon der Vergangenheit und Gegenwart.

Pierer

Eisgrube

Band 5, S. 593

Ja

1857/03

Technologische Encyklopädie oder alphabetisches Handbuch der Technologie, der technischen Chemie und des Maschinenwesens: zum Gebrauche für Kameralisten, Ökonomen, Künstler, Fabrikanten und Gewerbtreibende jeder Art.

von Prechtl, Johann Joseph, Karmarsch, Karl

Bierbrauerei: Das Kühlen

S. 437-443

Ja

1857/04

Mrs. Hale's new cook book: A practical system for private families in town and country; with directions for carving, and arranging the table for parties, etc. Also, preparations of food for invalids and for children.

Hale, Sara J.

Ices

S. 367-370

Ja

1857/05

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Die amerikanische Eishütte

Band 145, Miszelle 13 (S. 317–318)

Ja

1857/06

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Künstliche Fabrication des Eises in Nordamerika.

Band 145, Miszelle 14 (S. 318)

Ja

1857/07

Gewerbezeitung: Organ für die Interessen des bayerischen Gewerbstandes.

Spahn

Ueber Eisgruben

S. 70-71

Ja

1857/08

Würzburger Anzeiger. Beiblatt zur Neuen Würzburger Zeitung.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel Rußland]

14.02.1857 [2. Seite]

Ja

1858/01

Blätter für die gewerbliche Baukunde zum Gebrauche für Bauhandwerker, Baumeister, Fabrikanten und Landwirthe.

Manger, J. [Hrsg.]

Brauerei

Heft 6

Ja

1858/02

Die Fundgrube.

Ohne Autorenangabe

Der Eiskeller

S. 155

Ja

1858/03

Allgemeines deutsches Bauwörterbuch, das ist Encyclopädie der Baukunst für Alle, die mit dem Hochbau, Flachbau, Bergbau, Maschinenbau zu thun haben.

Mothes, Oscar

Eisgrube, Eiskeller, Eiskiste, Keller

1. Band, S. 451-452, 2. Band S. 194-195

Ja

1858/04

Zeitschrift für landwirtschaftliches Bauwesen.

Schubert, F.C.

[Eiskeller]

Blatt 12, 30, 51-52

-

1858/05

Landwirthschaftliches Centralblatt für Deutschland. Repertorium der wissenschaftlichen Forschungen und praktischen Erfahrungen im Gebiete der Landwirtschaft.

Scheidling, Julius

Ueber die Anlegung von Eiskellern

2. Halbjahr, S. 123-125

Ja

1858/06

Neueste chemisch-technisch-ökonomische Recepten-Sammlung, enthaltend die in neuester Zeit gemachten praktischen Erfahrungen. Supplementband.

Percy, A. R.

Eisgruben, über die Anlegung derselben

S. 279-280

Ja

1858/07

Kunst- und Gewerbeblatt des Polytechnischen Vereins für das Königreich Bayern, Band 44.

Ohne Autorenangabe

Ueber Aufbewahrung von Eis

Sp. 169-173

Ja

1858/08

Blätter für Landwirthschaft und Gewerbewesen.

Ohne Autorenangabe

Ueber Aufbewahrung von Eis

S. 118-120

Ja

1858/09

Blätter für die gewerbliche Baukunde zum Gebrauche für Bauhandwerker, Baumeister, Fabrikanten und Landwirth.

Manger, J.

Brauerei

Heft VI

Ja

1858/10

Allgemeines deutsches Bauwörterbuch, das ist Encyclopädie der Baukunst für Alle, die mit dem Hochbau, Flachbau, Bergbau, Maschinenbau etc., zu thun haben.

Mothes, Oscar

Keller, Eisgrube, Eishütte, Eiskiste

S. 194-195, 451-452

Ja

1858/11

Gewerbeblatt aus Württemberg.

Ohne Autorenangabe

Aufbewahrung von Eis

S. 93-94

Ja

1858/12

Chemie für Laien: Eine populäre Belehrung über die Geheimnisse der Chemie, deren Aufschlüsse über das innere Leben der Natur, sowie ihre Bedeutung und praktische Nutzung für das Leben.

Zimmermann, W. F. A.

Künstliches Gefrieren; Eishandel

Band 1, S. 266-269

Ja

1859/01

Die Einrichtung von Krankenhäusern: auf wissenschaftlichen Reisen gemachte Studien.

Franz Oppert

Eisgruben

S. 25

Ja

1859/02

Zeitschrift für Bauhandwerker.

Ohne Autorenangabe

Bemerkungen über die Einrichtung von Bierbrauereien

S. 110-115, Tafel 18

-

1859/03

Naturhistorische und chemisch-technische Notizen nach den neuesten Erfahrungen zur Nutzanwendung für Gewerbe, Fabrikwesen und Landwirthschaft.

Ohne Autorenangabe

Eiserzeugung, Eisspinden, Amerikanische Eishütte, Ländliche Eiskeller

S. 332-336

Ja

1859/04

Agronomische Zeitung: Organ für die Interessen der gesamten Landwirtschaft; wöchentl. Mitteilungen über alle Zweige der Land- u. Hauswirtschaft.

Ohne Autorenangabe

Hauswirtschaft. [Eiskeller]

S. 46

Ja

1859/05

Gartenlaube.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel

S. 271-273

Ja

1859/06

Elementar-Handbuch der Pharmacie: Mit Berücksichtigung der sämmtlichen deutschen Pharmacopöen und Medicinalordnungen.

Ziurek, O. A.

Die Pflichten des Apothekers. Schleswig und Holstein

S. 43-52

Ja

1859/07

Medicinisches Correspondenzblatt des Württembergischen Ärztlichen Vereins, Band 29.

Veit

Notiz über die Anlegung von Eisgruben zu ärztlichen Zwecken

S. 29-30

Ja

1859/08

Wochenblatt für Land- und Forstwirthschaft, Band 11.

Ohne Autorenangabe

Der Eiskeller / Der Eiskeller im Kleinen / Ueber die Anlage von Eisgruben

S. 135-136, 140, 159-160

Ja

1859/09

Chemie für Laien: Eine populäre Belehrung über die Geheimnisse der Chemie, deren Aufschlüsse über das innere Leben der Natur, sowie ihre Bedeutung und praktische Nutzung für das Leben.

Ohne Autorenangabe

Alkarazzas [Über Tongefäße zur Eiserzeugung]

S. 383-385

Ja

1859/10

Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe: Die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, [...]. 5. Auflage.

Otto, Friedrich Julius

Die Eiskeller oder Eisbehälter

Erster Band, S. 260-262

Ja

1859/11

Die Lehre von den Nahrungsmitteln, ihrer Verfälschung und Conservirung.

Artmann, Ferdinand

Eis. EiIskeller. Künstliche Eisbildung und Abkühlung des Wassers

S. 177-184

Ja

1859/12

Österreichische Zeitschrift für praktische Heilkunde.

Pleischl, A.

Ueber die Nothwendigkeit guter Eiskeller in Wien

Sp. 790-793

Ja

1859/13

Friedrich Georg Wieck's deutsche illustrirte Gewerbezeitung. Organ für d. Gesammt-Interessen d. Industrie u. d. Gewerbestandes.

[Artmann, Ferdinand]

Eis. Eiskeller. Künstliche Eisbildung und Abkühlung des Wassers

S. 383-385

Ja

1860/01

Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei: nebst e. Anh. enthaltend d. im Braubetriebe gebräuchl. Rohstoffe u. deren Verwendung, sowie über neue Braumethoden u. Essigfabrikation. 3. Auflage.

Heiß, Philipp

V. Abschnitt: Behandlung der Biere in Schenk- und Lagerkellern sowie VII. Abschnitt: Lage und Einrichtungen der Brauereien

S. 230-250, 332-346

Ja

1860/02

Zeitschrift für Bauhandwerker.

Jung / Strott / Veit / Haarmann / Wiede

Die Anlage von Eiskellern über der Erde

S. 33-36, Tafel 6

-

1860/03

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Ohne Autorenangabe

Die neue Aktien-Bier-Brauerei auf Tivoli auf dem Kreuzberge bei Berlin

S. 147-150

-

1860/04

Mittheilungen des Gewerbevereins für das Königreich Hannover.

Ohne Autorenangabe

Die neue Aktien-Bier-Brauerei auf Tivoli auf dem Kreuzberge bei Berlin

Sp. 234-236

Ja

1860/05

Die landwirtschaftliche Baukunde.

Jummerspach, Friedrich

VII. Eiskeller, Eisgruben

S. 199-201

-

1860/06

Zeitschrift der K.K. Gesellschaft der Ärzte zu Wien.

Zsigmondy

Ueber tragbare Eisbehälter für Spitäler

S. 829-832

Ja

1860/07

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Die Akzienbrauerei auf Tivoli bei Berlin

S. 382

Ja

1860/08

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Razionelle Aufbewahrung des Getreides und Silos oder Korngruben

S. 245-261

Ja

1860/09

Vollständige Anleitung zur Fabrikation künstlicher Mineralwässer, so wie Beschreibung der dazu erforderlichen Apparate und Maschinen.

Hager, Hermann

Kapitel 25: Die Erfrischungswässer

S. 76-79, Tafel n. S. 77

Ja

1860/10

Handbuch der landwirthschaftlichen Baukunde für Landwirthe und Bauleute.

Schubert, Friedrich Carl

Keller und Miethen

S. 138-141

Ja

1860/11

Chemie für Laien: eine populäre Belehrung über die Geheimnisse der Chemie, deren Aufschlüsse über das innere Leben der Natur, sowie ihre Bedeutung und praktische Nutzung für das Leben, Band 5.

Zimmermann, W. F. A.

Ueber Anlage einer Bierbrauerei

S. 553-564

Ja

1860/12

Organ für die Interessen des bayerischen Gewerbstandes.

Ohne Autorenangabe

Eisbehälter

S. 23, 26-27

Ja

1860/13

Wochenschrift des Gewerbe-Vereins der Stadt Bamberg.

Ohne Autorenangabe

Ueber Eis, Eiskeller und Abkühlung des Wassers

S. 13-15

Ja

1860/14

Polytechnisches Journal.

Dullo

Beschreibung einer Fabrik zur Erzeugung künstlichen Eises in Liverpool

Band 158, Nr. XXIV. (S. 115–11)

Ja

1860/15

Die Fundgrube.

Ohne Autorenangabe

Eisbehälter

Nr. 17 und 18 1860, S. 65-67

Ja

1861/01

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Becker

Anlage eines Lagerbier-Kellers

S. 15-16, Tafeln 3-4

-

1861/02

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Emmich

Anlage von Eisgruben und Eishütten

S. 117-122, Tafeln 18-20

-

1861/03

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller für Lagerbiere mit Gährungsräumen

S. 299-306, Tafeln 36-37

-

1861/04

Staats- und Gesellschafts-Lexikon. Neues Conversations-Lexikon in Verbindung mit deutschen Gelehrten und Staatsmännern. Sechster Band.

Wagener, Friedrich Wilhelm Hermann

Eis

S. 721-725

Ja

1861/05

Die Natur: Zeitung zur Verbreitung naturwissenschaftl. Kenntnis u. Naturanschauung für Leser aller Stände, Band 10.

Müller, Karl

Das Eis im Völkerleben

S. 384-386

Ja

1861/06

Polytechnische Centralhalle: Zeitschrift zur Verbreitung des Neuesten und Wissenswürdigsten im Gebiete der Künste, Gewerbe und Naturwissenschaften.

Ohne Autorenangabe

Die neue Aktien-Bier-Brauerei auf Tivoli auf dem Kreuzberge bei Berlin

S. 125-127

Ja

1861/07

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Carré, über einen Apparat zur Kälteerzeugung

Band 160, S. 23–27

Ja

1861/08

Gartenlaube.

Ohne Autorenangabe

Amerikanische Eishäuser

S. 188-189

-

1861/09

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Weber'sche Eiskellerei [Restautation?]

15.06.1861, S. 7

Ja

1861/10

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Wohnungsanzeige [vis-a-vis Eiskeller in der Mühlenstraße]

27.07.1861, S. 7

Ja

1861/11

Architektonisches Skizzenbuch.

Hitzig, Friedrich

Beamtengebäude der Aktien-Brauerei, Berlin.

H. 50/2, Blätter 1-2

Ja

1861/12

Beilage zum Militär-Wochenblatt für das deutsche Bundesheer.

Ohne Autorenangabe

[Eisbedarf der Bundesfestungen im Belagerungsfall]

S. 61

Ja

1861/13

Vorwärts!: Magazin für Kaufleute. Neue Folge.

Ohne Autorenangabe

[Künstliches Eis]

Bd. 1, S. 378

Ja

1862/01

Anweisung zum Bau oberirdischer Eisgebäude mit geringen Kosten, zum Kühlerhalten der Keller und zur leichten Erhaltung des Eises. Nebst Angabe der vortheilhaften Verwendung derselben für Brauer, Wirthe, Fleischer, Handlungen mit Obst, Lebensmitteln, Südfrüchten, Hopfen, Weingeist, Delikatessen und andere dem Verderben und Verflüchtigen unterworfene Körper. 2. Auflage.

Leuchs, Johann Carl

-

-

Ja

1862/02

Vollständiges Handbuch über die Wärme und ihre Anwendung in den Künsten und Gewerben: für Physiker, Berg-, Hütten-, Fabriken- und Bau-Ingenieure, Mechaniker, Fabrikanten, Landwirthe etc, Band 2.

Peclet, Euglene und Hartmann, Carl Friedrich Alexander

Vierzehntes Buch: Von der Abkühlung

S. 1-14, Abb. 518

Ja

1862/03

Der Bau der Krankenhäuser mit besonderer Berücksichtigung der Ventilation und Heizung.

Degen, Ludwig

Eiskeller

S. 226

Ja

1862/04

Die chemische Technologie des Wassers. Band 1 vom Handbuch der chemischen Technologie.

Bolley, Pompejus Alexander

[Eiserzeugung und Eisaufbewahrung]

S. 17-23, 116, 121-136

Ja

1862/05

Handwörterbuch der Fortschritte der gesammten Technologie.

Schöpffer, Carl

Eis

S. 235-239

Ja

1862/06

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Carré's Apparate zur künstlichen Eiserzeugung

Band 163, S. 180–184

Ja

1862/07

Allgemeine bayrische Hopfen-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Braumeister-Compagnon-Gesuch [für Berlin]

S. 394

Ja

1862/08

Illustrirte Encyklopädie praktischer Recepte und Belehrungen aus den Gesammtgebieten der Künste und Gewerbe, mit Einschluß der Arzneikunde, Pharmazie und häuslichen Ökonomie.

Dietrich, L. F.

Eis

S. 258-261

Ja

1862/09

Friedrich Georg Wieck's deutsche illustrirte Gewerbezeitung. Organ für d. Gesammt-Interessen d. Industrie u. d. Gewerbestandes.

Ohne Autorenangabe

Ueber die Verwendung des Eises zu hauswirtschaftlichen Zwecken

S. 223-225, 232-233

Ja

1862/10

The frozen stream, an account of the formation and properties of ice.

Tomlinson, Charles

-

-

Ja

1862/11

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Kühlvorrichtung für Bier

Band 165, Miszelle 19 (S. 400)

Ja

1862/12

Hamburger Garten- und Blumenzeitung: Zeitschrift für Garten- und Blumenfreunde, für Kunst- und Handelsgärtner.

Ohne Autorenangabe

Eishäuser und Conservierung des Obstes

S. 94-95

Ja

1862/13

Allgemeine Zeitung München.

Ohne Autorenangabe

Skizzen aus Nordamerika [Eishandel USA]

Beilage zu Nr. 13 vom 01.08.1868

Ja

1862/14

Freiheit und Sclaverei unter dem Sternenbanner, oder Land und Leute in Amerika.

Griesinger, Theodor

Eisverbrauch in Amerika

Band 2, S. 708-733

Ja

1862/15

Unterhaltungs-Blatt der Neuesten Nachrichten. [Beilage der Neueste Nachrichten aus dem Gebiete der Politik].

Ohne Autorenangabe

Die Eismaschine

S. 129-131

Ja

1863/01

Das Ausland.

Ohne Autorenangabe

Der Handel mit Eis

S. 885-887

Ja

1863/02

Gewerbeblatt aus Württemberg.

Ohne Autorenangabe

Vorschlag zur Gewinnung von Eis in milden Wintern

S. 381-383

Ja

1863/03

Das Civil-Medizinal-Wesen im Königreiche Bayern mit den dermalen in Wirksamkeit bestehenden Medizinal-Verordnungen. Dritte Band: Die Medizinoplizei (Fortsetzung).

Autor Hoffmann, Karl Richard [Hrsg.]

Zweite Abtheilung: Medizinal-Polizei, Zweiter Abschnitt: Medizinpolizeilische Anstalten und Institutionen, Zehnter Artikel: Vorkehrungen in Bezug auf ungesunde Genußmittel uns andre schädliche Stoffe und Einflüsse

S. 476-478, §§ 212-216. [Verbot von Fleischlagerung in Eiskellern]

Ja

1863/04

Meyers Konversationslexikon. 2. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Eis [technische Verwendung und künstliche Herstellung]

Band 5, S. 1104-1112

Ja

1863/05

Annalen der Landwirthschaft in den Königlich Preussischen Staaten. Wochenblatt.

Ohne Autorenangabe

Kleinere Mittheilungen: Vorschlag zur Gewinnung von Eis in milden Wintern

S. 425

Ja

1863/06

Allgemeines chemisch-technisch-ökonomisches Recept-Lexikon: Eine Sammlung praktischer Erfahrungen, ganz neuer Entdeckungen und Beobachtungen in der technischen Chemie, Gewerbskunde, Gärtnerei, Land- und Hauswirtschaft zum Gebrauche für Fabrikanten, Gewerbetreibende ...

Percy, A. R.

Eis

S. 173-179

Ja

1863/07

Neues Jahrbuch für Pharmacie und verwandte Fächer: eine Zeitschrift des Allgemeinen Deutschen Apotheker-Vereins, Abtheilung Süddeutschland.

Ohne Autorenangabe

Die Eismaschinen

S. 376-379

Ja

1863/08

Land und Leute in Amerika: Skizzen aus dem amerikanischen Leben. 2. Auflage.

Griesinger, Theodor

Eisverbrauch in Amerika

Band 2, S. 709-733

Ja

1863/09

Monatskonkurrenz Dezember 1863: Pavillon über einem Eiskeller.

Architekten-Verein zu Berlin [Veranstalter]

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr.: MK 30-045

Ja

1863/10

Illustrirtes Bau-Lexikon: praktisches Hülfs- und Nachschlagebuch im Gebiete des Hoch- und Flachbaues, Land- und Wasserbaues, Mühlen- und Bergbaues, der Schiffs- und Kriegsbaukunst, sowie der Mythologie, Ikonographie, Symbolik, Heraldik, Botanik und Mineralogie, soweit solche mit dem Bauwesen in Verbindung kommen.

Mothes, Oscar

Band 1, A-E. Eisgrube

S. 702

Ja

1863/11

Landwirtschaftliche Blätter für Schwaben und Neuburg.

Ohne Autorenangabe

Eislagerung

S. 68-70

Ja

1863/12

Wochenschrift des Gewerbe-Vereins der Stadt Bamberg.

Ohne Autorenangabe

Vorschlag zur Gewinnung von Eis in milden Wintern

S. 181-183

Ja

1863/13

Zeitschrift für Bauwesen.

Ende, H.

Nebengebäude der Villa v. d. Heydt in Berlin

Sp. 5-8, Blatt 7-9

Ja

1863/14

Sammlung der deutschen Handels-Register.

Ohne Autorenangabe

Americanische Eiswerke C. Geiseler zu Berlin

S. 62

Ja

1863/15

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Die Maschinen zur Darstellung des Eises

Band 167, Miszelle (S. 396–397)

Ja

1863/16

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Pouillet, über Carré's Apparat zur continuirlichen Eisfabrication

Band 168, Nr. LIV. (S. 171–185), Tafel 3

Ja

1863/17

Polytechnisches Journal.

Kropff, Oscar

Zubereitung von Schnee als Surrogat von Eis

Band 168, Miszelle (S. 393)

Ja

1863/18

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Schmidt, über Siebe's Eismaschine.

Band 168, Nr. CXIV. (S. 434–436), Tafel 7

Ja

1863/19

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Conservirung des Eises

Band 169, Miszelle (S. 399–400)

Ja

1863/20

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Kirk's Maschine zur Kälteerzeugung und Eisbereitung mittelst Expansion der Luft

Band 170, Nr. LXVII. (S. 241–245), Tafel 4

Ja

1863/21

Zoologischer Garten in Breslau. Eisreservoir.

Lüdecke, Carl Johann Bogislaw

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 6318, Inv.-Nr. 6319

Ja

1863/22

Vorwärts!: Magazin für Kaufleute. Neue Folge.

Ohne Autorenangabe

Merkwürdiges und Neues aus der Londoner Weltausstellung. 10. Die Eismaschine

Bd. 5, S. 256-257

Ja

1863/23

Vorwärts!: Magazin für Kaufleute. Neue Folge.

Ohne Autorenangabe

Neuste Erfindungen – Eismaschine

Bd. 6, S. 78-79

Ja

1863/24

Vorwärts!: Magazin für Kaufleute. Neue Folge.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel USA]

Bd. 6, S. 373

Ja

1863/25

Berliner Gerichts-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

[Inserat der Gesellschaft der Berliner Eiswerke]

28.04.1862, S. 2 der Beilage

Ja

1863/26

Berliner Gerichts-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

[Gartenlokal Schultheiss Schmidtstraße eröffnet; mit Eiskeller]

14. Mai 1863, S. 3

Ja

1864/01

Der Eiskellerbau in Massiv- und Holz-Construction, sowohl in wie über der Erde. Eine Sammlung ausgeführter Eisbehälter mit Vor- und Bierlager-Räumen nach den neuesten Constructionen nebst deren genauen Erläuterungen und einer Anleitung zum Bau von Eiskellern und Eisbehältern mit Lagerräumen, für Maurer- und Zimmermeister, Landwirthe und Brauereibesitzer etc. 1. Auflage.

Schlesinger, Isidor

-

-

Ja

1864/02

Die Anlegung und Benutzung der Eiskeller, sowie die Bereitung des künstlichen Eises und die dazu dienenden Apparate nach neuester und vorzüglicher Konstruktion. Für herrschaftliche und landwirthschaftliche Haushaltungen, Konditoren, Schlächter, Brauerei- und Brennereibesitzer u.a.m. 2. Auflage.

Harzer, Friedrich

-

-

-

1864/03

Die Bierbrauerei: mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei; nebst einem Anhange enthaltend die im Braubetriebe gebräuchlichen Rohstoffe und deren Verwendung, sowie über neue Braumethoden und Essigfabrikation. 4. Auflage.

Heiß, Philipp

V. Abschnitt: Behandlung der Biere in Schenk- und Lagerkellern sowie VII. Abschnitt: Lage und Einrichtungen der Brauereien

S. 225-245, 326-340, Tafeln 16-18

Ja

1864/04

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Horn, Eduard

Bericht des Eduard Horn über einen Lagerbierkeller in Marienburg

S. 68-69, Tafel 8

-

1864/05

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Ohne Autorenangabe

Ein empfehlenswerter Eiskeller

S. 123-124

-

1864/07

Zeitschrift für Bauwesen.

Ohne Autorenangabe

Architekten-Verein zu Berlin, Hauptversammlung am 2. Januar 1864 [Enthält: Eiskeller in Frankreich]

Sp. 589-591

Ja

1864/08

Centralblatt für die gesammte Landeskultur, Band 15.

Ohne Autorenangabe

Journalschau: Vorschlag zur Gewinnung von Eis in milden Wintern

S. 7-8

Ja

1864/09

Globus: illustrierte Zeitschrift für Länder- und Völkerkunde, Band 6.

Ohne Autorenangabe

Aus allen Erdteilen: Die Eisernte in Nordamerika

S. 63-64

Ja

1864/10

Gemeinnützige Wochenschrift. Direction des Polytechnischen Vereins zu Würzburg: Organ für Technik, Volkswirthschaft u. Armenpflege.

Siemens

Aufbewahrung des Eises über der Erde

S. 349-352

Ja

1864/11

Gemeinnützige Wochenschrift. Direction des Polytechnischen Vereins zu Würzburg: Organ für Technik, Volkswirthschaft u. Armenpflege.

Ohne Autorenangabe

Nordamerikanische Eis-Industrie

S. 505-508

Ja

1864/12

Zeitschrift für Bauwesen.

Müller, G.

Das chemische Labor der Universität Greifswald

S. 334, Blatt 38-40

Ja

1864/13

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Conservirung des Eises im Kleinen

Band 173, Miszelle (S. 240)

Ja

1864/14

Österreichische Wochenschrift für Wissenschaft und Kunst.

Bömches, F.

Die Eisversorgung großer Städte

S. 78-81

Ja

1864/15

Das neue Stadt-Krankenhaus in Hof.

Thomas, Johann Gottlob

Der Eiskeller

S. 13, Blätter 3, 7

Ja

1864/16

Mitteilungen des Vereins für die Geschichte Potsdams. Band 1.

Ohne Autorenangabe

[Eiskeller-Pyramide Neuer Garten; Eiskeller Jägerallee; Eisgrube Babelsberg; Eiskeller Brauhausberg]

12. Versammlung vom 25.08.1863, S. 56; 16. Versammlung vom 24.12.1863, S. 65; Vortrag 1 vom 30.09.1862, S. 7; Vortrag 29 vom 29.12.1863, S. 21

Ja

1864/17

Intelligenz-Blatt der freien Stadt Frankfurt [am Main].

Ohne Autorenangabe

Abonnement auf Eis [Anzeige]

ohne Seitenangabe

Ja

1864/18

Vorwärts!: Magazin für Kaufleute. Neue Folge.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel USA]

Bd. 7, S. 332

Ja

1864/19

Vorwärts!: Magazin für Kaufleute. Neue Folge.

Coßmann

Anwendung der künstlichen Kälte in der Industrie

Bd. 8, S. 172-182

Ja

1864/20

Der Fortschritt auf allen Gebieten des öffentlichen Lebens.

Ohne Autorenangabe

Bewegliche Eiskeller

Nr. 52 vom 21.11.1864, dritte Seite

Ja

1864/21

Zeitschrift des Vereines Deutscher Ingenieure.

St.

Ueber die in der neueren Zeit in Vorschlag gebrachten und zur Anwendung gekommenen Eiserzeugungsapparate

Band 8, Heft 11-12, Sp. 639-658, Tafel XVII

Ja

1865/01

Der Garten-Ingenieur.

Wörmann, Rudolf W. A.

Das Wasser u. seine Verwendung in der Gärtnerei. (Entwässerung, Bewässerung, Eiskeller, Springbrunnen etc.)

Band 3, S. 49-66, Tafeln 2-4

-

1865/02

Lehrbuch der chemischen Technologie: zum Unterricht und Selbststudium in 3 Bänden.

Knapp, Friedrich Ludwig

Eis- und Kälteerzeugung

Band 1, S. 118-137

Ja

1865/03

The gentleman's house.

Kerr, Robert

Ice-house

S. 246-247

Ja

1865/04

Verhandlungen und Mitteilungen des nieder-österreichischen Gewerbe-Vereines.

Kohn, Carl

Das Eis im gewerblichen Verkehre und im Welthandel

S. 431-434

Ja

1865/05

Pharmazeutische Zentralhalle für Deutschland.

Ohne Autorenangabe

Über die Konstruktion und Abwartung der Eiskeller

Heft 1, S. 3-6

Ja

1865/06

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1865/07

Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe 6.Auflage.

Otto, Friedrich Julius

Die Bierkeller. Die Eiskeller oder Eisbehälter

Band 2, S. 254-262

Ja

1865/08

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Verfahren zur Eisfabrication, von A. C. Kirk in Bathgate

Band 177, Nr. XLVII. (S. 220), Tafel 4

Ja

1865/09

Gasthof 1. Ranges, Berlin. Schinkelwettbewerb 1865.

diverse Architekten

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. SW-A 1865-02; Inv.-Nr. 587

Ja

1865/10

Amtsblatt für das Bezirksamt und Amtsgericht Aichach.

Bezirk Aichach [Hrsg.]

Erläuterungen zu der Zeichnung eines Eiskellers

S. 212

Ja

1865/11

Handbuch der chemischen Technologie, Band 4. Die Bierbrauerei, die Branntweinbrennerei und die Liqueurfabrikation: für Chemiker, Landwirthe, Fabrikanten, Architekten, Ingenieure und Steuerbeamte.

Otto, Friedrich Julius

Das Bierbrauen: Das Kühlen; die Bierkeller

S. 162-174, 254-268

Ja

1865/12

Reise der österreichischen Fregatte Novara um die Erde in den Jahren 1857, 1858, 1859 unter den Befehlen des Commodore B. von Wüllerstorf-Urbair. Statistisch-commercieller Theil. 2. Band.

von Scherzer, Karl

Eishandel

S. 434-437

Ja

1865/13

Annalen der Landwirtschaft in den Königlich Preussischen Staaten.

Ohne Autorenangabe

[Eiskühlung und Eishäuser für Fischhandel]

S. 356-357

Ja

1866/01

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Felber, Bernhard

Die Bierbrauerei und deren bauliche Anlage

S. 1-5, 17-22, 37-42, 53-58, 69-75, 87-90, Tafeln 1, 4, 8, 10, 12

-

1866/02

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Ohne Autorenangabe

Der Bau des Eishauses

S. 106-112, Tafel 18

-

1866/03

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller mit Pavillon auf Rittergut Groß-Ziethen

S. 19-20, Tafel 7

-

1866/04

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller auf Rittergut Lagowitz bei Schwiebus, Reg.-Bez. Frankfurt

S. 133-136, Tafel 22

-

1866/05

Romberg's Zeitschrift für praktische Baukunst.

Romberg

Über Bierbrauereien

S. 195-206

-

1866/06

Zeitschrift für Bauwesen.

Biebendt

G. Schwendy's Brauerei zum Adler auf dem Gesundbrunnen bei Berlin

Sp. 339-350, Blatt 42-44, Blatt S

Ja

1866/07

Vorwärts!: Magazin für Kaufleute. Neue Folge.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel Nordamerikas nach den tropischen Ländern

Bd. 16, S. 127-130

Ja

1866/08

Mittheilungen aus Justus Perthes' geographischer Anstalt über wichtige neue Erforschungen auf dem Gesammtgebiete der Geographie.

Petermann, August

Der Eishandel Nord-Amerika's nach den tropischen Ländern

S. 271-273

Ja

1866/09

Zeitschrift für Bauwesen.

Cremer, Albert

Anatomiegebäude in Berlin

Sp. 168, Blatt 23

Ja

1866/10

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1866/11

Mitteilungen für den Verein Schleswig-Holsteinischer Aerzte.

Rissen

Notiz des Herrn Dr. Rissen in Schöneberg über die Anlegung von Communaleiskellern

S. 57-59

Ja

1866/12

Deutsche Industrie-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

[Eispreise der Gesellschaft der Berliner Eiswerke]

S. 149

Ja

1866/13

Führung einer vorpommerschen Landwirthschaft an einem vorhandenen Beispiele erläutert von Fr. Peters.

Peters, Fr.

Eiskeller

S. 80-82

Ja

1866/14

Allgemeine land- und forstwirthschaftliche Zeitung.

Hermann, Victor; Zimmer

Wie werden Eismieten oder Eisberge angelegt

S. 62-62

Ja

1866/15

Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände, oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten.

Scheibler, Sophie Wilhelmine

XX. Abschnitt Von der Bereitung des Gefrorenen

S. 410-418

Ja

1866/16

Deutsche Industrie-Zeitung: Organ der Handelskammern zu Chemnitz, Dresden, Plauen und Zittau.

Ohne Autorenangabe

Vermischte Notizen. [Eispreis in Berlin]

S. 149

Ja

1867/01

Der Bau des Eis-Kellers sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in demselben. Nebst einer Beschreibung zur Anlage von Eisbehältern in Wohngebäuden und Zubereitung des eßbaren Eises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirthe, Conditoren, Gastwirthe ec. 2. Auflage.

Menzel, Carl August

-

-

-

1867/02

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Ohne Autorenangabe

Lagerhäuser mit Kühlvorrichtungen

S. 162-163, Tafel 24

-

1867/03

Zeitschrift des Architecten und Ingenieur-Vereins zu Hannover.

Hellberg

Mittheilungen über Eiskeller und Eishäuser

S. 23-27

-

1867/04

Zeitschrift des Österreichischen Ingenieur- und Architecten-Vereins.

Tietz, Karl

Über den Bau und die Einrichtung von Bierbrauereien [Bierbrauerei der Gebrüder Kosler in Laibach]

S. 201-211, Blatt 27-33

Ja

1867/05

Mittheilungen aus Justus Perthes' geographischer Anstalt über wichtige neue Erforschungen auf dem Gesammtgebiete der Geographie.

Ohne Autorenangabe

Der Norwegische Eishandel

S. 25-26

Ja

1867/06

Österreichische Revue.

Dorn, Alexander

Die Bedingungen für einen Österreichischen Eisexport

Heft 4, S. 65-96

Ja

1867/07

Aus der Natur: Die neuesten Entdeckungen auf dem Gebiet der Naturwissenschaften.

Ohne Autorenangabe

Nordamerika's Eishandel

Nr. 36, S. 566-567

Ja

1867/08

Pharmazeutische Zentralhalle für Deutschland.

Hager, Hermann [Hrsg.]

Miscellen: Eisvorrath für Apotheke und Haus

S. 23-26

Ja

1867/09

Amerikanische Reise-Skizzen aus dem Gebiete der Technik, Landwirthschaft und des socialen Lebens.

Häcker, Ludwig

[Eishandel]

S. 31-34

Ja

1867/10

Zeitschrift des österreichischen Ingenieur- und Architecten-Vereins.

Ohne Autorenangabe

Villa für Herrn F. Schmitt in Boehm. Aicha

Blatt 17

-

1867/11

Zeitschrift für Bauwesen.

Lent, A.

Die neue Markthalle zu Berlin

Sp. 229-232

Ja

1867/12

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1867/13

Markthalle, Berlin. [undatierte Zeichnung].

Hitzig, Friedrich

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 1850

Ja

1867/14

Wochenblatt des Architektenvereins zu Berlin. [Deutsche Bauzeitung, Band 1].

Ohne Autorenangabe

Exkursion des Architekten-Vereins: […] Gesellige Zusammenkunft im Weber'schen Lokale (Eiskeller) in Chausseestraße

S. 256

Ja

1867/15

Mitteilungen des Vereins für die Geschichte Potsdams. Band 3.

Puttkammer

Die Russische Colonie Alexandrowska bei Potsdam [Verlegung der Eisgrube zur Jägerallee]

46. Sitzung vom 30.05.1866, S. 154, 168

Ja

1867/16

Gartenlaube.

Ohne Autorenangabe

Der Eishandel

Heft 3, S. 48

Ja

1867/17

Austria: Archiv für Gesetzgebung und Statistik auf den Gebieten der Gewerbe, des Handels und der Schiffahrt.

Ohne Autorenangabe

Eishandel

S. 522-523

Ja

1868/01

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Konkurrenzen. [Aufruf zur Monatskonkurrenz des Architektenvereins zu Berlin: Orchester-Tribüne mit einem Eiskeller, Oktober 1868]

S. 386

Ja

1868/02

Regensburger Kochbuch: 1000 Original-Kochrecepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung, zunächst für die bürgerliche Küche.

Schandri, Marie

Gefrornes

S. 322-326

Ja

1868/03

Archiv der Pharmazie.

Ohne Autorenangabe

Norwegischer Eishandel

S. 110-112

Ja

1868/04

Aus der Natur: Die neuesten Entdeckungen auf dem Gebiet der Naturwissenschaften.

Ohne Autorenangabe

Miscellen: Eisfabrikation

S. 527-528

Ja

1868/05

Ergänzungsblätter zur Kenntniss der Gegenwart. Dritter Band.

Meyer,Hermann Julius; Dammer, Otto

Eishandel in der Schweiz

S. 570

Ja

1868/06

Verhandlungen der V. Allgemeinen Versammlung deutscher Pomologen, Obst- Weinzuchter in Reutlingen vom 24. - 27. September 1867.

Ohne Autorenangabe

Eishäuser und Eiskeller, in welchen in China Lebensmittel aufbewahrt werden

S. 114-115

Ja

1868/07

Bericht über die Welt-Ausstellung zu Paris im Jahre 1867. Nahrungsmittel und Getränke.

Swoboda, Karl

Eiserzeugungs-Apparate

S. 212-217

Ja

1868/08

Die Eisapparate der Neuzeit: Erläuterung und Beschreibung der in dem letzten Decennium in Anwendung gekommenen Eismaschinen; mit besonderer Berücksichtigung der in der Pariser Weltausstellung von 1867 exponirten Eisapparate.

Swoboda, Karl

-

-

Ja

1868/09

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Toselli's Verfahren, um Eis von bedeutender Dicke zu fabricieren

Band 190, S. 26-27, Tafel 1

Ja

1868/10

Der praktische Maschinen-Konstrukteur.

Ohne Autorenangabe

Die Conservierung des Eises

S. 90-92

Ja

1868/11

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Brief- und Fragekasten [Eiskeller]

S. 304

Ja

1868/12

Gewerbeblatt aus Württemberg.

Ohne Autorenangabe

Die Conservierung des Eises

S. 92-94, 108-110

Ja

1868/13

Die Krankenhäuser ihre Einrichtung und Verwaltung.

Esse, Carl Heinrich Julius

Eishaus

S. 108-111, Tafel 15

Ja

1868/14

Badische Gewerbezeitung.

Ohne Autorenangabe

Der Kochkasten als Eiskiste

S. 29-31

Ja

1868/15

Badische Gewerbezeitung.

Ohne Autorenangabe

Eisschränke und Eiskisten

S. 65-75, Tafel 3

Ja

1868/16

Badische Gewerbezeitung.

Ohne Autorenangabe

Eismaschinen

S. 75-79, 89-91, 97-110, 137-145, 153-159, Tafel 5

Ja

1868/17

Chemisch-technisches Repertorium; übersichtl. geordnete Mittheilungen d. neuesten Erfindungen, Fortschritte u. Verbesserungen auf d. Gebiete d. technischen u. industriellen Chemie mit Hinweis auf Maschinen Apparate und Literatur.

Ohne Autorenangabe

Ein Zusatz von Kochsalz zu Eisgruben

2. Halbjahr, S. 87

Ja

1868/18

Austria: Archiv für Gesetzgebung und Statistik auf den Gebieten der Gewerbe, des Handels und der Schiffahrt.

Ohne Autorenangabe

Eishandel [USA – Indien]

S. 1102-1103

Ja

1868/19

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1868/20

Organ für die Fortschritte des Eisenbahnwesens.

Oehme, Aug.

Beschreibung von Eiswagen zum Biertransport im Sommer

S. 209-210

-

1868/21

Zeitschrift des Österreichischen Ingenieur- und Architekten-Vereines.

Oehme, Aug.

Beschreibung von Eiswagen zum Biertransport im Sommer

S. 12-13, Tafel 5, Fig 1-3

Ja

1868/22

Unsere Zeit. Deutsche Revue der Gegenwart. Monatsschrift zum Conversationslexikon.

Ohne Autorenangabe

Sebstwirkende Gefrorenesmaschine

S. 879-880

Ja

1868/24

Nationalzeitung.

Ohne Autorenangabe

Diverse Inserate der Norddeutschen Eiswerke und der Gesellschaft der Berliner Eiswerke

2. Beiblatt zu Nr. 237 vom 23.05.1868, 2. Beiblatt zu Nr. 239 vom 24.05.1868, 3. Beiblatt zu Nr. 273 vom 14.06.1868,

Ja

1868/25

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat Eisverkauf im Eiskeller Dreilinden]

19.08.1868, S. 8

Ja

1868/26

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber die Construction von Eishäusern

Band 188, Miszelle 11 (S. 78–79)

Ja

1868/27

Kunst- und Gewerbeblatt des Polytechnischen Vereins für das Königreich Bayern.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller

Sp. 728-733

Ja

1868/28

Allgemeine Hopfen-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

New-Yorks Eishandel

S. 102

Ja

1868/29

Der Bayerische Bierbrauer.

K.S.

[Eishandel]

S. 124-125

Ja

1868/31

Deutsche Industrie-Zeitung. Organ d. Handelskammern zu Chemnitz, Dresden, Plauen und Zittau.

Ohne Autorenangabe

Eishäuser [USA]

S. 118

Ja

1868/32

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Conservirung des Eises

Band 188, Miszelle 10 (S. 77–78)

Ja

1868/33

Kemptner Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Bierstatistik [Eishandel]

18.09.1868, S. 901-902

Ja

1868/34

Natur und Offenbarung. Organ zur Vermittlung zwischen Naturforschung und Glauben für Gebildete aller Stände.

Ohne Autorenangabe

Über die Construktion von Eishäusern

S. 480

Ja

1868/35

Polytechnisches Centralblatt.

Ohne Autorenangabe

Ueber Eisschränke und Eiskisten

Sp. 1231-1242

Ja

1868/36

Magistrat der Stadt Berlin, Städtische Baupolizei. Bauakte Am Wriezener Bahnhof (früher Fruchtstraße 24-30) (Friedrichshain). Enthält u.a.: Zeichnung zu einem Eiskeller auf dem Bahnhof Berlin [der königlichen Ostbahn]. Laufzeit: 1865-1922.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 010-02 Nr. 31699

-

1869/01

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Über Eisbehälter (Teil 2)

S. 192

-

1869/02

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Einsturz eines Gährkellers [Hopf'sche Brauerei am Kreuzberg]

S. 411

Ja

1869/03

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Die böhmische Brauerei des Herrn Knoblauch zu Berlin

S. 435

Ja

1869/04

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Die böhmische Brauerei des Herrn Knoblauch zu Berlin

S. 511

Ja

1869/05

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Rüegg, Wilh.

Die Bierbrauerei und deren bauliche Anlage

S. 7-9, 17-20 Tafeln 3-5

-

1869/06

Spenersche Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eisbedarf Berlin

28.01.1869

-

1869/07

Gemeinnützige Wochenschrift.

Polytechnischer Central-Verein zu Würzburg [Hrsg.]

Eishandel in England

Jg. 19, Nr. 14, S. 149

Ja

1869/08

Zeitschrift des Vereines Deutscher Ingenieure.

Ohne Autorenangabe

Angelegenheiten des Vereines. [Vortrag über Eismaschinen]

Sp. 223

Ja

1869/09

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Über den Eishandel in England

Band 191, Miszelle 13 (S. 423–424)

Ja

1869/10

Deutsche Vierteljahrsschrift fuer oeffentliche Gesundheitspflege. Band 1.

Reclam, Carl

Leipziger Baracken-Krankenhaus

S. 162-163

Ja

1869/11

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber den Eisverbrauch in der Brauerei des Herrn Sedlmayr in München

Band 193, Miszelle 17 (S. 262–263)

Ja

1869/12

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Brief- und Fragekasten [Eiskeller]

S.584

Ja

1869/13

Monatskonkurrenz April 1869: Inselpavillon in einem Park.

Architekten-Verein zu Berlin [Veranstalter]

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr.: MK 34-015

Ja

1869/14

Zeitschrift für Bauwesen.

Gropius, M.

Die Provinzial-Irren-Anstalt zu Neustadt -Eberswalde

Sp. 145-146, 191-192, Blatt 2

Ja

1869/15

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1869/16

Spandauerberg-Brauerei in der Spandauer Chaussee in Berlin-Charlottenburg [diverse Zeichnungen und Fotos, 1869 - 1914].

Bäthge, F.

Landesdenkmalamt Berlin

-

Ja

1869/17

Allgemeine Hopfen-Zeitung.

Schilling, Carl

Brauerei Friedrichshain, Commandit-Gesellschaft auf Actien

S. 574-575

Ja

1869/18

Allgemeine Hopfen-Zeitung.

Z., K.

Die Eis-Industrie

S. 34-35

Ja

1869/19

Neueste Nachrichten aus dem Gebiete der Politik.

Ohne Autorenangabe

Tivoli Eiswerke in Berlin. Eis-Schränke. [Werbung]

Nr. 135 vom 15.05. 1869, S. 30

Ja

1869/20

Königlich Preußischer Staats-Anzeiger.

Preußen [Hrsg.]

Handels-Register. Gründung Norddeutsche Eiswerke

S. 107

Ja

1869/21

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Siebe's Eisbereitungs-Maschine in Truman's Brauerei zu London

Band 191, Nr. XXXVIII. (S. 189–196), Tab. V

Ja

1869/22

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Anwendung der Carré'schen Eisbereitungs-Maschine in den Brauereien

Band 193, Miszelle 2 (S. 432)

Ja

1869/23

Journal für die Conditorei und Lebküchnerei, die Chocolade-, Wachs- und Liqueurfabrikation.

Ohne Autorenangabe

Ueber Eismaschinen.

Nr. 9 [S. 1-2], Nr. 10, [S. 3], Nr. 11, [S. 2], Nr. 14 [S. 2-4, Beilage], Nr. 16 [S. 2-3], Nr. 17 [S. 2-4], Nr. 18 [S. 1-2].

Ja

1869/24

Der Bayerische Bierbrauer.

Ohne Autorenangabe

[Anzeige: Eismaschine Oscar Kropff]

S. 204

Ja

1869/25

Der schwäbische Postbote. Beilage zur Neuen Augsburger Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Die Eis-Industrie

Nr. 5, S. 19-20

Ja

1869/26

Berlin und seine Entwickelung.

Städtisches Bureau der Stadt Berlin

VI. Die Neubauten [Eiskeller Lützowstr. 20]

S. 202

Ja

1869/27

Deutsche Vierteljahrsschrift für öffentliche Gesundheitspflege.

Reclam

Leipziger Baracken-Krankenhaus. [Eishaus]

S. 162-63

Ja

1869/28

Zeitschrift für wissenschaftliche Zoologie.

Lindon, E.V.

Eishäuser und deren Einrichtung zum Transport von Fischlaich

S. 375- 380, Tafel 29

Ja

1869/29

Das Ausland.

Ohne Autorenangabe

Englisch-norwegischer Eishandel

S. 429-430

Ja

1869/31

Gemeinnützige Wochenschrift. Polytechnischer Central-Verein zu Würzburg.

Sommer, Emil

Künstliche Kälteerzeugung und Eisfabrikation

S. 281-283, 289-292, 297-301

Ja

1869/32

Zeitschrift des Vereines Deutscher Ingenieure.

Ohne Autorenangabe

Lagerbier-Kellerei des Herrn Friebe in Kleinburg

Heft 1, Sp. 93-94, Tafel III

Ja

1870/01

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Ohne Autorenangabe

Eishaus in Nachrodt

S. 29-30, Tafel 6

-

1870/02

Zeitschrift des bayerischen Architecten und Ingenieur-Vereins.

von Streeruwitz, W.

Amerikanische Eishäuser

S. 77-79, Tafel 15

-

1870/03

Zeitschrift für Bauwesen.

Erdmann

Capelle nebst Leichenhalle auf dem Friedhof der Georgen-Gemeinde in Berlin

Sp. 465-470, Blatt 52-54

Ja

1870/04

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1870/05

Die Wärme: Nach dem französischen.

Cazin, Achille Auguste

V. Wärmeleitungsfähig der Körper. 2. Schlechte Wärmeleiter. [Isolierung von Eisgruben]

S. 127-129

Ja

1870/06

Handbuch für specielle Eisenbahn-Technik.

Heusinger von Waldegg, Edmund [Hrsg.]

Band1: Die Eisenbahn-Hochbauten etc.: Eiskeller. Band 2: Der Eisenbahn-Wagenbau in seinem ganzen Umfange: Eiswagen

Band 1, S. 605; Band 2, S. 429-431, 435, Tafel 34

Ja

1870/07

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Reece's Eismaschine

Band 195, Nr. XIII. (S. 40–41), Tab. I

Ja

1870/08

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Die Eisbereitungsmaschine von Franz Windhausen, Civilingenieur in Braunschweig

Band 195, Nr. XXXIV. (S. 115–118), Tab. II

Ja

1870/09

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Eismaschine von Gebrüder Siebe in London

Band 195, Nr. CXLVI. (S. 522–523), Tab. IX

Ja

1870/10

Polytechnisches Journal.

Schmidt, Robert

Notizen über Eisfabrication; von Dr. Rob. Schmidt, Civilingenieur in Berlin

Band 195, Nr. CXLVII. (S. 523–525), Tab. X

Ja

1870/11

Berliner Gerichts-Zeitung. Tageszeitung für Politik, Rechtspflege, Handel, Industrie, Kunst, Litteratur, Band 18.

Ohne Autorenangabe

[Drei Artikel und zwei Werbeanzeigen über den Seefischhandel der Norddeutschen Eiswerke in Berlin.]

22.01.1870, 14.05.1870, 18.08.1870, 03.12.1870

Ja

1870/12

Annalen der Landwirtschaft in den königlich-preussischen Staaten, Band 25.

Ohne Autorenangabe

XVI. Bericht an den Herrn Minister für die landwirthschaftlichen Angelegenheiten über die bisherigen Erfolge und den gegenwärtigen Stand der norddeutschen Seefischerei. [Seefischhandel Norddeutsche Eiswerke]

S. 159-226

Ja

1870/13

Königlich Preußischer Staats-Anzeiger.

Ohne Autorenangabe

Das Augusta-Hospital des Frauen-Lazareth-Vereins [in Berlin]

Besondere Beilage, Nr. 17 vom 30. April 1870. S. 3-4

Ja

1870/14

Vollständige Anleitung zur Fabrikation künstlicher Mineralwässer und der Brausegetränke: wie der moussirenden Limonaden und Weine nebst Beschreibung der dazu erforderlichen Apparate und Maschinen.

Hager, Hermann

Kapitel 27: Die Erfrischungswässer

S. 117-119, Tafel zu S. 118

Ja

1870/15

Zeitschrift für Bauwesen.

Quassowski

Die Um- und Neubauten der Berlin-Potsdam-Magdeburger Eisenbahn. [Eiskeller Bahnhof Brandenburg, Burg und Genthin]

Blatt W

Ja

1870/16

Allgemeine Hopfen-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eis-Aufbewahrung! [Annonce für amerikanische Eiskeller]

Nr. 1, S. 4

Ja

1870/17

Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. 5. Auflage.

Heiß, Philipp

V. Abschnitt: Behandlung der Biere in Schenk- und Lagerkellern sowie VII. Abschnitt: Lage und Einrichtungen der Brauereien

S. 225-245, 351-368

Ja

1870/18

Bayerischer Kurier.

Ohne Autorenangabe

[Anzeige oberirdische Eiskeller]

S. 1955

Ja

1870/19

Preussische Versicherungszeitschrift. Organ für Recht, Verfassung und Verwaltung der Versicherungs-Gesellschaften.

Ohne Autorenangabe

Feuerversicherung: Versicherung von Eiskellern

S. 1502-1507

Ja

1870/20

Baltische Wochenschrift für Landwirtschaft, Gewerbefleiss und Handel. Organ des Estländischen Landwirtschaftlichen Vereins und der Kurländischen Ökonomischen Gesellschaft.

Ohne Autorenangabe

Schottländer's Eiskeller

Sp. 588-589, Tafel

Ja

1870/21

Der Bayerische Bierbrauer.

Ohne Autorenangabe

[Anzeige des Architekten und Brauerei-Ingenieur A. Einekel]

Beilage vom Februar 1870, S. 42-45

Ja

1870/22

Böhmisches Brauhaus für Herrn Assessor Knoblauch, Berlin-Friedrichshain (1868-1870).

Hollin & Knoblauch

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr. GK 301,001

Ja

1870/23

Allgemeine Fotosammlung (03). Industriebetriebe, Eisfabrik Hermann, E. Mudrack; Residenzstraße 33 (Reinickendorf). Eduard C. Mudrack; geboren: 1813; gestorben: 1878; Gründer der Eisfabrik.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 0374128

-

1871/01

Handbuch des landwirthschaftlichen Bauwesens mit Einschluß der Gebäude für landwirthschaftliche Gewerbe. 5. Auflage.

Engel, Friedrich

Keller, Bierbrauerei

S. 179-185, 367-372 Tafel 38

-

1871/02

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Architektonischer Verein in Hamburg, Versammlung am 13. Januar 1871 [Norddeutsche Eishäuser in Rummelsburg]

S. 52

Ja

1871/03

Spenersche Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eisbedarf Berlin

04.01.1871

-

1871/04

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Norddeutsche Eiswerke in Berlin

Band 200, Miszelle 16 (S. 247)

Ja

1871/05

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Norddeutsche Eiswerke in Berlin

S. 153-154

-

1871/06

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1871/07

Deutscher Reichsanzeiger und Preußischer Staatsanzeiger.

Deutsche Reich, Reichskanzlei [Hrsg.]

Handels-Register. Gründung Deutsche Eiswerke von O. Flemming & Co

S. 1242

Ja

1871/08

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber die Wirkung von Eismaschinen; nach Professor C. Linde

Band 199, Nr. XCIV. (S. 361–362)

Ja

1871/09

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Maschine zur Kälteerzeugung, von L. Mignot in Paris

Band 199, Nr. XCV. (S. 362–363)

Ja

1871/10

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ein wohlfeiler Eisbehälter

Band 202, Miszelle 12 (S. 392)

Ja

1871/11

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Transport leicht verderblicher Gegenstände auf weite Entfernungen

Band 200, Miszelle 2 (S. 75–76)

Ja

1871/12

Bericht über die Verwaltung der Königlichen Niederschlesisch-Märkischen Eisenbahn und der Königlichen Bahnhofs-Verbindungsbahn zu Berlin.

Königliche Niederschlesisch-Märkische Eisenbahn [Hrsg.]

Königliche Bahnhofs-Verbindungsbahn zu Berlin, II. Bahnbeschreibung, C. Bauwerke: Liste der Bauwerke, Nr. 28: Durchlass am Ostkreuz für die Eiswerke;
Niederschlesisch-Märkische Eisenbahn, Anlage Ia: Tabellarische Uebersicht über die baulichen Anlagen am Schlusse des Jahres 1871. A. Hauptbahn zwischen Berlin – Breslau und Görlitz [14 Eiskeller]

-

Ja

1871/13

Deutscher Reichs-Anzeiger und Königlich Preußischer Staats-Anzeiger.

Ohne Autorenangabe

[Verkauf des Barackenlazaretts Tempelhof]

Nr. 110, Seite 1713. 2. Beilage, 25. April 1871

Ja

1871/14

Allgemeine Hopfen-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Das Eis für Brauereien und andere Etablissements in Berlin

Nr. 21, S. 1-2

Ja

1871/15

Der Bayerische Bierbrauer.

Schaar, Ed

Das Conserviren des Hopfens. Zweiter Artikel

S. 146-153

Ja

1871/16

Gewerbzeitung: Organ für die Interessen des bayerischen Gewerbstandes.

Ohne Autorenangabe

Norddeutsche Eiswerke in Berlin

Nr. 5, S. 20

Ja

1871/17

Der Welthandel. Illustrirte Monatshefte für Handel & Industrie, Länder- & Völkerkunde.

Andree, Richard

Der nordameriknisch Eishandel

S. 296-299

Ja

1871/18

Sammlung sämmtlicher Drucksachen des Herrenhauses.

Herrenhaus von Preußen [Hrsg.]

Niederschlesisch-Märkische Eisenbahn [Eiskeller der Station Berlin]

29.11.1871, S. 18

Ja

1872/01

Der Bau des Eis-Kellers sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in demselben. Nebst einer Beschreibung zur Anlage von Eisbehältern in Wohngebäuden, ein Rathgeber für Baumeister, Landwirthe, Conditoren, Gastwirthe etc. 3. Auflage.

Menzel, Carl August

-

-

-

1872/02

Die Anlage von Bierbrauereien mit specieller Berücksichtigung der Wiener Brauart. Mit e. Anh. über Mälzerei u. Anlage von Malztennen, d. neueren Constructionen d. Maischmaschinen u. d. Kelleranlagen in Bierbrauereien.

Fasbender, Franz

-

-

-

1872/03

Baugewerks-Zeitung.

Wanderley, Germano

Eishaus auf dem adligem Gut Marienthal

S. 379

-

1872/04

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Klette, R.

Die Anlage der Lagerbierkeller

S. 113-119, Tafel 12

-

1872/05

Zeitschrift für Bauwesen.

Stavenhagen

Umbau der Burg Branitz zu einer baierischen Dampf-Bierbrauerei

Sp. 363-370, Blatt 52-53

Ja

1872/07

Norwegen, seine Fjorde und Naturwunder.

Verkrüzen, T.A.

[Eiswerke Dröback]

S. 32

-

1872/08

Polytechnisches Journal.

Meidinger, H.

Eismaschine zur Bereitung von Gefrorenem

1872, Band 204, Nr. CXIV. (S. 409–414)

Ja

1872/09

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1872/10

Schultheiss-Brauerei AG. Niederlagen: Pläne. Lagerkeller Brauerei Schwendy, Dessau, 1872 (2 Pläne). Eiskeller und Stall, Niederlage Frankfurt/Oder (1 Plan).-Grundstück in Dahme (Mark), Eis- und Bierkeller für Schultheiss, 1926 (2 Pläne). Waldschlößchen AG Dessau, Kühlschiff ( 2 Pläne). Rampe, Niederlage Oranienburg, 1910 (2 Pläne). Niederlage Neuruppin, 1903 und Templin 1900 /1941 (5 Pläne). Laufzeit: 1872, 1900-1941.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 205

-

1872/11

Allgemeine Hopfen-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Neubau Eis- und Lagerkeller der Dominial-Brauerei Dessow

S. 717

Ja

1872/12

Der Bayerische Bierbrauer.

Ohne Autorenangabe

Norddeutsche Eiswerke in Berlin

S. 55-56

Ja

1872/13

Bayerisches Industrie- und Gewerbeblatt.

Meitinger

Eine neue Eismaschine zur Bereitung von Gefrorenem

S. 170-172

Ja

1872/14

Bayerisches Industrie- und Gewerbeblatt.

Ohne Autorenangabe

Eishäuser

S. 172-173

Ja

1872/15

Bayerisches Industrie- und Gewerbeblatt.

Ohne Autorenangabe

Norddeutsche Eiswerke in Berlin

S. 173-174

Ja

1872/16

Deutsches Handelsblatt. Wochenblatt für Handelspolitik und Volkswirthschaft.

Frühauf, Jul.

Eishandel und -Fabrikation in Deutschland

S. 367-368

Ja

1872/17

Jahrbuch über die Leistungen und Fortschritte auf dem Gebiete der praktischen Baugewerbe.

v. Streeruwitz, W.

Amerikanische Eishäuser

S. 484-485

Ja

1872/18

Deutscher Reichsanzeiger und Preußischer Staatsanzeiger.

Deutsche Reich, Reichskanzlei [Hrsg.]

Handels-Register. [Änderung bei Deutsche Eiswerke]

S.297

Ja

1872/19

Allgemeine deutsche Real-Encyclopädie für die gebildeten Stände. Conversations-Lexicon. 11. Auflage.

Brockhaus, F. A.

Eis

Band 16: Supplement Teil 1, S. 610-611

Ja

1872/20

Handbuch der Militär-Gesundheits-Pflege.

Roth, Wilhelm August

Anhang: Eis

Band 1, S. 121-124

Ja

1872/21

Hospitäler und Wohlthätigkeits-Anstalten. 3. Auflage.

Oppert, Franz

Eisgruben oder Eishäuser; Bethanienkrankenhaus Berlin; Eiskeller vom Leichenhaus in der Charité Berlin; Eishaus Garnison-Lazareth Hannover; Eishaus Friedens-Baracken-Lazareth Leipzig

55-56, 135, 137, 160,164

Ja

1873/01

Gartenlaube.

Ohne Autorenangabe

Eishandel und Eismaschinen

S. 87-88

Ja

1873/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1873/03

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Popper, Alexander

Typische Darstellung der neuesten Bierbrauerei-Anlagen in Böhmen. Bei 30.000 Eimer jährl. Erzeugung

S. 293-294, Tafel 61-66

Ja

1873/04

Polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber Eismaschinen für die Bierbrauerei

Band 207, Miszelle 3 (S. 509–511)

Ja

1874/01

Die Anlegung und Benutzung transportabler und stabiler Eiskeller oder Eisschränke, Eisreservoire u. amerikanischer Eishäuser sowie die Konstruktion und der Gebrauch von Milch-, Wasser- und Luftkühlern, Gefrornesmaschinen etc. 3. Auflage.

Harzer, Friedrich und Swoboda, Karl

-

-

-

1874/02

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ein Eiskeller nach dem System Brainard

Band 214, S. 421

Ja

1874/03

Deutsche Bauzeitung.

Thewalt, A.

Der neue Berliner Viehmarkt nebst Schlachthäuser und zugehöriger Eisenbahn-Anlage

S. 361-363, 365, 387-390

Ja

1874/04

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1874/05

Deutsche Bauzeitung.

Schmetzer, F.; Mannes, L.

Das Wasserwerk der Westend-Gesellschaft H. Quistorp & Comp. bei Charlottenburg. [Eiskeller im Keller des Wasserturms „Aquadukt Germania“]

S. 250

Ja

1874/06

Berliner städtisches Jahrbuch für Volkswirthschaft und Statistik.

Ohne Autorenangabe

[Verpachtung Rummelsburger See an Norddeutsche Eiswerke]

Beschluss der Stadtverordnetenversammlung vom 26. Juni

-

1875/01

Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. 6. Auflage.

Heiß, Philipp

-

S. 377-395 Tafeln 8, 12, 16-18

-

1875/02

Bericht über die Entwickelung der chemischen Industrie während des letzten Jahrzehends.

Meidinger, H.

Die Fortschritte in der künstlichen Erzeugung von Kälte und Eis

S. 74-106

-

1875/03

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Die baulichen Anlagen der Brauerei Moabit bei Berlin

S. 251-252

Ja

1875/04

Notizen zur Sammlung von Zeichnungen für die Hütte.

Ohne Autorenangabe

Brauerei zu Rixdorf

Abschnitt 8

-

1875/05

Sammlung von Zeichnungen für die Hütte.

Ohne Autorenangabe

Brauerei zu Rixdorf

Tafel 8a-k

-

1875/06

Dingler's polytechnisches Journal.

Meidinger, H.

Die Fortschritte in der künstlichen Erzeugung von Kälte und Eis

Band 217, S. 471-478. Band 218, S. 49-58, 140-148, 230-243

Ja

1875/07

Niederbarnimer Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Die Eisernte ist im vollem Zuge. [Notiz über die Eisernte in Tempelhof]

08.12.1875

-

1875/08

Meyers Konversationslexikon. 3. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Eis

Band 5, S. 902-907

-

1875/09

Zeitschrift für Bauwesen.

Gropius und Schmieden

Das Städtische Allgemeine Krankenhaus in Berlin im Friedrichshain

Blatt 24

Ja

1875/10

Zeitschrift des Architecten und Ingenieur-Vereins zu Hannover.

Hellberg

Ueber Eiskeller

Sp. 433

-

1875/11

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1875/12

Teltower Kreisblatt.

M-e

Ueber die Bereitung und Conservierung des Eises

03.02.1875, S. 38

Ja

1875/13

Herrenhaus in Gießmannsdorf. Belvedere auf dem Eiskeller. [Polen].

Lüdecke, Carl Johann Bogislaw

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 11020, Inv.-Nr. 11021

Ja

1875/14

Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn. Eiskeller.

Ohne Autorenangabe

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. BZ-H 05,077, Inv.-Nr. BZ-H 05,078

Ja

1875/15

Brockhaus Bilder-Atlas.

Brockhaus, F. A.

Band 3: Mechanische Technik, Chemische Technik, Bauwesen, Bergwesen, Land- und Hauswirtschaft

Tafel 14

-

1876/01

Zeitschrift für Bauwesen.

Gropius und Schmieden

Das Städtische Allgemeine Krankenhaus in Berlin [enthält: Das Conservierhaus für Eis]

Sp. 15-16, Blatt 30

Ja

1876/02

The Chemical News and Journal of Industrial Science.

Meidinger, H.

Report on the develeopment of the Chemical arts during the last ten years. [Enthält Bericht über Norddeutsche Eiswerke.]

S. 225, 236

Ja

1876/03

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Brand der Eiswerke in Rummelsburg

29.01.1876, S. 35

Ja

1876/04

Schinkelwettbewerb 1876: Entwurf für einen Centralfriedhof für Berlin. Grundriss einer Leichenhalle. [Eiskeller].

Plüddemann, Richard

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr.: SW-A 1876-14

Ja

1876/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1876/06

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Brand der Eiswerke in Rummelsburg]

02.02.1876, S. 39

Ja

1876/07

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Brand der Eiswerke in Rummelsburg]

26.02.1876, S. 67

Ja

1876/08

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Anzeige: Tempelhofer Eiswerke Mariendorf]

16.09.186, S. 4

Ja

1877/01

Berlin und seine Bauten.

Architekten-Verein zu Berlin [Hrsg.]

Teil 2, Vierter Abschnitt, Kapitel L: Bierbrauereien; Beilage 6 [Eiskeller am Ostbahnhof]

S. 192-203, Beilage 6

-

1877/02

Baugewerks-Zeitung.

Engel

Die Anlage von Lagerbierbrauereien

S. 224-688 (mit Lücken)

-

1877/03

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Klette, R.

Plan eines Eishauses

S. 41-43

-

1877/04

Die Eisenbahn.

Kälin, J.

Actien-Bierbrauerei Solothurn [Schweiz]

S. 25

Ja

1877/05

Zeitschrift für Anatomie und Entwicklungsgeschichte.

Ohne Autorenangabe

Bericht über die anatomische Anstalt in Leipzig. [Eiskeller]

S. 436-437, Tafel XIX

-

1877/06

Die Fabrikation der Conserven und Canditen.

Hausner, Anton

Die Conservierung des Fleisches durch Eis

S. 60-73

Ja

1877/07

Zeitschrift für Bauwesen.

Quassowski, Ludwig Julius

Der Personenbahnhof der Berlin-Potsdam-Magdeburger Eisenbahn-Gesellschaft zu Berlin

Sp.21, Blatt 8

Ja

1877/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1877/09

Dingler's polytechnisches Journal.

Fischer, Ferd.

Ueber die Herstellung von Eis

Band 224 (S. 165–174), Taf. IV

Ja

1877/10

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Die Eisfabrikation der „Manchester Ice-Making Company“ mit Siddeley und Mackay's Aethermaschine

Band 226 (S. 389–393), Tafel VIII

Ja

1877/11

Bezirksverwaltung Steglitz (Bauakten). Bauakte Bahnhof Lichterfelde-Ost. Enthält u.a.: Eiskeller. Laufzeit: 1868- 1899.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep 212-Kommtreff Nr. 8635

-

1878/01

Die ländlichen Wirtschaftsgebäude in ihrer Construktion, ihrer Anlage und Einrichtung. Band 2.

Wanderley, Germano [Hrsg.]

2. Kapitel: Die Eiskeller und Eishäuser resp. Eishütten und 5. Kapitel: Die Gebäude der Milchwirtschaft

Band 2, S. 214-233, 362-371

-

1878/02

Baugewerks-Zeitung.

Mose, J. E.

Eishaus oder Eiskeller?

S. 187-188

-

1878/03

Die Bauten, technischen und industriellen Anlagen von Dresden.

Sächsischer Ingenieur- und Architekten-Verein [Hrsg.]

Die Brauereien

S. 573-579

-

1878/04

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1878/05

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Schlachterei in Zehlendorf]

27.04.1878, S. 140

Ja

1878/06

Bezirksverwaltung Charlottenburg. Carlshof, Eiswerk u Kühlhallen. Laufzeit: 1878-1941. [Bauakte Eiswerke Collberg und Thater.]

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep. 207 Nr. 1745 bis 1748

-

1879/01

Buch für alle.

Ohne Autorenangabe

Das Auseisen des Rummelsburger See's bei Berlin

S. 412, 415

-

1879/02

Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben. 4. Auflage.

Menzel, Carl August und Nowak, E.

-

-

-

1879/03

Wasser und Eis. Eine Darstellung der Eigenschaften, Anwendung und Reinigung des Wassers für industrielle und häusliche Zwecke und der Aufbewahrung, Benützung und künstlichen Darstellung des Eises ; für Praktiker bearbeitet. [Chemisch-technische Bibliothek, Band 57].

Ritter, Friedrich

Das Eis

S. 204-234

-

1879/04

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Aufbewahrung von Schnee statt Eis

S. 64

-

1879/05

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Die Aufbewahrung des Eises

S. 664

-

1879/06

Wochenschrift des Vereines Deutscher Ingenieure.

Ohne Autorenangabe

Die Vereinsbrauerei in Rixdorf bei Berlin

S. 283-284

-

1879/07

Niederbarnimer Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Notiz über die Eisernte der Rummelsburger Eiswerke]

12.12.1879

-

1879/08

Zeitschrift für Bauwesen.

Gropius und Schmieden

II. Garnison-Lazareth für Berlin, bei Tempelhof

Sp. 171-212, Blatt 17-23

Ja

1879/09

Zeitschrift für Bauwesen.

Ohne Autorenangabe

Zusammenstellung im Jahre 1878 in Ausführung begriffen gewesener Staatsbauten. [Klinische Institute der Universität zu Berlin]

Sp. 434-435, Blatt 61

Ja

1879/10

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1879/11

Organ für die Fortschritte des Eisenbahnwesens.

W, H.v.

Eisenbahn-Bierwagen, D. Reichs-Patent der Eisenwerke und Eisenbahn-Bedarfs-Fabrik "Saxonia" in Radeberg

S. 105-106, Tafel 16, Abb. 9-11

-

1879/12

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Neue Eisschränke

Band 232 (S. 63–64), Tafel 8

Ja

1880/01

Baukunde des Architekten (Deutsches Bauhandbuch), Teil 1.

Deutsche Bauzeitung [Hrsg.]

Bau der Eiskeller

Band 2, erster Teil, S. 352-356

-

1880/02

Lehrbuch der Bierbrauerei. Nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen.

Michel, Carl

Band 1: Anlage und Einrichtung von Brauereien. Kapitel: Über Kellerbau im Allgemeinen

Band 1, S. 168-227

-

1880/03

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Zwei Eishäuser

S. 27

-

1880/04

Zeitschrift für Bauwesen.

Behnke

Markthalle in Frankfurt a/M

Sp. 13-22, Blatt 17-20

Ja

1880/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1880/06

Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. Pathologisches Institut. [Eiskeller im Untergeschoss].

Neumann, Jacob, Reinike, Ernst

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr.: 30230, Inv.-Nr. 30230

Ja

1880/07

Dingler's polytechnisches Journal.

Schlesinger, Robert

Ueber Conservirung und Transport von Fleisch

Band 235 (S. 223–225)

Ja

1880/08

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Eisschrank von J. N. Kulzer in Ludwigshafen

Band 235 (S. 369), Tafel 39

Ja

1881/01

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Ein höchst einfaches Eishaus

S. 18

-

1881/02

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Korksteine

S. 409-410

Ja

1881/03

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Petroleum-Keller

S. 370

Ja

1881/04

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Kanalisierung der Unterspree. Situationsplan der Unterspree von den Weichbildgrenzen der Stadt Berlin bis Spandau. [Enthält Eiswerke in Charlottenburg]

Heft 15, Blatt 1

Ja

1881/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1881/06

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Das III. Stiftungsfest der freiwilligen Feuerwehr zu Rixdorf [Brande des von Benda'schen Eiskellers in Rudow]

10.08.1881, S. 263

Ja

1881/07

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Berliner Rennbahn bei Lankwitz [Eiskeller am Bahnhof Lichterfelde Ost]

01.10.1881, S. 326

Ja

1881/08

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber Neuerungen in der Bierbrauerei

Band 241 (S. 451–455), Tafel 33

Ja

1882/01

Wanderungen durch die Mark Brandenburg. IV. Spreeland [Erstausgabe].

Fontane, Theodor

Die wendische Spree, An Bord der »Sphinx«, Von Köpenick bis Dolgenbrod, (Erster Reisetag) [Erwähnung der Köpenicker Eiswerke]

Band 4

Ja

1882/02

Baugewerks-Zeitung.

Christen, Paul

Über den Einsturz der neuen Brauerei in Freiburg [Schweiz]

S. 349

-

1882/03

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Patentiertes Holzleistengeflecht zur Verwendung bei Eishäusern

S. 785

-

1882/04

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Eis-Gewinnung in den Vereinigten Staaten

S. 340-341

Ja

1882/05

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Eiskelleranlage der Victoriabrauerei in Berlin

S. 138-139

Ja

1882/06

Eisenbahn.

Christe, Paul

Ueber den Einsturz der neuen Bierbrauerei in Freiburg (Schweiz)

S. 117-118

Ja

1882/07

Deutsche Bauzeitung.

F.

Berliner Neubauten. 16. Die klinischen Universitäts-Anstalten in der Ziegelstr. No. 5-19

S. 219-221, 255-256

Ja

1882/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1882/09

Chemiker-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Handelsnachrichten. [Norddeutsche Eiswerke in Wien]

S. 807

-

1882/10

Der Architekt und Maurermeister. Handbuch bei Entwurf, Veranschlagen und Ausführung städtischer und ländlicher Bauten unter Angabe der Polizeibestimmungen.

Adler, Gustav

Band 2. Eiskeller

S. 47, 49-50

Ja

1883/01

Handbuch für den praktischen Maschinen-Constructeur.

Uhland, Wilhelm Heinrich

Theil 4 Eisfabrikation, Kühlapparate, Brennerei und Hefenfabriken, Bierbrauerei, Leim- und Düngerfabrikation, Oel-, Seifen u. Kerzenfabrikation, Gips-, Cement- und Thonwaarenfabrikation

Band 3, S. 400-488, Tafel 32-36

-

1883/02

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Behrend, Gottlieb

Eine Bierbrauereianlage

S. 90-101, 111-112, 118-119, 126-128

-

1883/03

Haarmanns Zeitschrift für Bauhandwerker.

Behrend, Gottlieb

Über Schlachtereien

S. 164-166, Tafel 18-19

-

1883/04

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Reinicke

Eiskeller Uniklinik Bonn

S. 553

Ja

1883/05

Gesundheits-Ingenieur.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller-Anlagen

Sp. 73-78

-

1883/06

Lehrbuch der landwirthschaftl.-chemischen Technologie. Mit besonderer Berücksichtigung der österr. Verhältnisse; zum Gebrauche an landwirthschaftlichen und technischen Lehranstalten, sowie für Landwirthe, Industrielle, Steuerbeamte etc. Teil 1: Technologie der Wärme, des Wassers und der Kohlehydrate.

Schwackhöfer, Franz

Beschaffung von Natureis und Eisaufbewahrung

S. 244-248

-

1883/07

Populäres Handbuch des Grasbaus, Futterpflanzenbaus, und der Milchwirthschaft. Unter Berücksichtigung der Bedürfnisse amerikanischer Landwirthe.

Buschbauer, Hans

[Eishaus]

S. 245-247

-

1883/08

Die Erfindungen der neuesten Zeit: Zwanzig Jahre industrieller Fortschritte im Zeitalter der Weltausstellungen. Mit Rücksicht auf Patentwesen und Kunstindustrie. Unter Mitwirkung von Ingenieuren des kaiserlichen Patentamtes.

van Muyden, G.

-

-

-

1883/09

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1884/01

Baukunde des Architekten (Deutsches Bauhandbuch), Teil 2.

Deutsche Bauzeitung [Hrsg.]

Eiskeller und Eisgruben

Zweiter Teil, S. 55-56

-

1884/02

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 3: Gebäude für landwirtschaftliche und Approvisionirungs-Zwecke. 1. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

Markthallen und Marktplätze, Brauereien, Mälzereien und Brennereien

S. 236-430 [mit Lücken]

-

1884/03

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Oberirdischer Lagerkeller

S. 92

-

1884/04

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller mit beweglicher Decke

S. 411

-

1884/05

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Molkereien mit Zentrifugenbetrieb

S. 483-485

-

1884/06

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eiskelleranlagen aus Beton

S. 717

-

1884/07

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eishausbau

S. 751

-

1884/08

Baugewerks-Zeitung.

Mose, J. E.

Umbau einer Eiskelleranlage

S. 905-906

-

1884/09

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller-Anlage aus Beton

S. 169

Ja

1884/10

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Wagner, W.

Bausteine aus Korkmasse

S. 239

Ja

1884/11

Meyers Konversationslexikon. 4. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Eis (technische Verwendung)

Band 5, S. 397-403

Ja

1884/12

Handbuch der Architektur. Teil 3: Die Hochbau-Constructionen. Band 6: […] Besondere Construktion für Eisbehälter. 1. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

Besondere Construktion für Eisbehälter

S. 161-172

-

1884/13

Meyers Konversationslexikon. 4. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Bier

Band 2, S. 912-924

Ja

1884/14

Grundriss-Vorbilder von Gebäuden aller Art. Abth. 5: Grundriss-Vorbilder von Viehmärkten, Schlachthöfen und Markthallen.

Klasen, Ludwig [Hrsg.]

-

S. 409 - 492

-

1884/15

Grundriss-Vorbilder von Gebäuden aller Art. Abth. 6: Grundriss-Vorbilder von Gebäuden für Handelszwecke.

Klasen, Ludwig [Hrsg.]

Magazine, Lagerhäuser, Speicher usw.

S. 593-596

-

1884/16

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1884/17

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat der Teltower Eiswerke]

22.03.1884, S. 8

Ja

1884/18

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Zwangsversteigerung der Eiswerke in Mariendorf]

06.09.1884, S. 6

Ja

1884/19

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Eisernte Berlin]

29.11.1884, S. 2

Ja

1885/01

Baugewerks-Zeitung.

Mose, J. E.

Einrichtung zur Ausnutzung des sich in Eishäusern und Eiskellern sammlenden Schmelzwassers für Kühlzwecke

S. 69

-

1885/02

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Einfache Hütten zur Aufbewahrung des Eises

S. 397

-

1885/03

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller im kleinen

S. 454

-

1885/04

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Oberirdischer Lagerkeller [System Schaar]

S. 524

-

1885/05

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Kleines Eishaus mit Kühlraum für Speisen und Getränke

S. 726

-

1885/06

Baugewerks-Zeitung.

Koch, Jul.

Bier-Depots

S. 960-961

-

1885/07

Deutsche Bauzeitung.

Grünzweig, C.

Ergebnisse vergleichender Versuche über die Leistungen von Eiskellern, hergestellt aus verschiedenen Materialien [(Isolier-)Leistung von Eiskellern]

S. 330-332

Ja

1885/08

Wiener Bauindustrie-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

provisorisches Eishaus

S. 143-144

-

1885/09

Wiener Bauindustrie-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Oberirdischer Lagerkeller

S. 397

-

1885/10

Gesundheits-Ingenieur.

Grünzweig, C.

Ergebnisse vergleichender Versuche über die Leistungen von Eiskellern, hergestellt aus verschiedenen Materialien [(Isolier-)Leistung von Eiskellern]

Sp. 537-542

-

1885/11

Gesundheits-Ingenieur.

von Grass

Der von Grass'sche Eiskeller

Sp. 555-558

-

1885/12

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Die Preisbewerbung für Entwürfe zu einer Versuchs- und Lehranstalt für die Gährungsgewerbe und die Stärkefabrication in Berlin

S. 327-329

-

1885/13

Gartenlaube.

Ohne Autorenangabe

Kälte im Sommer

S. 444-446

Ja

1885/14

Die Kartoffel- und Getreidebrennerei; Handbuch für Spiritusfabrikanten, Brennereileiter, Landwirthe und Techniker ; enthaltend: Die praktische Anleitung zur Darstellung von Spiritus aus Kartoffeln, Getreide, Mais und Reis nach den älteren Methoden und nach dem Hochdruckverfahren / dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis gemäß populär geschildert von Adolf Wilfert.

Wilfert, Adolf

Die Kühlung unter Anwendung von Eis

S. 182-187

-

1885/15

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 4: Gebäude für Erholungs-, Beherbergungs- und Vereinszwecke. 1. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

Große Schank- und Speisewirthschaften

S. 32-39

-

1885/16

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1885/17

Leichenschauhaus der Charité, Berlin. Details der Kühleinrichtung.

Ohne Autorenangabe

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr.: BZ-H 01,027 bis 038

Ja

1885/18

Anatomie an der Charité, Berlin. Um- und Erweiterungsbau (1885-1887).

Klutmann, Heinrich

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 29122

Ja

1885/19

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Neuverpachtung Teltower Eiswerke]

13.06.1885, S. 7

Ja

1885/20

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Pferdeverkauf Norddeutsche Eiswerke]

10.09.1885, S. 4

Ja

1886/01

Die Eiskeller, Eishäuser und Eisschränke, ihre Konstruktion und Benutzung. Für Bautechniker, Brauereibesitzer, Landwirte, Schlächter, Konditoren, Gastwirte u.s.w. 4. Auflage.

Nöthling, Ernst und Swoboda, Karl

-

-

-

1886/02

Die Eiskellerbau in Massiv- und Holzkonstruktion in und ueber der Erde. Eine Sammlung ausgeführter Eisbehälter mit Vor- und Bierlager-Räumen nach den neuesten Constructionen. Nebst Erläuterungen und einer Anleitung zum Bau von Eis-Behältern und Eiskellern mit Lagerräumen. Für Maurer- und Zimmermeister, Landwirthe und Brauereibesitzer. 2. Auflage.

Schlesinger, Isidor

-

-

-

1886/03

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller

S. 209

-

1886/04

Baugewerks-Zeitung.

Mose, J. E.

Anzulegender Eisraum für Kühlung einer Fleischkammer in vorhandenen Räumen

S. 829

-

1886/05

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eisschuppen Norddeutsche Eiswerke Bln-Rummelsburg

S. 842

-

1886/06

Baugewerks-Zeitung.

Dittrich

Brauerei und Gähranlage des Herrn J. Bötzow, Berlin

S. 870-871

-

1886/07

Wochenschrift für Brauerei.

Goslich, Walter

Die Eisernte auf dem Plötzensee bei Berlin

S. 78-79

-

1886/08

Niederbarnimer Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Zur Geschichte von Reinickendorf. [enthält eine Notiz über den Eisumsatz in Reinickendorf]

27.06.1886

-

1886/09

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

Norddeutsche Eiswerke in Rummelsburg

18.09.1886

-

1886/10

Frankfurt am Main und seine Bauten.

Architekten- und Ingenieur-Verein Frankfurt, Main [Hrsg.]

VII. Gewerbliche Anlagen. Abschnitt Eiskeller und Eisbereitung

S. 617-618

-

1886/11

Die Anstalten der Stadt Berlin für die öffentliche Gesundheitspflege und für den naturwissenschaftlichen Unterricht.

Städtische Behörden [Hrsg.]

[Eishäuser der Krankenhäuser Moabit und Friedrichshain]

S. 107-108, 125-137

-

1886/12

Chemisches Zentralblatt.

Fränkel, Carl

Über den Bakteriengehalt im Eis

S. 734

-

1886/13

Zeitschrift für Hygiene.

Fränkel, Carl

Über den Bakteriengehalt im Eis

S. 302-314

-

1886/14

Zeitschrift für Bauwesen.

Ohne Autorenangabe

Garnison-Lazareth in Königsberg i/Pr

Sp. 393-394, 397-398

Ja

1886/15

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1886/16

Reichsbahndirektion Berlin (Plankammer). Musterzeichnung für einen Eiskeller. Grundrisse, Ansichten, Schnitte und Details. 3 Blätter. Laufzeit: 1886-1904.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 080 (Karten) Nr. 2477

-

1886/17

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Ueber die Verwendung von Kältemaschinen

Band 259 (S. 35–39)

Ja

1886/18

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

H. Rothe's Eisschrank

Band 259 (S. 222–223), Tafel 15

Ja

1886/19

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Eisschrank ohne doppelte Blechwand

Band 260, Miszelle 4 (S. 477–478)

Ja

1886/20

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Neuerungen in der Herstellung von Klareis

Band 261 (S. 459–464), Tafel 30

Ja

1886/21

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Eisernte Berlin]

16.02.1886, S. 3

Ja

1886/22

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Pferdeverkauf Ost-Eiswerke Rixdorf]

27.05.1886, S. 4

Ja

1886/23

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Pferdeverkauf Mier's Eiswerke bei Rixdorf]

03.06.1886, S. 4

Ja

1886/24

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Pferdeverkauf Norddeutsche Eiswerke und Teltower Eiswerke]

25.09.1886, S. 6

Ja

1886/28

Dingler's polytechnisches Journal.

Ohne Autorenangabe

Neuere Eismaschinen für Kleinbetrieb.

Band 262 (S. 173–175)

Ja

1886/29

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Das Leichenschauhaus in Berlin

S. 101-103, 115

Ja

1886/30

Zeitschrift für Bauwesen.

Ohne Autorenangabe

Zusammenstellung der bemerkenswertheren Preussischen Staatsbauten, welche im Laufe des Jahres 1884 in der Ausführung begriffen sind. [u.a. Leichenschauhaus für Berlin]

Sp. 435

Ja

1887/01

Die Bierbrauerei. Mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. 8. Auflage.

Leyser, Emil

Fünfzehntes Kapitel: Herstellung der Kellereien und deren Abkühlung

S. 465-484, Tafel 8-20

-

1887/02

Baugewerks-Zeitung.

Koch, Jul.

Bier-Depots

S. 538

-

1887/03

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Verhalten eines massiven Eishauses beim Brande

S. 332

Ja

1887/04

Dingler's polytechnisches Journal.

Dingler, Johann Gottfried [Hrsg.]

Kleinere Mitteilungen: Ueber den Bakteriengehalt des Eises

Band 263, S. 591

Ja

1887/05

Die Dampf-Brauerei; eine Darstellung des gesammten Brauwesens nach dem neuesten Stande des Gewerbes ; mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaisch- (Decoctionsbrauerei) nach bayrischer, Wiener und böhmischer Braumethode und des Dampfbetriebes ; für Praktiker.

Cassian, Franz

Das Eis und die Maschinen zur Erzeugung von Kälte

S. 177-185

-

1887/06

Zeitschrift für Bauwesen. Beilage 2: Statistische Nachweisungen über die wichtigsten in den Jahren 1881 bis 1885 vollendeten Bauten der Garnison-Bauverwaltung des Deutschen Reiches.

Ohne Autorenangabe

Garnison-Lazarethanlage in Spandau

S. 24-29

Ja

1887/07

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1888/01

Festschrift zur Feier des 50jährigen Bestehens der Berliner Bock-Brauerei Actien-Gesellschaft Tempelhofer Berg im Jahre 1888.

von Schirp, Fr. [Bearb.]

-

-

-

1888/02

Zeitschrift des Vereines Deutscher Ingenieure.

Ohne Autorenangabe

Besichtigung der Eisfabrik der Herren Gebr. Bender in Mannheim

S. 996-998

-

1888/03

Illustriertes Landwirtschafts-Lexikon.

Krafft, Guido

Stichworte: Bierkeller, Eisgrube, Eiskeller, Exportbier, Molkerei

S. 118, 253-254, 281, 628-630

-

1888/04

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 6: Gebäude für Erziehung, Wissenschaft und Kunst. Heft 2: Hochschulen, zugehörige und verwandte wissenschaftliche Institute. 1. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

Medizinische Lehranstalten der Universitäten. [Eishaus für Pathologie]

S. 343-351

-

1888/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1888/06

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Tivoli-Eiswerke]

12.05.1888, S. 12

Ja

1888/07

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Pächtersuche Tivoli-Eiswerke]

15.11.1888, S. 4

Ja

1888/08

Die Eis- und Kühlmaschinen und deren Anwendung in der Industrie.

Schwarz, Alois

-

-

Ja

1888/09

Glasers Annalen für Gewerbe und Bauwesen.

Ohne Autorenangabe

Die neue Pictet´sche Eis- und Kühlmaschine

Nr. 263, S. 222-225

Ja

1888/10

Luftschutz- und Kelleranlagen der ehemaligen Schultheiß-Brauerei Abteilung I, Schönhauser Allee 36-39, Sredzikistr. und Knaackstr. 75-97 ungerade. Enhält u.a.: Gesamtplan (1976 und Dez. 1890), Neubau einer Halle über Gährkeller (April 1906), Ladehalle und Kellereianlagen (Jan. 1888 und Jan. 1981), Gesamtplan (1972), Luftschutzraum (o.D.). Laufzeit: 1888-1981.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 270 Nr. 5769

-

1889/01

Die Kunst in ihrer Anwendung auf den Grundbesitz.

Abel, Lothar

Eisgruben

S. 353-355

-

1889/02

Baugewerks-Zeitung.

Hoffmann

Oberirdische Lagerräume als deutsche Steinbauten

S. 1119

-

1889/03

Dingler's polytechnisches Journal.

Hempel, Walher

Ueber die Fäulniss. Gesichtspunkte über den Bau von Eishäusern, Eisschiffen, -schränken, -gruben u.s.w.zur Conservierung von Fleisch und anderen fäulnissfähigen Stoffen.

Band 274, S. 82-95

-

1889/04

Gartenlaube.

Ohne Autorenangabe

Roh- und Kunsteis

S. 116

Ja

1889/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1889/06

Zentralgefängnis für die Provinz Posen in Wronke. Eiskeller.

Ohne Autorenangabe

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 33983

Ja

1889/07

Molkereigebäude für die Genossenschaft, Prenzlau.

Lehmgrübner, Paul

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 7021

Ja

1889/08

Ausschank der Brauerei G. Pschorr in München, Berlin W. Ecke Friedrichstr. 165, Behrenstr. 25/26 sowie Französische Strasse 51.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

1890/01

Hamburg und seine Bauten.

Architekten-und Ingenieur-Verein zu Hamburg [Hrsg.]

[Enthält Eiskeller der Germania-Brauerei, Wandsbeck]

S. 713-714

-

1890/02

Baugewerks-Zeitung.

Klücher, Albert

Eislager in städtischen Kellern

S. 351

-

1890/03

Spandauer Anzeiger für das Havelland.

Ohne Autorenangabe

Colbergsche Eiswerke sind in den Besitz von Thater übergegangen

02.04.1890

-

1890/04

Plan der Süd-Westlichen Vororte von Berlin. [Erscheinungsjahr geschätzt].

Ohne Autorenangabe

[Eiswerke Teltow und Schöneberg]

-

Ja

1890/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1890/06

Zeitschrift für Bauwesen.

Zölffel

Physiologisches Institut der Universität Marburg

Sp. 289-290

Ja

1890/07

Kiessling's Neuer Grosser Plan von Berlin und den nächstgelegenen Ortschaften. Nebst alphabetischem Verzeichniss sämmtlicher Strassen, Plätze u. Brücken.

Müller, Gust.

[Eiswerke]

-

Ja

1890/08

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Unfall Schlittschuhläufer am Teltower Eiswerk]

11.01.1890, S. 5

Ja

1890/09

Chemiker-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

[Übernahme der Ahrens'schen Eiswerke bei Plötzensee durch Norddeutschen Eiswerke

29. März 1890, S. 426

-

1890/10

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Eisernte Berlin]

04.02.1890, S. 2

Ja

1890/11

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Verkauf der Eiswerke Moabit an die Norddeutschen Eiswerke]

12.04.1890, S. 5 (Erste Beilage zu Nr. 43)

Ja

1890/12

Meyers Konversationslexikon. 4. Auflage. Band 18, Jahres-Supplement 1890-1891.

Meyer [Hrsg.]

Markthallen

Band 18, S. 599-603

Ja

1890/13

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1888. Herausgegeben 1890

Blatt 1402 / 2849, Polssen

Ja

1891/01

Das landwirthschaftliche Bauwesen. Handbuch für Bautechniker und Landwirthe. 2. Auflage.

von Tiedemann, Ludwig

Zweiter Teil,
9. Kapitel: Eiskeller;
20. Kapitel: Molkereien

S. 244-249, 528-536

-

1891/02

Plan von Berlin mit sämtlichen Vororten und vollständiger Stadt- und Ringbahn. Beilage zum Berliner Adressbuch.

Straube, Julius [Bearb.]

[Eiswerke]

-

-

1891/03

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eishaus bei Nymphenburg

S. 774-775

-

1891/04

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Kälteerzeugung in den Brauereien

S. 1192-1193

-

1891/05

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Ein Eiskeller in Monierbauweise

S. 1272

-

1891/06

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Ein Eiskeller in Monierbauweise

S. 51

Ja

1891/07

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Kochsche Institut für Infektionskrankheiten in Berlin [Lageplan mit Eiskeller]

S. 201-203, 213-214, 223-225

Ja

1891/08

Teil 3. Die Hochbau-Constructionen. Band 6: Sicherungen gegen Einbruch. Anlagen zur Erzielung einer guten Akustik. Glockenstühle. Sicherungen gegen Feuer, Blitzschlag, Bodensenkungen und Erderschütterungen. Stützmauern, Terrassen und Perrons. Freitreppen und Rampen-Anlagen. Behandlung der Trottoire und Hofflächen. Vordächer. Eisbehälter und sonstige Kühlanlagen. 2. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

Besondere Construktion für Kühlanlagen

S. 206-233

-

1891/09

Handbuch der Architektur. Teil 4. Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halb-Band 3. Gebäude für die Zwecke der Landwirtschaft und der Lebensmittel-Versorgung. Heft 2. Gebäude für Lebensmittel-Versorgung. 2. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

Märkte für Lebensmittel

S. 249-251, 258-262

-

1891/10

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 5: Gebäude für Heil- und sonstige Wohlfahrts-Anstalten. Heft 2: Verschiedene Heil- und Pflegeanstalten. Versorgungs- Pflege- und Zufluchtshäuser. 1. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

[Irren-Anstalt zu Neustadt-Eberswalde, Irren-Anstalt zu Dalldorf bei Berlin, Städtisches Hospital zu Berlin]

S. 42-44, 138-141, Tafel zu S. 42

-

1891/11

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1891/12

Das Berliner Geschäftshaus der Freiherrlichen von Tucher’schen Brauerei in Nürnberg.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

1891/13

Situations-Plan von Berlin mit dem Weichbilde und Charlottenburg neu aufgenommen und gezeichnet von Sineck.

Sineck

Eiswerke

-

Ja

1892/01

Grundriss-Vorbilder von Gebäuden aller Art. Abth.14: Grundriss-Vorbilder von Gebäuden für die Zwecke der Land-, Garten- und Forstwirthschaft.

Klasen, Ludwig [Hrsg.]

Eishäuser und Eiskeller

S. 2015-2018

-

1892/02

Deutsche Bauzeitung.

Nimax

Über Kühlanlagen für Fleisch und andere Lebensmittel

S. 602-604, 614-616, 628-630

Ja

1892/03

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Die Schädlichkeit des Natureises

S. 159-160

Ja

1892/04

Allgemeine Kartensammlung. Institut für Infections-Krankheiten bei der Königlichen Charité zu Berlin. Schumannstraße 22-23.-Enthält u.a.: Eiskeller und Kohlenschuppen G und H (Bl. 15).

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 270 Nr. 3001

-

1892/05

Zeitschrift für Bauwesen.

Peveling

Landes-Irrenanstalt in Landsberg a/W

Blatt 36

Ja

1892/06

Zeitschrift für Bauwesen.

Zimmermann; Ruppel

Das Allgemeine Neue Krankenhaus in Hamburg-Eppendorf

Sp. 355-356, Blatt 49-51

Ja

1892/07

Institut für Infektionskrankheiten der Charité, Berlin. Eishaus. Lageplan.

Böttger, Paul

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr.: 29567, 29553

Ja

1892/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1892/09

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Eiswerke in Steglitz]

17.03.1892, S. 2

Ja

1892/10

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Neu-Britzer Eiswerke]

21.05.1892, S. 10

Ja

1892/11

Engelhardt-Brauerei AG (Plankammer). Zeichnung zum Neubau eines Lagerkellers auf dem Grundstücke Brunnen-Strasse No 112, dem Brauerei-Besitzer Herrn Oswald Berliner gehörig. Lageplan. Grundriß und Schnitte. Lichtpause.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-03 (Karten) Nr. 43

-

1893/01

Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben. Nebst einem Anhange: Die Fabrikation des Kunsteises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Conditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc. (5. Auflage).

Menzel, Carl August und Nowak, E.

-

-

-

1893/02

Die Eiskeller, Eishäuser, Kühlräume und Lagerkeller. 1. Auflage.

Schatteburg, J.H.

-

-

-

1893/03

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Neue Gähr- und Kelleranlagen der Brauerei des kgl. Hoflieferanten Julius Bötzow in Berlin

S. 154

-

1893/04

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Eishaus für die Spandauer Bergbrauerei in Spandau-Berlin

S. 1133

-

1893/05

Zeitschrift des Vereines Deutscher Ingenieure.

Diesel, R.

Lindesche Kältemaschinen und Kühlvorrichtungen

S. 117-122, 149-154, Tafel 4-5

-

1893/06

Zeitschrift für Bauwesen. Beilage 2: Statistische Nachweisungen, betreffend die im Jahre 1891 vollendeten und abgerechneten beziehungsweise nur vollendeten preußischen Staatsbauten aus dem Gebiete des Hochbaues.

Ohne Autorenangabe

Institut für Infections-Krankheiten in Berlin

S. 78-81

Ja

1893/07

Plan von Berlin mit sämtlichen Vororten und vollständiger Stadt- und Ringbahn. Beilage zum Berliner Adressbuch.

Straube, Julius [Bearb.]

[Eiswerke]

-

Ja

1893/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1893/09

Magistrat der Stadt Berlin, Städtische Baupolizei. Bauakte Anhalter Bahnhof (Kreuzberg). Lagerplatz Nr. 5. Pächternachweis Märkische Eiswerke. Laufzeit: 1893-1907.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 010-02 Nr. 1686

-

1893/10

The ice crop. How to harvest, store, ship and use ice.

Hiles, Theron L.

-

-

Ja

1893/11

Ice and refrigeration.

ohne Autorenangabe

Ice cellars and ice houses

Dez. 1893, S. 387-389, Jan. 1894, S. 33-36

Ja

1893/12

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Steglitzer Eiswerke]

01.06.1893, S. 9

Ja

1893/13

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Diebstahl eines Fischernetzes der Tivoli-Eiswerke]

17.08.1893, S. 5 (Beilage zu Nr. 98)

Ja

1893/14

Taschenbuch der landwirtschaftlichen Baukunde.

Schubert, Alfred

Eiskeller

S. 17-20

Ja

1894/01

Architektur der Gegenwart. Band 3.

Licht, Hugo [Hrsg.] mit Text von A. Rosenberg

Josty'sche Brauerei

Tafel 88

-

1894/02

Beschreibung und Abbildungen der Versuchs- und Lehrbrauerei in Berlin.

Goslich, Walter

-

-

-

1894/03

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Brauereikühlung durch Eis

S. 31-34

-

1894/04

Brockhaus' Konversationslexikon. 14. Auflage.

Brockhaus, F. A.

Eiskeller und Eismaschinen

Band 5, S. 821-823, 949-955

Ja

1894/05

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Grundsätze für den Bau von Krankenhäusern. [Enthält: Lageplan Kochsche Institut für Infektionskrankheiten in Berlin mit Eiskeller]

S. 389-392, 398-400, 403-406, 410-412

Ja

1894/06

Städtische Irrenanstalt Herzberge (Plankammer). Neubau der Städt[ichen] Irrenanstalt bei Lichtenberg. Revisions-Zeichnung zu einem Eiskellergebäude. Haus 25 (1983) mit Grundrissen und Schnitten.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 003-04-02 (Karten) Nr. 24

-

1894/07

Meyers Konversations-Lexikon. 5. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Eis

S. 480-485

-

1894/08

Meyers Konversations-Lexikon. 5. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Karte: Umgebung von Berlin. [Eiswerke Saatwinkel und Reinickendorf]

-

Ja

1894/09

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1894/10

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Ohne Autorenangabe

Weinkeller-Anlage sammt Wohnhaus

S. 56

Ja

1894/11

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inventar-Auktion Tivoli-Eiswerke]

01.04.1894, S. 3

Ja

1894/12

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Eishandel in Berlin]

14.09.1894, S. 2

Ja

1895/01

Handbuch des landwirtschaftlichen Bauwesens mit Einschluß der Gebäude für landwirtschaftliche Gewerbe.

Engel, Friedrich und Schubert, Alfred

Abschnitt 7: Eiskeller Abschnitt 13: Brauereien

S. 208-213, 555-587

-

1895/02

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Über Eishütten

S. 11-13

-

1895/03

Unbekannte Fachzeitung.

Hollenberg, A.

Künstliches Eis

S. 425-429 (?)

Ja

1895/04

Gartenlaube.

Hollenberg, A.

Künstliches Eis

S. 435-438, 441

Ja

1895/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1895/06

Chemiker-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

[Inserat der Märkischen Eiswerke]

S. 1870

-

1895/07

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Pferdeverkauf Cöpenicker Eiswerke]

26.10.1895, S. 6

Ja

1895/08

Bauten in Stampfbeton, Monierbeton und Moniermauerung. Fabrikation von Monier- und Betonröhren.

Wayss & Freytag [Hrsg.]

Eiskeller-Anlagen

S. 69

Ja

1895/09

Magistrat der Stadt Berlin, Städtische Baupolizei. Entwässerungsakte Lehrter Bahnhof. Teil A (Lehrter Güterbahnhof / Spreeufer) (Tiergarten). Parzelle 78 - Gesamtgrundstück Paulstraße 20b-20g und Alt-Moabit 139a-142 an Paulstraße. Enthält u.a.: Pächternachweis Oranienburger Eiswerke. Laufzeit: 1895-1920.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 010-02 Nr. 8277

-

1895/10

Unbekannte Fachzeitung. Erscheinungsjahr unbekannt.

Ohne Autorenangabe

Eisernte [in Eiswerk Geltow]

-

Ja

1896/01

Berlin und seine Bauten.

Architekten-Verein zu Berlin [Hrsg.]

Teil 11: Bierbrauereien; Teil 14: Hochschulen; Teil 18: Gebäude der Militärveraltung; Teil 19: Die Heilanstalten; Übersichtskarte; Teil 23 Saalbauten, Teil 24: Vergnügungs-Anlagen

Band 2, S. 644-652; Band 3, S. 274-275, 415, 420-463, 528, 531, Übersichtskarte

-

1896/02

Den Freunden unseres Bieres gewidmet am Tage unseres 25jährigen Jubiläums. Die Patzenhofer Brauerei, Berlin N.O., Landsberger Allee 24-27.

Ohne Autorenangabe

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1896/03

Die Eiskeller, Eishäuser und Eisschränke, ihre Konstruktion und Benutzung. Für Bautechniker, Brauereibesitzer, Landwirte, Schlächter, Konditoren, Gastwirte u.s.w. 5. Auflage.

Nöthling, Ernst, Swoboda, Karl

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1896/04

Grundriss-Vorbilder von Gebäuden aller Art. Abth. 15: Industrielle Anlagen. Theil 1: Bierbrauereien, Spiritusbrennereien, Stärke-, Dextrin-, Traubenzucker- und Sago-Fabriken.

Klasen, Ludwig [Hrsg.]

[Brauerei Kindl Rixdorf und Brauerei Moabit]

S. 2069-2084

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1896/05

Preßhäuser und Weinkeller. Winke zur Anlage, Bau, Einrichtung, Verbesserung und Erhaltung derselben. Handbuch für Weinproducenten, Weinhändler, Kellermeister, Ingenieure und Baumeister. Auf Grundlage eigener Erfahrungen und Studien zusammengestellt.

Prato, Giovanni

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1896/06

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Schwarz, Alois

Die Kühlanlage der Aktienbrauerei Marienthal zu Wandsbeck bei Hamburg

S. 103-106

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1896/07

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Stahl, Peter

Die Kellerkühlanlagen mittels Natureis

S. 188-191, 208-211, 228-231

-

1896/08

Gartenlaube.

Berdrow, W.

Die Gewinnung des Natureises

S. 796-799, 801

Ja

1896/09

Deutsche Bauzeitung.

Tonndorf

Torfmull als Wärmeschutzmittel für Eishäuser

S. 571

-

1896/10

Handbuch der chemischen Technologie.

Dammer, O.

Eis

Band 1, S. 68-78

-

1896/11

Zeitschrift für Bauwesen.

Förster

Das Centralgefägnis für die Provinz Posen in Wronke

Sp. 460, Blatt 60-61

Ja

1896/12

Handbuch der deutschen Aktiengesellschaften 1896/1897.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke

Band 1, S. 828-830

-

1896/13

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1896/14

Schullehrer-Seminar, Ragnit. Eishaus.

Ohne Autorenangabe

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 33449

Ja

1896/15

Teltower Kreisblatt.

Ohne Autorenangabe

[Inserat: Stellengebot Eiswerke Südende]

11.08.1896, S. 4

Ja

1896/16

Ausschank der Brauerei C. Habel, Berlin, auf der Berliner Gewerbeausstellung 1896.

Rietze, L.

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr. GK 301,004

Ja

1896/17

Neuere Kühlmaschinen, ihre Konstruktion wirungsweise und industrielle Verwendung ein Leitfaden.

Lorenz, Hans

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-

Ja

1897/01

Die Kälte-industrie: Handbuch der praktischen Verwerthung der Kälte in der Technik und Industrie.

Koller, Theodor

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-

1897/02

Baugewerks-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Über Eiskeller aus Zementdielen

S. 1600

-

1897/03

Deutsche Bauzeitung.

Classen, Hugo

Torfmulle als Konservierungs- und Wärmeschutzmittel

S. 377-379

Ja

1897/04

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Polizeiliche Anforderungen an den Bau und die Einrichtung von Krankenhäusern in Preussen

S. 194-197

Ja

1897/05

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 5: Gebäude für Heil- und sonstige Wohlfahrts-Anstalten. Heft 1: Krankenhäuser. 1. Auflage.

Durm, Josef u.a. [Hrsg.]

[Krankenhaus im Friedrichshain zu Berlin, Städtisches Krankenhaus zu Moabit, Koch´sche Institut für Infections-Krankheiten zu Berlin, Baracken-Lazarett auf dem Tempelhofer Felde bei Berlin, Zweites Garnisionslazareth für Berlin in Tempelhof]

S. 797, 814, 898-899, 909,933-936, 957-959, Tafel zu S. 797, 814, 933

-

1897/06

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1897/07

Bezirksverwaltung Charlottenburg. Bauakte der Kaiser-Brauerei AG, Sophie-Charlotte-Straße 92. Enthält u.a.: Bauzeichnungen zur Errichtung einer Dampfkesselanlage, eines Pferdestalles, eines Maschinenhauses, eines Lagers und Garkellers. [Lageplan mit Eiskeller]. Laufzeit: 1897-1898.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep 207 Nr. 6465

-

1898/01

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Kühlanlagen in der Bierbauerei Consolidiertes Feldschlößchen Dresden

S. 1-5

-

1898/02

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Der Eismangel

S. 72-74

-

1898/03

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Der Eismangel

S. 93

-

1898/04

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Bräutigam, W.

Kältemaschine der Berliner Bock-Brauerei

S. 117-123

-

1898/05

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Die Eiseinfuhr

S. 174

-

1898/06

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Deutschland Eisbezug aus dem Ausland im ersten Halbjahre 1898

S. 191

-

1898/07

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Zur Eisfrage

S. 232

-

1898/08

Torfstreu und Torfmull.

Danger

Torfmull zu Bauzwecken: Eishütten, Eismieten

S. 31-34

-

1898/09

Velhagen & Klasings Monatshefte.

Holzbock, Alfred

Berliner Eis

Januar 1898, S. 529-534

-

1898/10

Schubert's landwirtschaftliche Baukunde.

Meyer, G

Eiskeller

S. 145-148

-

1898/11

Handbuch der deutschen Aktiengesellschaften 1898/1899.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke

S. 933 ff.

-

1898/12

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1898/13

Handbuch der Gesellschaften mit beschränkter Haftung im deutschen Reiche.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke

ohne Seitenangabe

-

1898/14

Dingler's polytechnisches Journal.

Schwarz, Alois

Die Kühlhausanlage in Hamburg

1898, Band 308 (S. 63–65)

Ja

1898/15

Schultheiss-Brauerei AG. Grundstücksakten der Niederlage Berlin-Tegel, Brunowstraße 43. Laufzeit: 1898-1927.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 92

-

1899/01

Die Markthallen Berlins. Ihre baulichen Anlagen und Betriebseinrichtungen.

Lindemann, A

-

-

-

1899/02

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Ein praktisches Eishaus

S. 338-339

Ja

1899/03

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Zur Geschichte des Eishandels

S. 16-17

-

1899/04

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Ein praktisches Eishaus

S. 216

-

1899/05

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Bernhard, Karl

Eisspeicher und Eisdruck

S. 81-83

Ja

1899/06

Uhlands technische Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Eishaus

Heft 4

-

1899/07

Handbuch der Hygiene. 5. Band: Bau und Betrieb der Krankenhäuser, Hygiene der Gefängnisse.

Weyl, Theodor

Das Eishaus

S. 183-189

-

1899/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1899/09

Handbuch der deutschen Aktiengesellschaften 1899/1900.

Ohne Autorenangabe

Eis-Werke und Eis-Fabriken

S. 1188-1191

-

1900/01

Das gewerbliche Leben im Kreise Teltow. Aus Veranlassung d. "Berliner Gewerbe-Ausstellung 1896" im Auftr. d. Kreis-Ausschusses.

Cremer, Christoph Joseph [Hrsg.]

Spandauerberg Brauerei, Bergschloss-Brauerei, Berliner Schloßbräu, Grünauer Exportbier-Brauerei

S. 125-126, 381-388

-

1900/02

Der Eiskellerbau mit einer Anzahl ausgeführter Anlagen neuester Art.

Behrend, Gottlieb

-

-

-

1900/03

Die Brauerei-Industrie Deutschlands und des Auslandes.

Benninghoven, Arthur

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1900/04

Die Keller der Bierbrauereien.

Fried, Wilhelm

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1900/05

Eis- und Kälteerzeugungs-Maschinen nebst einer Anzahl ausgeführter Anlagen zur Erzeugung von Eis, Abkühlung von Flüssigkeiten und Räumen. Eine Darstellung des gegenwärtigen Standes dieses Zweiges der Technik. 4. Auflage.

Behrend, Gottlieb

-

-

Ja

1900/06

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

In das Haus eingebauter Eisschrank

S. 383

-

1900/07

Eis- und Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Kühlhaus mit Eiskühlung

Band 2, S. 41-43

-

1900/08

Eis- und Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Eis-Kühlhaus

Band 2, S. 89-91

-

1900/09

Eis- und Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Künstliche Teiche zur Eisgewinnung

Band 2, S. 108

-

1900/10

Eis- und Kälte-Industrie.

Schmitz, Constanz

Kühlraum für Fleischereien mit angebautem Eishaus

Band 2, S. 155-157

-

1900/11

Uhlands technische Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Eishaus

S. 60

-

1900/12

Gesundheits-Ingenieur.

Ohne Autorenangabe

Blockeis, Klareis und Krystaleis

S. 132

-

1900/13

Gesundheits-Ingenieur.

Ohne Autorenangabe

Gewinnung von Gletschereis

S. 132

-

1900/14

Gesundheits-Ingenieur.

Ohne Autorenangabe

Eisgewinnung bei den Naturvölkern in der heißen Zone

S. 388

-

1900/15

Illustriertes Landwirtschafts-Lexikon.

Werner, Hugo [Hrsg.]

Eiskeller, Eishaus und Eismiete

S. 227-228

-

1900/16

Zeitschrift für Bauwesen.

Biedermann, Ernst

Die Vorortbahn von Berlin nach Groß-Lichterfelde [Enthält Eiskeller am Bahnhof Lichterfelde Ost auf Tafel 70]

491-516, Tafel 67-73

Ja

1900/17

Karte des Landes zunächst um Berlin. Königlich Preussiche Landes-Aufnahme 1867/71, Einzelne Nachträge 1899/1900.

Kartographische Abtheilung der königlich preußichen Landes-Aufnahme

[Eiswerke]

-

Ja

1900/18

Eiskeller, Berlin-Spandau, Gatow. Foto um 1900/1910.

Ohne Autorenangabe

Bildindex der Kunst und Architektur - Bildarchiv Foto Marburg

Objekt 20577079

Ja

1900/19

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1900/20

Brauerei Pichelsdorf. [Undatierte Postkarte].

Ohne Autorenangabe

Landesdenkmalamt Berlin

Microfiche-Scan mi03791c07

Ja

1900/21

Berliner Stadtschloss. Grundriss des Erdgeschosses. [Enthält Plan des Eishofes].

Ohne Autorenangabe

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 51025

Ja

1900/22

Postkarte „Eiskeller-Etablissement. Inh K.Wi [unleserlich]. Chauseestraße 88“.

Ohne Autorenangabe

-

-

Ja

1900/23

Die künstliche Fleischkühlung in Schlachthäusern und deren sanitäre und wirthschaftliche Vortheile. Den Magistraten der deutschen Städte zur besonderen Beachtung empfohlen.

Edelmann

-

-

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1900/24

Allgemeine Kartensammlung. [Grundstück Trebbiner Straße 5-6 und Luckenwalder Straße 3]. Enthält: Gesellschaft für Markt- & Kühlhallen – Entwässerungsanlage. Laufzeit: 1900-1910.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 270 Nr. 10307

-

1900/25

Allgemeine Fotosammlung (03). Handel und Versorgung, Markthallen, Markt- und Kühlhallen am Gleisdreieck, Trebbiner Straße 5 (Kreuzberg). [Bau der Kühlhäuser.]

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 198797 bis 98

-

1901/01

Die Eis- und Kälteerzeugungs-Maschinen. Ihr Bau und ihre Verwendung in der Praxis, Ein Compendium der gesamten Kälte-Industrie.

Stetefeld, Richard

-

-

-

1901/02

Die Eiskeller, Eishäuser und Lagerkeller sowie die Anlage von Kühlräumen für Schlachthöfe, Margarinefabriken usw. Nach bewährten Anlagen unter Berücksichtigung aller bisher zu solchen Bauten verwendeten Baumaterialien und der Verwendung von Ammoniak zu Kühlräumen. 2. Auflage.

Schatteburg, J.H.

-

-

-

1901/03

Eis- und Kälte-Industrie.

Schmitz, Constanz

Fleischkühlhaus mit Eiskeller in Holzconstruktion

Band 3, S. 9-11

-

1901/04

Eis- und Kälte-Industrie.

Göttsche, Georg

Entwurf eines Eiskellers für Lagerkeller-Kühlung

Band 2, S. 169-170

-

1901/05

Wochenschrift für Brauerei.

Grallert

Erfahrungen über Natureis-Erzeugungsapparate

S. 87?

-

1901/06

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Über Kunsteis im Vergleich zu Natureis

S. 14-16

-

1901/07

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Die Gefährlichkeit des Natureises

S. 55-56

-

1901/08

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Mstr., H.

Platteneiserzeugung

S. 72-73

-

1901/09

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Über den Handel mit Natureis

S. 136

-

1901/10

Der Bautechniker.

Heimpel, Karl

Eiskeller Bauart Heimpel

S. 1128-1129

-

1901/12

Pharus-Plan Groß-Berlin.

Ohne Autorenangabe

[Eiswerke]

-

-

1901/13

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1901/14

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1888(?). Ausgabe 1901

Blatt 1907 / 3545, Teltow

Ja

1901/15

Neuere Kühlmaschinen, ihre Konstruktion, Wirkungsweise und industrielle Verwendung. 3. Auflage.

Lorenz, Hans

-

-

Ja

1901/16

Magistrat der Stadt Berlin, Städtische Baupolizei. Bauakte Luckenwalder Straße 3 (Kreuzberg). [Diverse Zeichnungen von Aufzügen]. Eigentümer Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen-AG. Laufzeit: 1901-1904.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 010-02 Nr. 4288

-

1902/01

Wochenschrift für Brauerei.

Goslich, Walter

Kühl- und Gefrierhaus der Norddeutschen Eiswerke in Berlin

S. 590, Tafel II

-

1902/02

Zeitschrift des Vereines Deutscher Ingenieure.

Linde, Carl

Die Berliner Kühlhäuser der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen

S. 1643-1651

-

1902/03

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Mstr., H.

Amerikanische Geräte zum Eisernten

S. 33-34

-

1902/04

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Werden Bakterien im Eis getötet?

S. 88

-

1902/05

Blätter für Architektur und Kunsthandwerk.

Ohne Autorenangabe

Kühlhaus Trebbiner Staße

Tafel 14-15

-

1902/06

Blätter für Architektur und Kunsthandwerk.

Ohne Autorenangabe

Restaurant Hundekehle im Grunewald

Tafel 5-6

-

1902/07

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Stetefeld, Richard

Die neue Kühl- und Eiserzeugungs-Anlage auf dem Schlachthof der Stadt Berlin

S.21-33

-

1902/08

Berliner Architekturwelt.

Ohne Autorenangabe

Restaurant Hundekehle im Grunewald

S. 159-162

-

1902/09

Architektonische Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Schultheiss-Brauerei in Berlin

Heft 19, Tafel 79 und Text

-

1902/10

Die Conservierung von Nahrungsmitteln durch Kälte.

Schmitz, Constanz

-

-

-

1902/11

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1902/12

Foto: Wohn- und Geschäftshaus, Berlin-Mitte (Berlin), Köpenicker Straße [Kühlhäuser].

Ohne Autorenangabe

Landesdenkmalamt Berlin

Microfiche-Scan mi03868g02

Ja

1903/01

Der Bau der Eiskeller, Eishäuser, Lagerkeller und Eisschränke, sowie die Anlage von Kühlräumen nebst Eis- u. Kühlmaschinen für Brauereien, Molkereien, Schlächtereien, Eisfabriken etc. 6. Auflage.

Menzel, Carl August und Schubert, Alfred

-

-

-

1903/02

Deutsche Bauzeitung.

Ohne Autorenangabe

Der Saalbau der Brauerei Königstadt, A.G., an der Schönhauser Allee

S. 549-552

-

1903/03

Eis- und Kälte-Industrie.

Schmitz, Constanz

Untersuchung einer Natureiskühlanlage

Band 5, S. 33-35

-

1903/04

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Die Bakterien im Eis

S. 100

-

1903/05

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Linde, Carl

Das Berliner Werk der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen

S. 104-113, Tafel IV

-

1903/06

Physikalische Zeitschrift.

Kirschmann, A

Die Eisgewinnung und künstliche Vergletscherung

S. 796-798

-

1903/07

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 5: Gebäude für Heil- und sonstige Wohlfahrts-Anstalten. Heft 1: Krankenhäuser. 2. Auflage.

Schmitt, Eduard [Hrsg.]

[Krankenhaus im Friedrichshain zu Berlin, Städtisches Krankenhaus zu Moabit, Koch´sche Institut für Infections-Krankheiten zu Berlin, Baracken-Lazarett auf dem Tempelhofer Felde bei Berlin, Zweites Garnisionslazareth für Berlin in Tempelhof]

S. 404-405, 442-443, 473-475, 507-509, 529-529, Tafel zu S. 404, 442, 508

-

1903/08

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 5: Gebäude für Heil- und sonstige Wohlfahrts-Anstalten. Heft 2: Verschiedene Heil- und Pflegeanstalten. Versorgungs- Pflege- und Zufluchtshäuser. 2. Auflage.

Schmitt, Eduard [Hrsg.]

[Irren-Anstalt zu Dalldorf bei Berlin, Irrenanstalt Herzberge, Städtisches Hospital zu Berlin]

S. 18-24, 272-276

-

1903/09

Brauerei Königstadt A.-G.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

1903/10

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1903/11

Foto: Berlin-Spandau, Wallgraben und Mälzerei am Fehrbelliner Tor.

Ohne Autorenangabe

Landesdenkmalamt Berlin

Microfiche-Scan mi03786d06

Ja

1903/12

Dingler's polytechnisches Journal.

Lehnert., W. M.

Die künstliche Kälte im Handel und Gewerbe

1903, Band 318 (S. 636–638, 694–700)

Ja

1904/01

Eis und Kälte im Molkereibetrieb. Ratgeber bei der Einrichtung moderner Molkereibetriebe.

Kasdorf, Otto

2. Abschnitt: Die Eiskeller und Eishäuser;
5. Abschnitt: Die Eisfabrikation
6. Abschnitt: Die Kühlräume

S. 32-38; 101-111, 115-123, Tafel 2-5

-

1904/02

Handbuch der Architektur. Teil 3: Die Hochbau-Constructionen. Band 6: […] Eisbehälter und Kühlanlagen mit künstlicher Kälteerzeugung. 3. Auflage.

Schmitt, Eduard [Hrsg.]

Besondere Konstruktionen für Kühlanlagen

S. 247-266

Ja

1904/03

Technische Hülfsmittel zur Beförderung und Lagerung.

Buhle, Max

5.) Elevatoren (Becherwerke)

II. Teil, S. 16-18

-

1904/04

Eis- und Kälte-Industrie.

Trier, P.

Deutschlands Import und Export von Eis 1889 bis 1903

Band 5, S. 121-124

-

1904/05

Wochenschrift für Brauerei.

Kehrmann

Die Lagerbierbrauerei von Gabriel & Richter in Weißensee bei Berlin

S. 19-24, 35-39

-

1904/06

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Kühl- und Eismaschinenanlage in der Brauerei Gabriel & Richter in Neu-Weißensee bei Berlin

S. 61-69

-

1904/07

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Die moderne Kellerkühlanlage mittels Natureis

S. 85-86

-

1904/08

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Über die Beurteilung von Natureis

S. 134

-

1904/09

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Eine wesentliche Erhöhung der Eispreise

S. 178

-

1904/10

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Das Ausfrieren der Keller und das Eissparen

S. 194

-

1904/11

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Isolierungen für die Kälte-Industrie

S. 213-217

-

1904/12

Berliner Jahrbuch für Handel und Industrie.

Korporation der Kaufmannschaft von Berlin [Hrsg.]

Eis- und Kälteerzeugung

Band 2, S. 151-152

-

1904/13

Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften.

Lueger, Otto

Bierbrauerei

Band 2, S. 9-28

Ja

1904/14

Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften.

Lueger, Otto

Kältemaschine

Band 5, S. 257-277

Ja

1904/15

Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften.

Lueger, Otto

Eishäuser, Eiskeller, Eispflüge

Band 3, S. 371-373

Ja

1904/16

Spandauer Anzeiger für das Havelland.

Ohne Autorenangabe

Eisernte Spandau

08.01.1904

-

1904/17

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 4: Gebäude für Erholungs-, Beherbergungs- und Vereinszwecke. Heft 1: Schankstätten und Speisewirtschaften, Kaffeehäuser und Restaurants. 3. Auflage.

Schmitt, Eduard [Hrsg.]

[Keller, Große Schank- und Speisewirtschaften]

S. 45-59, 128-131

-

1904/18

Landwirtschaftliche Baukunde.

Schubert, Alfred

VIII. Die Eiskeller (Eismieten Eishäuser)

S. 21-25

-

1904/19

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1904/20

Gutshaus Mendelssohn-Bartholdy in Börnicke bei Bernau. Umbau (1904). Eiskeller: Grundriss, Aufriss, Schnitte, 1:50.

Messel, Alfred

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr. 13138

Ja

1904/21

Zeichnung zum Neubau eines Eiskeller für die Schultheiss-Brauerei Act.-Ges. Abteilung IV Nieder-Schöneweide. [Bauakte].

-

-

-

-

1905/01

Baukunde des Architekten (Deutsches Bauhandbuch). 5. Auflage.

Deutsche Bauzeitung [Hrsg.]

Kapitel XII: Eiskeller

Band 1, Teil 2, S. 564-570

-

1905/02

Eis- und Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller mit Torfmullisolierung

Band 6, S. 43-46

-

1905/03

Eis- und Kälte-Industrie.

Lindemann, Otto

Abdampf-Eis-und Kühlmaschinen-Anlage in der Bergbrauerei Steinbeck, Steinbeck bei Hamburg

Band 6, S. 117-121

-

1905/04

Wochenschrift für Brauerei.

Kehrmann

Die Flaschenkellereien der Berliner Bockbraueien

S. 549-552

-

1905/05

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Deutschland Eisbezug aus dem Ausland 1904

S. 95-96

-

1905/06

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Deutschland jährliche Ein- und Ausfuhr an Roheis

S. 195

-

1905/07

Meyers Großes Konversations-Lexikon. 6. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Eis

Band 5, S. 472-476

Ja

1905/08

Meyers Großes Konversations-Lexikon. 6. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Kälteerzeugungsmaschinen

Band 10, S. 493-496, zwei Tafeln

Ja

1905/09

Handbuch der landwirtschaftlichen Baukunde.

Schubert, Friedrich Karl; Meyer, G.

Eiskeller

S. 140-143

-

1905/10

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1905/11

Meyers Großes Konversations-Lexikon. 6. Auflage.

Meyer [Hrsg.]

Charlottenburg. [Plan mit Eiswerk]

-

Ja

1905/12

Entwurf zu einem Eiskeller.

Röhlike, Hans

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 19773

Ja

1905/13

Verschiedene undatierte Postkarten "Gruss aus Etablissement "Carlshof" am Spandauer-Schiffahrts-Kanal. Inh: Wilh. Wiemer".

Ohne Autorenangabe

-

-

Ja

1906/01

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Generalversammlung der Eiswerksbesitzer von Berlin und Umgebung [Berliner Eispreise]

S. 175

-

1906/02

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Bakterien in Natur- und Kunsteis

S. 215-216

-

1906/03

Bautechnische Zeitschrift.

Ohne Autorenangabe

Über einen äußerst einfachen Eiskeller

S. 92

-

1906/04

Bautechnische Zeitschrift.

Ohne Autorenangabe

Kleines Schlachthaus mit Eiskeller

S. 175-176

-

1906/05

Hohenzollern-Jahrbuch.

Seidel, Paul

Das Marmorpalais im Neuen Garten zu Potsdam. [Eiskeller]

S. 65B, 70

Ja

1906/06

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ohne Autorenangabe

Die staatlichen Weinberganlagen an der Saar und der Mosel und der Zentralweinkeller in Trier

S.85-89, 97-10

Ja

1906/07

Villenkolonien an den Bahnhäfen Schlachtensee, Nikolassee und Wannsee [undatierteer Stadtplan].

Heimstätten-Aktien-Gesellschaft [Hrsg.]

-

-

-

1906/08

Zeitschrift für Bauwesen.

Becker

Bauten auf dem Hauptgestüt Trakehnen

Sp. 623-624, Blatt 61

Ja

1906/09

Potsdam, Villa Ingenheim, Strohhütte auf dem kleinem Hügel [alte Eisgrube]. Foto, Aufnahmedatum 1906-1908.

Ohne Autorenangabe

Fotothek der Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg

Foto-Inventar-Nr. F0012701

Ja

1906/10

Pharus Plan Berlin.

Ohne Autorenangabe

[Eiswerke]

-

Ja

1906/11

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1906/12

Undatierte Postkarten Lehnitzsee.

Ohne Autorenangabe

Oranienburger Eiswerk

-

Ja

1907/01

Baukunde des Architekten (Deutsches Bauhandbuch). Teil 2,1: Landwirtschaftliche Bauten. 3. Auflage.

Deutsche Bauzeitung [Hrsg.]

Anlagen zur Aufbewahrung des Eises, Molkereien

S. 509-511, 539- 545

-

1907/02

Die Kältemaschinen: Gemeinverständliche Bearbeitung der Eis- und Kühlmaschinen u. ihrer Anlagen für Besitzer von Kühlanlagen, Techniker, Industrielle u. Praktiker. 3. Auflage.

Göttsche, Georg

-

-

Ja

1907/03

Großer Verkehrs-Plan Berlin und seine Vororte. Beilage zum Adressbuch für Berlin und seine Vororte.

Mende, Alfred

[Eiswerke]

-

Ja

1907/04

Foto: Potsdam, Villa Ingenheim, Bau des Eiskellers (Rundbau).

Ohne Autorenangabe

Fotothek der Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg

Foto-Inventar-Nr. F0012702

Ja

1907/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1907/08

Universität Greifswald. Psychiatrische und Nervenklinik. [Eiskeller].

Ohne Autorenangabe

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 31365

Ja

1907/09

Magistrat der Stadt Schöneberg. Entwässerungsakte Hauptwerkstatt Tempelhof Sachsendamm (heute Nr. 47), Straße 12a (heute Alboinstraße 2 - 24 gerade) und Straße 2 (heute Eresburgstraße 18-21) (Schöneberg). Eigentümer Königliche Eisenbahndirektion Berlin. Enthält u.a.: Selterwasseranlage und Eiskeller. Laufzeit: 1907-1914 (1926).

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 041-03 Nr. 343

-

1908/01

Die Kellerkühlung mittelst Natureis unter besonderer Berücksichtigung der dabei in Betracht kommenden Faktoren wie Feuchtigkeitsbestimmungen etc.

Stahl, Peter

-

-

-

1908/02

Neubauten der Stadt Berlin.

Hoffmann, Ludwig Ernst Emil

Irrenhaus Buch, [Eiskeller]

Band VI, F19, F28

-

1908/03

Spandauer Anzeiger für das Havelland.

Ohne Autorenangabe

Eisernte Spandau

24.01.1908

-

1908/04

Das Weichbild der Stadt Berlin vor und nach Einführung der Städteordnung und das von 1908.

Ohne Autorenangabe

[Eiswerke]

-

Ja

1908/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1908/06

Organ für die Fortschritte des Eisenbahnwesens.

Ohne Autorenangabe

Der Wagenbau auf der Ausstellung in Mailand 1906. Zweiachsiger Bierwagen mit Kühlung und Heizung. Brauerei Schultheiss

Tafel 34, Abb. 4-5

-

1908/07

Die Fischerei-Verhältnisse der Provinz Brandenburg zu Anfang des 20. Jahrhurderts nebst Fischereikarte in 8 Blättern.

Eckstein, Karl

Heiliger See [Besitzer Norddeutsche Eiswerke]

Bd. 2, S. 97

-

1909/01

Die chemisch-technologische Industrie. Mit besonderer Berücksichtigung ihrer maschinellen Anlagen.

Loewenthal

V. Bierbrauerei

Tafel 6-7

-

1909/02

Handbuch für Eisenbetonbau. Bd. 4: Bauausführungen aus dem Hochbau und Baugesetze. Teil 2: Silos, hohe Schornsteine, Fabrikgebäude und Lagerhäuser, landwirtschaftliche Bauten, Saal- und Versammlungsbauten, Geschäftshausbau.

von Emperger, Fritz

Landwirtschaftliche Bauten, Eiskeller

Band 4, S. 412-413

-

1909/03

Tageszeitung für Brauerei.

Goslich, Walter

Ein technischer Ausflug zur Besichtigung der Eiswerke [in Köpenick]

S. 216-217

-

1909/04

Neuere Kühlmaschinen, ihre Konstruktion Wirkungsweise und industrielle Verwendung Ein Leitfaden fur Ingenieure, Techniker und Kühlanlagen-Besitzer. 4.Auflage.

Lorenz, Hans und Henel, C.

Kapitel 8: Die Eiserzeugung

S. 213-244

-

1909/05

Berliner Architekturwelt.

Ohne Autorenangabe

Geschäftshaus der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen [Berlin]

S. 348-350

-

1909/06

Mitteilungen des Vereins zur Förderung der Moorkultur im Deutschen Reiche.

Ohne Autorenangabe

Stenographischer Bericht über die 27. Mitgliederversammlung. [Fleischraum als Konservicerungsraum]

S. 175-176

-

1909/07

Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen, Anlage und Einrichtung der Gebäude. Halbband 3: Gebäude für die Zwecke der Landwirtschaft und der Lebensmittelversorgung. Heft 2: Gebäude für Lebensmittelversorgung […]. 3. Auflage.

Schmitt, Eduard [Hrsg.]

[Schlachthof zu Schmiedberg, Märkte in Österreich-Ungarn]

S. 148-152, 377-381

-

1909/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1909/09

Übersichtsplan vom Gemeindebezirk Tegel nebst Schloß Tegel. Fluchtlinienplan des Vermessungsamtes, Landmesser Westphal, 1909. Maßstab 1:5000.

Ohne Autorenangabe

[Eiswerk am Tegeler See]

-

Ja

1909/10

A. Borsig, Berlin-Tegel. Eis- und Kältemaschinen.

Borsig [Hrsg.]

-

-

-

1909/11

Allgemeine Fotosammlung (03). Industriebetriebe; Norddeutsche Eiswerke; am Plötzensee (Wedding). zerstört durch einen Großbrand.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 0291106

-

1910/01

Die oberirdischen Eiskeller amerikanischen Systems aus Holz und Haspelmoorer-Isolirmulle. Hergestellt von Wilhelm Lesti.

Lesti, Wilhelm

-

-

-

1910/02

Die Schultheiss' Brauerei in Vergangenheit und Gegenwart.

Schultheiss [Hrsg.]

-

-

-

1910/03

Illustriertes Brauerei-Lexikon.

Max Delbrück [Hrsg.]

[diverse Artikel über Eis und Keller]

S. 265-268 520-526

-

1910/04

Unterrichts-Werke für Selbstunterricht Schule & Bureau. Gewerbliche Bauten II. Eiskeller und Eishäuser. Lehrfach No. 34II.

Eich, Joseph

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-

1910/05

Tageszeitung für Brauerei.

Ohne Autorenangabe

Deutschlands Eisbezug aus dem Auslande

S. 160

-

1910/06

Zeitschrift für Bauwesen.

Ohne Autorenangabe

Neubauten auf der Domäne Zehdenick [Enthält: Pläne von Eishaus]

Blatt 44

Ja

1910/07

Popular Mechanics.

ohne Autorenangabe

Motor Ice Harvester

S. 849

Ja

1910/08

Die landwirtschaftliche Baukunde; umfassend Bauernhäuser u. Bauerngehöfte, Gutshäuser u. Gutsgehöfte.

Issel, Hans

Eisbehälter und Kühlräume

S. 119-134

-

1910/09

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1910/10

Übersichtsplan von Berlin.

Straube.

[Eiswerke]

-

-

1910/11

Admiralspalast, Berlin. Innenraum der Eisarena.

Schweitzer, Heinrich

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 42742

Ja

1910/12

Die Kältemaschinen: Gemeinverständliche Bearbeitung der Eis- und Kühlmaschinen u. ihrer Anlagen für Besitzer von Kühlanlagen, Techniker, Industrielle u. Praktiker. 4. Auflage.

Göttsche, Georg

Kapitel IV. Die Verwendung der Kältemaschinen

S. 286-310

-

1910/13

Allgemeine Fotosammlung (03). Industriebetriebe, Eisfabrik Karl Weber; Berliner Straße 85 (später. Ostpreußendamm) (Steglitz/Lichterfelde). Auslieferungsfuhrwerk. Um 1910.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 0348386

-

1910/14

Magistrat der Stadt Berlin, Städtische Baupolizei. Bauakte Scharnhorststraße 29 (früher 37) (Mitte). Eigentümer Döring, Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen. Laufzeit: 1825-1910.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 010-02 Nr. 5445

-

1910/15

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Eiswerke Hohenschönhausen GmbH. Laufzeit: 1910-1930.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 12331

-

1910/16

Eisenbahndirektion Berlin. Erloschene Anschlußbahnverträge. Vertrag mit der Gesellschaft für Markt und Kühlhallen in Berlin. Enthält u.a.: Allgemeine Bedingungen für Zulassung von Privatanschlüssen. Laufzeit: 1910-1932.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 080 Nr. 6997

-

1910/17

Schultheiss-Brauerei AG. Grundstücksakten der Niederlage Berlin-Wittenau, Hauptstraße 86 (Rosentreter Promenade 5/7). [Enthält u.a.: Fotos und Pläne der Gebäude einschließlich Eiskeller. Laufzeit: 1910-1939.]

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 93

-

1911/01

Handbuch des landwirtschaftlichen Bauwesens m. Einschluss d. Gebäude f. landwirtschaftl. Gewerbe. 9. Auflage.

Engel, Friedrich und Schubert, Alfred

Kapitel 7: Die Eismieten, Eiskeller und Eishäuser

S. 220-226

-

1911/02

Die Malz-und Bierbereitung. Zweiter Band, zweite Abteilung: Lage und Bau der Keller. Natureiskühlung und künstliche Kühlung in Bierbrauereien. 11. Auflage.

Stetefeld, Richard

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-

-

1911/03

Landlexikon; Bd. 2: Chartismus bis Fütterung.

Putlitz, Konrad und Meyer, Lothar

Artikel Eiskeller

Band 2, S. 354-355

-

1911/04

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Ahrends

Der Admiralspalast in Berlin [Enthält: Eisbahn und Eisgenerator]

S. 425-429, 437-439

-

1911/05

BEW-Mitteilungen.

Berliner Elekticitäts-Werke [Hrsg.]

Der Kühlschrank ohne Eis

Heft 5, S. 75-77

-

1911/06

Bibliothek für alle. Illustrierte Monatsbände für Jung und Alt.

Ohne Autorenangabe

Billige, natürliche Eiserzeugung

S. 166-167

-

1911/07

Berliner Architekturwelt.

Breuer, Robert

Einige Häuser von Hermann Muthesius [Plan Haus Kosmack mit Eiskeller, Alt-Ruppin]

Heft 6, S. 211-252

Ja

1911/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1911/09

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Berichtigung 1906. Einzelne Nachträge 1911

Blatt 1837 / 3446, Berlin (Nord)

-

1911/10

Farmers' bulletin No. 475.

United States. Dept. of Agriculture [Hrsg.]

Ice houses

-

Ja

1911/11

Ansichtskarten „Seebad Wilhelmsruh und Eiswerke“ [Erscheinungsjahr geschätzt].

Ohne Autorenangabe

-

-

Ja

1911/12

Zeitschrift für komprimierte und flüssige Gase sowie für die Pressluftindustrie.

Ohne Autorenangabe

Kurze Mitteilungen [Eisindustrie]

S. 143-146

-

1911/13

Löwenbrauerei - Böhmisches Brauhaus AG. Katasterauszüge von Grundstücken in Brandenburg a.d. Havel. Trauerberg Nr. 18 (unmittelbar am Jaksobsgraben). Laufzeit: 1911-1939.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-05 Nr. 11

-

1912/01

Zeitschrift für Bauwesen.

Ohne Autorenangabe

Das neue Landgestüt in Marienwerder (Westpreußen)

Sp. 49-52, Blatt 14

Ja

1912/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1912/03

How to harvest ice.

Gifford-Wood Co

-

-

Ja

1912/04

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Berichtigung 1906. Einzelne Nachträge 1912

Blatt 1909 / 3547, Köpenick, 1912

Ja

1912/05

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Berichtigung 1906. Einzelne Nachträge 1912

Blatt 1973 / 3643 Werder, 1912

Ja

1912/06

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Einzelne Nachträge 1912

Blatt 2251 / 4049 Lübben, 1912

Ja

1912/07

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Handelsregisterakte Karl Zäske Eisfabrik. Laufzeit: 1912-1948.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 25237

-

1912/08

Amtsgericht Charlottenburg. Eisfabrik Hermann E. Mudrack. Laufzeit: 1912 -1976.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep 042 Nr. 46042

-

1912/09

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Kunsteis Fabrik Centrum GmbH. Laufzeit: 1912-1927.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 1185

-

1913/01

Handbuch für Eisenbetonbau. Band 12. Gebäude für besondere Zwecke II.

von Emperger, Fritz [Hrsg.]

Eiskeller, Eishäuser

S. 257-262

-

1913/02

Moderne Eishäuser, Trockenluft-, Kühl- u. Gefrieranlagen mit Eisbetrieb für Schlachtereien.

Horstmann, Andreas

-

-

-

1913/03

Actien-Brauerei-Gesellschaft Friedrichshöhe, vormals Patzenhofer, Berlin, Spandau, Fürstenwalde. 1855-1913.

Ohne Autorenangabe

-

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-

1913/04

Festschrift für das 75jährige Jubiläum der Berliner Bock-Brauerei 1838-1913.

Berliner Bock-Brauerei [Hrsg.]

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1913/05

Was ist eine Trockenluft-Kühlanlage? Unentbehrliche fachmännische Anleitung und Erläuterung über die verschiedenen Systeme der Trockenluft-Kühlanlagen bei Verwendung von Natureis.

Genert, A.

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1913/06

Berliner Jahrbuch für Handel und Industrie.

Korporation der Kaufmannschaft von Berlin [Hrsg.]

[Groß-Berliner Kunsteis-Gesellschaft m.b.H.]

Band 1, S. 131

Ja

1913/07

BEW-Mitteilungen.

Berliner Elekticitäts-Werke [Hrsg.]

Eisfabrikation und Fischkühlung

Heft 2, S. 25-27

-

1913/08

BEW-Mitteilungen.

Berliner Elekticitäts-Werke [Hrsg.]

Elektrische Eis- und Kühlmaschinen

Heft 6, S. 82-83

-

1913/09

BEW-Mitteilungen.

Berliner Elekticitäts-Werke [Hrsg.]

Eis- und Kühlmaschine mit elektrischem Antrieb

Heft 8, Rückumschlag

-

1913/10

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Habermann

Über Gewinnung von Natureis

S. 101-103

-

1913/11

Pharmazeutische Zentralhalle für Deutschland.

P.P.

Hauptversammlung des Deutschen Kälte-Vereins (Berlin 18. und 19. April 1913). [Bezeichnungen für Kunsteis]

S. 625

-

1913/12

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Koeniger, W

Die Eismaschinenanlage des Admiralspalastes in Berlin

S. 9-12, 25-29, 50-53, 129-137, 209-217, 229-236

-

1913/13

Bilder aus der deutschen Kälteindustrie.

Deutscher Kälte-Verein [Hrsg.]

Das Werk I der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen in Berlin

S. 74-87

-

1913/14

Plan der Stadt Spandau.

Straube.

[Eiswerke]

-

Ja

1913/15

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1913/16

Foto: Grossfeuer bei den Norddeutschen Eiswerken in Plötzensee bei Berlin. Blick auf die Brand-Ruine.

Haeckel

Ullstein Bild-Archiv

Bildnummer: 00938780

Ja

1913/17

Mechanical refrigeration in Germany. Presented to the members of the third International Congress of Refrigeration, Chicago.

Deutscher Kälte-Verein [Hrsg.]

(Amerikanische Ausgabe von [1913/13])

-

Ja

1913/18

Refrigeration.

Arrowood, Milton W.

-

-

Ja

1913/19

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Auflagendruck 1913

Blatt 1692 / 3245, Oranienburg

Ja

1913/20

Berliner Lokal-Anzeiger.

Ohne Autorenangabe

Grossfeuer in den Nordeutschen Eiswerken

Morgenausgabe vom 30.07.1913, 31.07.1913

-

1913/21

Zeitschrift für komprimierte und flüssige Gase sowie für die Pressluftindustrie.

Ohne Autorenangabe

[Handelsregistereintrag der Crystall-Eiswerke Tegeler See]

S. 18

-

1913/22

Festschrift für den dritten Internationalen Kälte-Kongress Washington-Chicago, 15.-24. Sept. 1913. Den Teilnehmern des Kongresses gewidmet vom Österreichischen Verein für Kälteindustrie, Wien.

Schwarz, Alois [Hrsg.]

-

-

-

1913/23

Allgemeine Fotosammlung (03). Industriebetriebe, Eisfabrik Hermann, E. Mudrack; Residenzstraße 33 (Reinickendorf). Natureisschuppen mit Eisteichen am Schäfersee.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 0374127

-

1913/24

A. Borsig Zentralverwaltung GmbH. Erwerb und Hypothekenangelegenheiten des Grundstücks der Eisfabrik in Berlin-Charlottenburg Nordhausenerstraße 26. Laufzeit: 1913-1922.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 226 Nr. 315

-

1914/01

Vossische Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Kreuz und quer durch Groß Berlin. [Enthält: Eisfabrik Hermann E. Mudrack]

01.03.1914

-

1914/02

Wochen-Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Gewinnung und Aufbewahrung von Natureis [Bericht über Rummelsburger Eiswerke]

25.01.1914

Ja

1914/03

BEW-Mitteilungen.

Berliner Elekticitäts-Werke [Hrsg.]

Künstliches Eis für Gewerbe und Haushalt

Heft 7, S. 98-99

-

1914/04

Schweizerische Baukunst.

Ohne Autorenangabe

Mitteilungen aus dem Bauwesen. Erstellung von Eiskellern

S. 112

Ja

1914/05

Peip's Taschenatlas von Berlin und weiterer Umgebung. 5. Auflage.

Peip

[Eiswerke]

-

-

1914/06

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1914/07

Elektrotechnische Zeitschrift.

Ohne Autorenangabe

Eisverteuerung

S. 246

-

1914/08

Der neue Osthafen zu Berlin.

Zaar

[Lageplan der Norddeutschen Eiswerke Rummelsburg]

S. 719

-

1914/09

Hamburg und seine Bauten. unter Berücksichtigung der Nachbarstädte Altona und Wandsbek. 1914.

Architekten- und Ingenieur-Verein zu Hamburg [Hrsg.]

Gewerbliche Anlagen. Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen

Band 2, S. 5.30-532

Ja

1915/01

Der Land- und forstwirtschaftliche Bau in Anlage und Ausführung: Unter Berücksichtigung der örtlichen Bauweisen.

Romstorfer, Karl A.

Eismieten und Eishäuser

S. 140-144

-

1915/02

Ländliche Bauten, Band 2. Das landwirtschaftliche Gehöft der Gegenwart.

Kühn, Ernst

Kapitel XI: Eishäuser

Band 2, S. 119-122

-

1915/03

Elektrische Kraftbetriebe und Bahnen.

Pabst, Rich.

Elektrizitätswerk, Eisfabrik, Kühl- und Gefrierhaus. [Enthält: Eismaschinen-Anlage des Elektizitätswerkes Steglitz bei Berlin]

S. 333.341

-

1915/04

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Koch, L.

Eisnutzung von Teichen und Flüssen

S. 4-5

-

1915/05

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Pabst, Richard

Elektrizitätswerk, Eisfabrik, Kühl- und Gefrierhaus

S. 60-65, 72-76

-

1915/06

Chemische Technologie der Gärungsgewerbe, Nahrungs- und Genussmittel. [Ergänzungs-Werk zu: Muspratt's Encyklopädisches Handbuch der technischen Chemie ; Bd 4, Halbbd 1.2].

Hayduck, Fritz

Gär- und Lagerkeller

S. 307-310

-

1915/07

Der land- und forstwirtschaftliche Bau in Anlage und Ausführung unter Berücksichtigung der örtlichen Bauweisen.

Romstorfer, Karl A.

Keller für verschiedene Zwecke und Mieten für Knollengewächse

S. 134-144

-

1915/08

Kartell-Rundschau. Monatsschrift für Recht und Wirtschaft im Kartell- und Konzernwesen.

Ohne Autorenangabe

Groß-Berliner Kunsteisgesellschaft m.b.H

S. 58-59

-

1915/09

Kältemaschinen und ihre Anlagen.

Göttsche, Georg

[Liste Berliner Eisfabriken, Kühlhäuser der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen, Ost-Eiswerke Rixdorf]

S. 63-64, 185-189, 615

-

1915/10

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1915/11

Allgemeine Bauzeitung [Österreich].

Redl, Rudolf

Über Kälteanlagen mit besonderer Berücksichtigung der Kühlanlagen im Schlachthofe der Landeshauptstadt Linz

S. 90-97, Tafel 44-48

Ja

1915/16

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Groß-Berliner Kunsteis GmbH. Laufzeit: 1915-1964.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 22162 bis 22164

-

1915/17

Schultheiss-Brauerei AG. Fusion Schultheiss mit Patzenhofer: Niederlage Schwedt [der Patzenhofer Brauerei]. Enthält u.a.: Lageplan. Laufzeit: 1915-1921.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 25

-

1916/01

Aus meinem Leben und von meiner Arbeit.

Linde, Carl

-

-

-

1916/02

Das Konservieren der Nahrungs- und Genußmittel.

Andés, Louis Edgar

Abschnitt „Eis“

S. 76-86

-

1916/03

Elektrotechnische Zeitschrift.

Pabst, Rich.

Die Wirtschaftlichkeit von Eisfabriken in Verbindung mit Elektrizitätswerken

S. 29-31

-

1916/04

Allgemeine Kartensammlung. Zeichnung zum Neubau eines Eiskellers in Gütergotz [heute Güterfelde]. Lageplan, Ansicht, Grundriß und Schnitt. Transparent.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 270 Nr. 9985

-

1916/05

Elektrotechnische Zeitschrift.

Ohne Autorenangabe

Zur bevorstehenden Eisknappheit

S. 292

-

1916/06

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1916/07

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Auflagendruck 1916

Blatt 1910 / 3548, Rüdersdorf

Ja

1916/08

Dingler's polytechnisches Journal.

Müller, Rich.

Polytechnische Schau. Elektrizitätswerk, Eisfabrik, Kühl- und Gefrierhaus.

1916, Band 331 (S. 63-64)

Ja

1916/09

Magistrat der Stadt Berlin, Lebensmittelversorgungsstellen - Kartoffelversorgung. Winterversorgung mit Kartoffeln und der Selbstbezug (Einzelversorger). Enthält u.a.: Grundzüge der Versorgung mit Kartoffeln für den Winter 1916/1917. Schriftwechsel mit [...], Eiswerke Hohenschönhausen GmbH, […]. Laufzeit: 1916-1917.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 013-01-08 Nr. 14

-

1916/10

Schultheiss-Brauerei AG. Werkswohnungen, Mietverträge der Abteilung NO, Leninallee, in ihren Niederlagen: Alt Landsberg, Bernau, Küstrin, Freienwalde, Golzow, Guben, Kaulsdorf, Landsberg a.W., Müncheberg, Schneidemühl, Sommerfeld (NL), Strausberg, Wriezen und Soldin. Laufzeit: 1916-1938.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 47

-

1917/02

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Kastner, A.

Die neue Eisfabrik der Norddeutschen Eiswerke A.-G. in Berlin

51.-56

-

1917/03

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1917/04

Elektrotechnische Zeitschrift.

F., A.

Kleinkältemaschine "Autofrigor"

S. 273-274

-

1918/01

Der Eiskellerbau. 3. Auflage.

Schlesinger, Isidor und Wilcke, Carl

-

-

-

1918/02

Dingler's polytechnisches Journal.

Sander

Die neue Eisfabrik der norddeutschen Eiswerke in Berlin

Band 333, S. 84-85

-

1918/03

Book of familiar things.

ohne Autorenangabe

How we get our ice

S. 3757-3760

Ja

1918/04

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901, Herausgegeben 1903. Auflagedruck 1918

Blatt 1692 / 3245, Oranienburg

Ja

1918/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1918/06

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Auflagendruck 1918

Blatt 1837 / 3446, Berlin (Nord)

Ja

1918/07

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Berichtigung 1906. Auflagendruck 1918

Blatt 1836 / 3445, Charlottenburg

Ja

1918/08

Berliner Bürgerbräu AG. Grundstücksakten: Potsdam, Burgstraße 37. Laufzeit: 1918, 1937 – 1947.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-01 Nr. 129

-

1919/01

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1919/02

Großes Schauspielhaus, Berlin. Grundriss UG 1:100 [ehemalige Markthalle am Schiffbauerdamm].

Poelzig, Hans

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 2748

Ja

1919/03

Ice Harvest, Pocono Manor [Amateur-Film].

ohne Autorenangabe

-

-

Ja

1919/04

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Berichtigung 1919

Blatt 1908 / 3546, Berlin (Süd)

Ja

1919/05

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Berichtigung 1919

Blatt 1907 / 3545, Teltow

Ja

1919/06

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Cöpenicker Eiswerke Carl Fix, Inh. Rudolf Fix. Laufzeit: 1919-1938.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 16825

-

1919/07

Eisenbahndirektion Berlin. Erloschene Anschlußbahnverträge. Privatanschluß der Gesellschaft für Markt und Kühlhallen in Berlin SW11, Trebbiner Straße 5 am Anhalter Bahnhof. Enthält u.a.: Anschlußgleisvertrag, Schriftverkehr, Lagepläne. Laufzeit: 1919- 1932.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 080 Nr. 7241

-

1920/01

Brockhaus' Konversationslexikon. 14. Auflage.

Brockhaus, F. A.

Eiskeller

Band 5, S. 870-871

-

1920/02

Grundriss der Hygiene.

Spitta, Oskar

Die Konservierung durch Kälte

S. 257-260

-

1920/03

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1920/04

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Herausgegeben 1903. Berichtigung 1920

Blatt 1836 / 3445, Charlottenburg

Ja

1920/05

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Berichtigung 1920.

Blatt 1909 / 3547, Köpenick, 1912

Ja

1920/06

Modern farm buildings; being suggestions for the most approved ways of designing the cow barn, dairy, horse barn, hay barn, sheepcote, piggery, manure pit, chicken house, root cellar, ice house, and other buildings of the farm group, on practical, sanitary and artistic lines.

Hopkins, Alfred

Ice houses

S. 203-205

Ja

1920/07

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Berichtigung 1920.

Blatt 1835 / 3444, Dallgow- Döberitz

Ja

1920/08

Schultheiss-Brauerei AG. Fusion Schultheiss mit Patzenhofer: Niederlage Bernau. Laufzeit: 1920-1921.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 24

-

1921/01

Der Eiskeller. Beschreibung u. prakt. Ausführung.

Hellwig, Friedrich

-

-

-

1921/02

Schultheiss-Patzenhofer.

Ehlert, Hans

-

-

-

1921/03

Assecuranz-Compass. Jahrbuch für internationales Versicherungswesen.

Ohne Autorenangabe

[Brand der Norddeutschen Eiswerke in Köpenick]

S. 31-32

-

1921/04

Pharus Plan Berlin (Grosse Ausgabe mit Vororten).

Ohne Autorenangabe

[Eiswerke]

-

Ja

1921/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1921/06

Bebauungsplan für Berlin-Reinickendorf (1921). Teilbebauungsplan für das Sportgelände am Schäfersee 1:2000 [Eisfabrik Mudrack].

Jansen, Hermann

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv. Nr. 20833

Ja

1921/07

Ice Harvest, Camp Minsi [Amateur-Film].

ohne Autorenangabe

-

-

Ja

1921/08

Popular Mechanics.

ohne Autorenangabe

Snow scraper for ice harvest

S. 124

Ja

1921/09

Collier's New Encyclopedia.

ohne Autorenangabe

Ice

-

Ja

1921/10

Stadtisches Krankenhaus Moabit. Belieferung mit Kunsteis. Enthält u.a.: Meldungen der Berliner Anschaffungsgesellschaft über Vertragsabschlüsse mit Firmen. Lieferverzeichnis. Schriftverkehr mit den Firmen Jager & Kaps, Wilhelm PIeß und mit der Groß-Berliner Kunsteis-Gesellschaft mbH. Laufzeit: 1921-1932.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 003-04-03 Nr. 129

-

1921/11

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Einkaufsgenossenschaft Gross-Berliner Eishändler. Änderungen Mitglieder, Geschäftsberichte. Laufzeit: 1921-1966.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 32514 bis 16

-

1922/01

Popular Mechanics.

ohne Autorenangabe

Old motor-car engine helps with ice harvest

S. 351

Ja

1922/02

Torfstreu und Torfmull: mit einem Anhang Torffaser und Torfmoos. Ein Ratgeber für die Praxis.

Rahm, Felix

b) Eisaufbewahrung

Dritter Teil, VII. Abschnitt, S. 290-294

-

1922/03

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1923/01

Handbuch des landwirtschaftlichen Bauwesens. 11. Auflage.

Engel, Friedrich und Noack, Ludwig

VII. Die Eismieten, Eiskeller und Eishäuser

S. 221-228

-

1923/02

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Kaufmann. A.

Der Eishandel in Berlin

S. 70-71

-

1923/03

Silva-Verkehrsplan.

Ohne Autorenangabe

[Eiswerk Wittenau]

-

Ja

1923/04

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1924/01

Popular Mechanics.

ohne Autorenangabe

Ice Still „Grown“ on Ponds Is Now Harvested by Machines

S. 224-227

Ja

1924/02

Handbuch für Eisenbetonbau. Band 14. 3. Auflage.

Dörr, H und Mund, O [Hrsg.]

Eiskeller

S. 253-257

-

1924/03

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1924/05

Schultheiss-Brauerei AG. Ausbau des Eiskellers [der Niederlage in Pasewalk]. Anlage einer Entwässerung, diverse Um- und Ausbauten, Neupflasterung des Hofes, Kostenanschlag F. Moschell, Pasewalk.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 180

-

1925/01

Beton-Kalender. Band 20, Ausgabe 2.

Ohne Autorenangabe

Eiskeller

S. 220-221

-

1925/02

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Norddeutsche Eiswerke Aktiengesellschaft zu Berlin [Geschäftsbericht]

S. 13-14

-

1925/03

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Eispreise [Hamburg und Berlin]

S.73

-

1925/04

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Geschäftsbericht der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen

S. 73-74

-

1925/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler, Brauereien

-

Ja

1925/06

Allgemeine Fotosammlung (02). Luftaufnahme; Aroser Allee, Baseler Straße, Zermatter Straße, Berner Straße (Reinickendorf). Gelände der Eisfabrik Hermann E. Mudrack [sowie Eiswerke Thater].

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (02) Nr. 0374122

-

1926/01

Berliner Bürgerbräu E.G.m.b.H. Berlin-Friedrichshagen.

Berliner Bürgerbräu [Hrsg.]

-

-

-

1926/02

Denkschrift über die Erbauung eines Warmwasser-Hallenschwimmbades mit Kunsteisbahn im Anschluss an die Eisfabrik Hermann E. Mudrack auf dem Gelände an der Baseler Straße in Berlin-Reinickendorf.

Kreke, Hans

-

-

-

1926/03

Die deutsche Brauindustrie in Wort und Bild.

Ohne Autorenangabe

Schulheiss-Patzenhofer, Engelhardtbrauerei, Bötzow-Brauerei

II. Teil (ohne Seitenangabe)

-

1926/04

Wasmuths Monatshefte für Baukunst und Städtebau.

Ohne Autorenangabe

Neubau der Eiswerke und Kühlhallen St. Pauli-Fischmarkt GmbH Hamburg

S. 502-513

Ja

1926/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1926/06

Allgemeine Kartensammlung. Lage-Plan von dem Grundstück der Eiswerke Hohenschönhausen G.m.b.H. In Berlin-Hohenschönhausen. Gemarkung Berlin-Weißensee um den Orankesee, Gertrud- und Obersee, Orankestraße sowie Orankesee mit Isobathen (Tiefenlinien). Transparentleinen.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 270 Nr. 2869

-

1926/07

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Eiswerke und Kühlhallen am Alexanderplatz, Nathan Lindenberg. Laufzeit: 1926-1941.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 40132

-

1926/08

Berliner Bürgerbräu AG. Grundstücksakten: Kaiser-Wilhelm-Straße 29-31. Enthält u.a.: Katastermaterial. Laufzeit: 1926 – 1948.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-01 Nr. 123

-

1926/09

Berliner Bürgerbräu AG. Grundstück: Berlin-Spandau, Seegefelder Straße 116/118. Enthält u.a.: Katastermaterial (auch Lagebezeichnungen). Feuer- und Haftpflicht-Versicherung. Laufzeit: 1926 – 1949.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-01 Nr. 124

-

1927/01

Aus der Geschichte des Berliner Brauwesens und seiner Braumeister.

Schulze-Besse, H. [Erschienen i.A. des Berliner Braumeister-Vereins e.V.]

-

-

-

1927/02

Die Luisenstadt. Ein Heimatbuch.

Altmann, Katharina [Hrsg.]

Die Norddeutschen Eiswerke

S. 115

-

1927/03

Kälte-Industrie.

Pohlmamm, W.

Die Eisfabrik des Hermann E. Mudrack in Berlin-Reinickendorf-Ost

S. 2-9

-

1927/04

Industrie-Bibliothek Band 17: Die Berliner Kindl Brauerei-A.G.

Ohne Autorenangabe

-

S. 17-72

-

1927/05

Popular Mechanics.

McPherson, Ralph W.

Macing Artificial Ice on the farm

S. 159-161

Ja

1927/06

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Ohne Autorenangabe

Die Eisversorgung von Groß-Berlin

S. 171-173

-

1927/07

Die Eis- und Kälteerzeugungs-Maschinen. Ihr Bau und ihre Verwendung in der Praxis, ein Kompendium der gesamten Kälteindustrie.

Stetefeld, Richard

Die Eiserzeugungsanlagen

S. 38-41, 342-348

-

1927/08

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1927/09

Eisenbahndirektion Berlin. Anschluß Fa Schumann Neuk Eiswerk, Abzweigung von der Industriebahn Neukölln. Enthält u.a.: Schriftwechsel, Vertrag, Plan. Laufzeit: 1927- 1931.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 080 Nr. 4323

-

1927/10

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1901. Berichtigung 1919. Einzelne Nachträge 1927

Blatt 1692 / 3245, Oranienburg

Ja

1927/11

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Norddeutsche Eiswerke AG. Laufzeit: 1927-1938.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 59155

-

1928/01

Kälte-Industrie.

Rohrbeck, Wilhelm

Die Bedeutung der deutschen Eisindustrie

S. 81-83

-

1928/02

Borsig-Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Berlin und München als Brauerstädte

S. 218-221

-

1928/03

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Rohrbeck, Wilhelm

Die Bedeutung der deutschen Eisindustrie

158-160

-

1928/04

Popular Mechanics.

ohne Autorenangabe

Harvesting Ice with Old Auto

S. 504

Ja

1928/05

Berlin in der Tasche.

Ohne Autorenangabe

[Teltower Eiswerke]

-

-

1928/06

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1928/09

Luftbilder Berlin 1928.

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umwelt [Hrsg.]

Luftbilder 1928, Senkrechtaufnahmen 1:4.000, schwarzweiß

-

-

1928/10

Eisenbahndirektion Berlin. Enthält u.a.: Mahnklage Deutsche Reichsbahn-Gesellschaft gegen Firma Oranienburger Eiswerke Lagerplatz 8, Spreeufer. Schriftwechsel.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 080 Nr. 5734

-

1929/01

Schlossbrauerei Aktiengesellschaft Berlin-Schöneberg. Industrie u. Handel, Band 57.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

1929/02

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Frey, W.

Groß-Berliner Kunsteis G.m.b.H und der Rohrbeck-Kühlschrank

S.27-29

-

1929/03

50 Jahe Kältetechnik 1879 – 1929. Geschichte der Gesellschaft für Linde's Eismaschinen, A.-G. Wiesbaden.

Linde's Eismaschinen, A.-G. [Hrsg.]

Eiserzeugung

S. 61-65

-

1929/04

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1929/05

Evangelisches Diakonissenkrankenhaus Bethanien, Berlin-Kreuzberg. Südflügel des Hauptgebäudes. Grundriss und Aufriss des Eiskellers und der Speisenhalle. [ Kühlraum und Eisbereitung].

Mohr; Weidner

Architekturmuseum der TU Berlin

Inv.-Nr. 38778

Ja

1929/06

Betriebsstätten der Schultheiss-Patzenhofer Brauerei AG, Berlin, 1. Juli 1929.

Schultheiss-Patzenhofer Brauerei [Hrsg.]

VII. Alphabetisches Verzeichnis der Niederlagen der Schultheiss-Patzenhofer Brauerei-Aktiengesellschaft

-

-

1930/01

Die deutsche Brauindustrie der Gegenwart.

Reichsministerium für Ernährung und Landwirtschaft und Deutscher Brauer-Bund [Hrsg.]

Schulheiss-Patzenhofer, Erste Genossenschaftsbrauerei Berlin-Friedrichshagen, Schloßbrauerei Schöneberg, Groterjanbrauerei, Landre-Breithaupt Weißbierbrauerei

S. 251-273

-

1930/02

Löwenbrauerei Böhmisches Brauhaus Aktiengesellschaft. Ein Rückblick auf 60 Jahre. 1870 – 1930.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

1930/03

Der Große Brockhaus. 15. Auflage.

Brockhaus, F. A.

Eiskeller

Band 5, S. 387

-

1930/04

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Hirsch, M.

Das Berliner Osthafenkühlhaus der Kühltransit-A.G.

S.21-26

-

1930/05

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1930/06

ohne Angabe [Eisfabrik Norddeutsche Eiswerke. Fotos undatiert, vermutlich 1930er Jahre].

Ohne Autorenangabe

Bildindex der Kunst und Architektur - Bildarchiv Foto Marburg

Aufnahme-Nr. 823.345 bis 823.352

Ja

1930/07

Berliner Kunsteisfabrik [Eisfabrik Norddeutsche Eiswerke. Fotos undatiert, vermutlich 1930er Jahre].

Römer, Willy

Ullstein Bild-Archiv

Bildnummer: 00173352, 00173360, 00636049, 00740996, 00873555, 00873556

Ja

1930/08

Schultheiß-Patzenhofer-Brauerei, Berlin-Spandau, Neuendorferstraße 27-28 [diverse undatierte Fotos].

Ohne Autorenangabe

Landesdenkmalamt Berlin

u.a. Microfiche-Scan mi03793b01

Ja

1931/01

Kälte-Industrie.

Feßler, Peter

Die neue Kälteanlage in der Hackerbrauerei München

S. 51-53

-

1931/02

Kälte-Industrie.

Pohlmamm, W.

75 Jahre Eisfabrik Hermann E. Mudrack, Berlin-Reinickendorf-Ost, 4 Generationen in der Eisindustrie

S. 54-56

-

1931/03

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1931/04

Foto: Pferdefuhrwerk der Berliner Firma Fr. Schulz für "Keimfreies Kristall-Eis".

Ohne Autorenangabe

Bildarchiv Preußischer Kulturbesitz

-

Ja

1931/05

Zentralblatt der Bauverwaltung.

Straßmann

Neubauten auf dem Berliner Schlachthof [u.a. Kühl- und Gerfrierhaus]

S. 525-529, 541-543

Ja

1931/06

Bezirksvertragsgericht Berlin. Norddeutsche Eiswerke AG. Laufzeit: 1931-1949.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

C Rep 304 Nr. 54356

-

1932/03

Westermanns Plan von Berlin.

Ohne Autorenangabe

[Eiswerke]

-

Ja

1932/04

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1932/05

Foto: Eiswerke und Kühlhallen am Alexanderplatz.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

Microfiche-Scan mi03790a05

Ja

1932/06

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Herausgegeben 1903. Berichtigung 1920. Einzelne Nachträge 1932

Blatt 1837 / 3446, Berlin (Nord)

Ja

1932/07

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Herausgegeben 1889. Einzelne Nachträge 1932

Blatt 1483 / 2950 Angermünde

Ja

1932/08

Allgemeine Fotosammlung (01). Georgenkirchplatz 19 (Mitte). Eiswerke und Kühlhallen am Alexanderplatz. 16 März 1932.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (01) Nr. 0202327

-

1932/09

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Tegeler Eiswerk GmbH. Laufzeit: 1932-1938.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 66390

-

1932/10

Städtische Vieh- und Schlachthöfe Berlin (Plankammer). [Schlachthof Spandau]. Erweiterung der Eisfabrik. Grundriss, Ansicht Fassaden, Schnitte.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 258 (Karten) Nr. 242

-

1933/01

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1934/01

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Karsten, A

Das Elektro-Katadynverfahren und seine Verwendung in der Kunsteis-Industrie

S. 156-159

-

1934/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1934/03

Foto: Beim Eiswagen fällt immer was ab, um 1934. [Berlin, Kinder auf dem Heimweg von der Schule erfrischen sich an Eisstangen.].

Ohne Autorenangabe

Bundesarchiv

Bild 183-2004-0701-504

Ja

1934/04

Schultheiss-Brauerei AG. Niederlagen. Begutachtungen über Bauwerke der Niederlagen (mit Lageplanschilderungen). Laufzeit: 1934-1945 [Schätzung].

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 216

-

1935/01

Handbuch der deutschen Aktiengesellschaften.

Ohne Autorenangabe

Norddeutsche Eisfabrik, Aktiengesellschaft

S. 1793-1796

-

1935/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1935/03

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Charlottenburger Eishandlung Herrmann Graeger Nachf. Inh. Karl Adamczak. Laufzeit: 1935.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 342-02 Nr. 17914

-

1936/01

Eisernte in Ostpreussen [Film und Beiheft].

Kohnert, Fritz

Beihefte der Reichsstelle für den Unterrichtsfilm

-

-

1936/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1936/06

Topographische Karte (Meßtischblätter) 1:25:000.

Reichsamt für Landesaufnahme

Aufnahme 1927/34. Berichtigung 1936

Blatt 1836 / 3445, Charlottenburg

Ja

1936/07

Löwenbrauerei - Böhmisches Brauhaus AG. Grundstücksmappe der Niederlage Berlin-Borsigwalde, Holzhauser Straße 52 - 56. Grundrisse, Fotografien der Gebäude und Erläuterungsbericht. Laufzeit: 1936-1940.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-05 Nr. 10

-

1937/01

Chronik von Alt-Westend.

Bark, Willy

Abschnitt 3: Schloß Ruhwald, der Spandauer Bock und Fürstenbrunn [Enthält Bericht über die Spandauerberg-Brauerei]

S. 17-21, Tafel 1

-

1937/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1937/03

Foto: Eisernte auf der Krummen Lanke.

Hoffmann, Herbert

Ullstein Bild-Archiv

Bildnummer: 00216299

Ja

1938/01

Mitteilungen des Vereins für die Geschichte Berlins.

Knoblauch, Richard

Hundert Jahre untergärige Brauwirtschaft in Berlin, vom Kleingewerbe zur Großindustrie

Heft 2

Ja

1938/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1939/01

75 Jahre Julius Bötzow Brauerei. 1864 – 1939.

Julius Bötzow Brauerei Berlin [Hrsg.]

-

-

-

1939/02

Brandenburgische Jahrbücher.

Rave, Paul Ortwin

Die alten Gärten und ländlichen Parke in der Mark Brandenburg

Band 14/15

-

1939/03

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1939/04

Bezirksverwaltung Steglitz (Bauakten). Bauakte Hafen Lichterfelde Barnackufer 29-29e (früher Am Hafen 28). Eigentümernachweis Teltowkanal AG - Produktionsstätten, Ausbau Steglitzer Eiswerk M. Podeschwik & Co., Radiatorenwerk Projahn KG. Laufzeit: 1939-1957.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep 212-Kommtreff Nr. 8090

-

1940/01

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler, Brauereien

-

Ja

1940/02

Foto: "Eisernte" auf dem Müggelsee ein Restaurant lagert seinen Eisvorrat.

Engel, Erich

Ullstein Bild-Archiv

Bildnummer: 00216300

Ja

1940/03

Die Kälte-Industrie im Deutschen Reich. Adreßbuch der gesamten Kälteindustrie. 3. Auflage.

Ohne Autorenangabe

Kühlhäuser, Eisfabriken.

184-187

-

1941/01

Wochenschrift für Brauerei.

Hille, H.

Der Bau von Eishäusern

S. 103-104

-

1941/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1942/01

Festes Wasser, flüssige Luft. Carl v. Lindes Kampf um Kältegrade.

Büscher, Gustav

-

-

-

1942/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1942/03

Bezirksvertragsgericht Berlin. Treuhandverwaltung Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen. Laufzeit: 1942-1951.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

C Rep 304 Nr. 54066

-

1943/02

Berliner Adressbuch.

Ohne Autorenangabe

Eiswerke, Eisfabriken, Eishändler

-

Ja

1944/01

Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie.

Deutscher Kältetechnischer Verein [Hrsg.]

Inhalts-Verzeichnis 1894-1944

-

-

1945/01

Allgemeine Fotosammlung (02). Luftaufnahme; zerstörtes Berlin (Neukölln). Ruinen, unten: Bahnanlagen zwischen den Bahnhöfen Neukölln und Sonnenallee, Straßenbahn-Betriebshof am Mittelbuschweg und Köllnische Straße, Niemetzstraße; rechts davon: Neuköllner Eiswerk und Kühlhallen.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (02) Nr. 0178712

-

1945/02

Magistrat von Berlin, Abteilung Finanzen. Maizena-Konzern Norddeutsche Eiswerke AG (Nr 450). Laufzeit: 1945-1953.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

C Rep 105 Nr. 1670

-

1945/03

Schultheiss-Brauerei AG. Schultheiss-Niederlagen. Enthält u.a.: Niederlagen im russischen Sektor. Schriftwechsel der Niederlagen Neuruppin, Angemünde, Templin, Oranienburg, Prenzlau, Gramzow, Lychen, Wittenau, Potsdam, Swinemünde und Werder. Laufzeit: 1945-1949.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 356

-

1945/04

Schultheiss-Brauerei AG. Schriftwechsel mit den Niederlagen Liebenwalde, Schwedt, Pasewalk, Prenzlau, Swinemünde, Zinnowitz, Wittenau. Laufzeit: 1945-1950

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

A Rep 250-04-07 Nr. 389

-

1949/01

Magistrat von Berlin, Abteilung Finanzen. Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen AG, Hamburg, Zweigniederlassung Berlin (Nr. 145). Einspruch gegen Enteignung der Grundstücke Scharnhorster Straße 26-29. Laufzeit: 1949-1951.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

C Rep 105 Nr. 1831

-

1950/01

Kältetechnik.

Zimmermann, S.

Neuartiges Verfahren bei der Ernte und Lagerung von Natureis

S. 210-211

-

1950/02

Amtliches Fernsprechbuch für Berlin / Branchen-Fernsprechbuch.

Senatsverwaltung für Post- und Fernmeldewesen [Hrsg.]

Eiswerke und Eishandlungen

-

-

1950/03

Firmen-Handbuch der Kälte-Industrie. (Adreßbuch der Deutschen Kälte- und Zubehörindustrie). 6. Auflage.

Ohne Autorenangabe

Teil A, Eisfabriken

S. 134-135

-

1950/04

Amtsgericht Charlottenburg. Fachverband Berliner Kühlhäuser und Eisfabriken. [Unterlagen Gründung und Auflösung]. Laufzeit: 1950-1961.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep 042 Nr. 28563

-

1952/01

Jahrbuch für brandenburgische Landesgeschichte.

Pappenheim, Hans E.

Das Rätsel der Dahlemer Dorfaue

S. 17-22

-

1953/01

Die Lagerung und Verarbeitung von Obst und Gemüse.

Saburov, N V und Antonow, M.

Die Lagerräume mit künstlicher Kühlung

S. 148-156

-

1953/02

Film: Eisgewinnung im Klöntal [Schweiz].

Schönwetter, Hans (Filmaufnahme)

Ein Zeitdokument aus dem Jahre 1953 über die Natureisgewinnung im Klöntal in der Gemeinde Glarus [Schweiz]

-

Ja

1953/03

Luftbilder Berlin 1953.

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umwelt [Hrsg.]

Bildflug 1953, Senkrechtaufnahmen 1:20.000, schwarz/weiß

-

-

1953/04

Der Große Brockhaus. 16. Auflage.

Brockhaus, F. A.

Eiskeller, Eismaschine, Eisschrank

S. 494-495

-

1954/01

Handbuch der Kältetechnik.

Plank, Rudolf

[Geschichte der Natureisgewinnung].

Band 1, S. 97-106

-

1954/02

Industrie-Bibliothek.

Ohne Autorenangabe

Bärenbier bringt gute Laune. Berliner Schlossbrauerei

Band 100

-

1955/01

Die Brauerei.

Sixtus, H.

Werdegang des Berliner Braugewerbes

S. 554-555

-

1955/02

Reichsbahndirektion Berlin. Anschlußbahnvertrag Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen Westberlin 61, Trebbiner Str 5 Bf Berlin Anhalter Gbf. Laufzeit: 1955-1983.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

C Rep 309 Nr. 3383

-

1955/03

Allgemeine Fotosammlung (03). Industriebetriebe; Brauereien, Schultheiß Brauerei AG, Methfesselstraße 28 - 48 (Kreuzberg). Lagerkeller.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 0041372

-

1956/01

Die Brauerei.

Beerbohm, Hans-Heinrich

Die Berliner Brauindustrie im Wandel der Zeiten

S. 501-502

-

1957/01

Foto: Berlin, Kinder mit dem Eismann.

Zimontkowski

Bundesarchiv

Bild 183-47890-0001

Ja

1958/01

Reallexikon zur deutschen Kunstgeschichte.

Schmitt, Otto

Eiskeller

Band 4, S. 1173-1181

-

1958/02

Allgemeine Fotosammlung (03). Industriebetriebe, Eisfabrik Hermann, E. Mudrack; Residenzstraße 33 (Reinickendorf). Maschinenhaus und Generatorengebaude mit Eisrutschen zum Verladen.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 0374139 bis 0374131

-

1959/01

Allgemeine Kartensammlung. Lagerkeller Belforter Str. 4. Grundriß mit Zimmernummern und -maßen sowie Höhenangaben Lichtpause.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 270 Nr. 5774

-

1960/01

Amtliches Fernsprechbuch für den Bezirk der Landespostdirektion Berlin / Branchen-Fernsprechbuch.

Landespostdirektion Berlin [Hrsg.]

Eiswerke und Eishandlungen

Ausgabe 1960/61

-

1962/01

Heimatchronik Berlin. [Band 25 der Heimatchroniken der Städte und Kreise des Bundesgebietes].

Gandert, Otto-Friedrich [und weiteren Autoren]

[Meierei C. Bolle]

S. 741-743

-

1963/01

Magistrat von Berlin, Abteilung Finanzen. Eisfabrik und Kühlhallen Nathan Lindenberger Georgenkirchstraße 31. Nur 1 Blatt Besichtigungsbericht 1963.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

C Rep 105 Nr. 20368

-

1964/01

Reinickendorf in Sage und Geschichte.

Tessendorff, Wilhelm

Reinickendorfer Eis für Berlin

S. 51-53

-

1964/02

Amtsgericht Charlottenburg - Handelsregister. Gemeinschaft Berliner Eishändler. [Unterlagen Gründung und Auflösung]. Laufzeit: 1964-1975.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep 042 Nr. 43828

-

1965/01

Amtliches Fernsprechbuch für den Bezirk der Landespostdirektion Berlin / Branchen-Fernsprechbuch.

Landespostdirektion Berlin [Hrsg.]

Eiswerke und Eishandlungen

Ausgabe 1965/66

-

1965/02

Bezirksverwaltung Wedding. Trümmerfotos aus Abräumakten. Hochstraße 3-4. Nr. 1734: Tonnengewölbe vor dem Eiskellerabschnitt. 15.12.1965. Nr. 1740: Eiskeller. 09.03.1966.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

B Rep. 203 (Fotos), Nr. 1734 und 1740

-

1965/03

Allgemeine Fotosammlung (03). Industriebetriebe; Brauereien; Berliner Bärenbier-Brauerei; Feurigstraße 46 - 50 (Schöneberg). ehemalige Schlossbrauerei: Lagerkeller: vorn: Gelände für den Neubau des Sudhauses. Um 1965.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (03) Nr. 0267187

-

1966/01

Jahrbuch für die Geschichte Mittel- und Ostdeutschlands.

Historische Kommission zu Berlin, Freie Universität Berlin. Friedrich-Meinecke-Institut [Hrsg.]

Von Rixdorf zu Neukölln. [Erwähnung der Mier'schen Eiswerke]

193

-

1967/01

125 Jahre Schultheiss-Brauerei - die Geschichte des Schultheiss-Bieres in Berlin von 1842 bis 1967.

Borkenhagen, Erich

-

-

-

1970/01

Jahrbuch für brandenburgische Landesgeschichte.

Hengsbach, Arne

Natureiswerke im Umland Berlins

S. 88-99

-

1970/02

Amtliches Fernsprechbuch für den Bezirk der Landespostdirektion Berlin / Branchen-Fernsprechbuch.

Landespostdirektion Berlin [Hrsg.]

Eiswerke und Eishandlungen

Ausgabe 1970/71

-

1972/01

Historisches Verzeichnis der Berliner Brauereien und Braustätten seit der Jahrhundertwende.

Internationaler Brauereikultur-Verband e.V. [Hrsg.]

-

-

-

1972/02

Amtliches Fernsprechbuch für den Bezirk der Landespostdirektion Berlin / Branchen-Fernsprechbuch.

Landespostdirektion Berlin [Hrsg.]

Eiswerke und Eishandlungen

Ausgabe 1972/73

-

1974/01

Luftbilder Berlin 1974.

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umwelt [Hrsg.]

Bildflug 1974, Senkrechtaufnahmen 1:4.000, schwarz/weiß

-

-

1976/01

Allgemeine Fotosammlung (02). Luftaufnahme; Landwehrkanal (Kreuzberg/Tiergarten). Enthält u.a. Trebbiner Straße mit den Gebäuden der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen. 08.07.1976.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (02) Nr. 0192677

-

1977/01

Dortmunder Union-Schultheiss-Bote.

Ohne Autorenangabe

[Beschreibungen Berliner Brauereien]

3/1977-2/1979?

-

1977/02

Allgemeine Fotosammlung (03). Großhandel; Markt- und Kühlhallen; Trebbiner Straße 5 (Kreuzberg). Vor dem Abriß. 20.12.1977.

Schubert, Karl-Heinz

Landesarchiv Berlin

F Rep290 (03) Nr. 204797 und 98

-

1978/01

Allgemeine Fotosammlung (04). Markt-und Kühlhallen AG; Germaniastraße 14-17 (Tempelhof/Marienfelde). Bei der Einweihung eines Kühlhauses der Gesellschaft.

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep 290 (04) Nr. 0211726 bis 30

-

1979/01

Luftbilder Berlin 1979.

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umwelt [Hrsg.]

Bildflug 1979, Senkrechtaufnahmen 1:4.000, schwarz/weiß

-

-

1980/01

Gerhart Hauptmann und Erkner.

Requardt, Walter; Machatzke, Martin

[Märkische Eiswerke, Erkner]

S. 26-27

-

1984/01

Jahrbuch für brandenburgische Landesgeschichte.

Hengsbach, Arne

Kalowswerder [Enthält: Eiswerke in Charlottenburg]

S.117-136

-

1984/02

Geschichte Dahlems.

Engel, Michael

Der Eiskeller unter der Dorfaue

S. 27, 29

-

1985/01

Freienwalder Kreiskalender.

Kretschmann, E.

Ein ungewöhnlicher Eiskeller

S. 79-80

-

1985/02

Foto: Alter Friedrichstadtpalast, Abriss [eh. Markthalle].

Koshofer, Gert

Bildarchiv Preußischer Kulturbesitz

Bildnummer 00076158

Ja

1986/01

Internationale wissenschaftliche Korrespondenz zur Geschichte der deutschen Arbeiterbewegung.

Skrzypczak, Henryk

[Unfall bei Bau der Märkischen Eiswerke 1884]

S. 168

-

1987/01

Langangens historie [Geschichte von Langang].

Wiersdalen, Thor A.

Isforretningene i Langangen [Eiswerke in Langang, Norwegen]

S. 84-95

Ja

1987/02

Allgemeine Fotosammlung (05). Museum für Verkehr und Technik; Schwungrad einer Dampfmaschine aufgestellt zur Wiedereröffnung des Lokomotivschuppens am 10.04 1987; Trebbiner Straße Ecke Tempelhofer Ufer (Kreuzberg). das Schwungrad stammt aus dem Stangeneiswerk der "Gesellschaft für Markt- und Kuhlhallen".

Ohne Autorenangabe

Landesarchiv Berlin

F Rep290 (05) Nr. 0284484 bis 0284489

-

1988/01

Tusen skipninger av is fra Risør. [1000 Schiffsladungen Eis von Risør, Norwegen].

Ouren, Tore

-

-

-

1990/01

Künstliche Kälte. Die Geschichte der Kühlung im Haushalt (Schriftenreihe: Werkbund-Archiv 21).

Hellmann, Ullrich

-

S. 26-97

-

1990/02

The ice houses of Britain.

Beamon, Sylvia P. Und Roaf, Susan

-

-

-

1990/03

Årbok 1989 - 1990 Groruddalen historielag.

Skatvedt, Knut

Isdriften på Vestletjern [Eisernte auf dem See Vestletjern, Norwegen]

unbekannt

Ja

1990/04

Is-Skipninger over Bergen tollsted 1822 – 1913 [Eisverschiffung über Bergens Zollstation, Norwegen].

Ouren, Tore

-

-

-

1991/01

Tivoli auf Kreuzberg. Saalgebäude, eine denkmalpflegerische Dokumentation.

Fischer, Burckhardt und Kuballa, Susanne

-

-

-

1991/02

Unter Null [Katalog zur Ausstellung "Unter Null, Kunsteis, Kälte und Kultur"].

Täubrich, Hans-Christian [Hrsg.]

-

-

-

1991/03

Der Schlesische Bahnhof in Berlin.

Demps, Laurenz

Zeichnung zu einem Eiskeller auf dem Berliner Bahnhofe

S. 99

-

1991/04

Schlösser und Gärten der Mark: Groß Rietz.

Grunwald, Walther ; Badstübner-Gröger, Sibylle

[Eiskeller]

-

-

1993/01

Berlin am Wasser. Fotografien 1857 - 1934.

Hansen, Jost [Hrsg.]

[Abbildung der Rummelsburger Eiswerke]

S. 88-99

-

1993/02

Brau- und Baugeschichten der Brauerei Wissmannstraße. Ein Beitrag Neuköllner Stadtgeschichte zur Wiedereröffnung der Brauerei Wissmannstraße als Werkstatt der Kulturen in Berlin am 22. Oktober 1993.

Czepa, Marita

-

-

-

1993/03

Ernährungsforschung.

Teutenberg, Hans-Jürgen

Geschichte der Kühl- und Gefriertechnik und ihr Einfluß auf die Ernährung in Deutschland seit dem 19. Jahrhundert

Band 37-38‎, S. 133-147

-

1994/01

Denkmale in Brandenburg, Band 13. Landkreis Ostprignitz-Ruppin, Teil 2. Gemeinde Fehrbellin, Amt Lindow (Mark) und Stadt Rheinsberg.

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege [Hrsg.]

Wustrau-Altfriesack, Wall

Band 13 (2), S. 414-415

-

1994/02

Sikker som banken. Sparebanken Grenland 150 år [Sicher wie eine Bank. 150 Jahre Sparkasse Greenland].

Bystrøm, Harald Bache

Istid i Brevik [Eiszeit in Brevik, Norwegen]

S. 110-118

Ja

1994/03

Gamle Telemark.

Gardåsen, Tor Kjetil

Saging av isblokker [Sägen von Eisblöcken, Norwegen]

S. 14-19

-

1994/04

Lauenburgische Heimat.

Müller-Wusterwitz, Nicolaj

Die Eiskeller und Eishäuser in Aumühle und Friedrichsruh

S. 26-39

-

1995/01

Ingenieure zwischen Hochschule und Industrie. Kältetechnik in Deutschland und Amerika, 1870 – 1930.

Dienel, Hans-Liudger

2.1 Kältemärkte in den Vereinigten Staaten und Deutschland

S. 38-73

-

1995/02

Die Luisenstadt. Geschichte und Geschichten über einen alten Berliner Stadtteil.

Eberhardt, Frank [Hrsg.]

[Enthält Bericht über die Eisfabrik der Norddeutschen Eiswerke]

S. 100-102

-

1995/03

Eiskeller. Kulturgeschichte alter Kühltechniken.

Reinink, Wessel

-

-

-

1995/04

Hinter Mietshausfassaden verborgen. Die Geschichte der ehemaligen Bockbrauerei auf dem Tempelhofer Berg.

Uebel, Lothar

-

-

-

1995/05

Jahrbuch Eckernförde.

Lütgert, Stephan A.

Eiskeller im Altkreis Eckernförde

S. 89-101

-

1995/06

Heimatkalender für die Region Herzberg.

Lehmann, Hans-Dieter

Schlieben und die Geschichte des Schliebener Weins

ohne Angabe

-

1995/07

Berliner Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Lang ist es her. [Eiskeller der Hewaldschen Bourussia Brauerei, Mittenwalde.]

10.08.1995

Ja

1995/08

Berliner Zeitung.

Hasselmann, Fred

Die lange Nacht im Auto – Kühlhaus-Brand bescherte benachbarten Mietern böse Überraschungen

18.10.1995

Ja

1995/09

Berliner Kurier.

Ohne Autorenangabe

Heiße Stunden im Kühlhaus

18.10.1995

Ja

1995/10

Denkmalpflege nach dem Mauerfall - eine Zwischenbilanz. Serie: Beiträge zur Denkmalpflege in Berlin, Band 10, Jahrbuch 1995.

Batzhuber, Josef

Der Eiskeller vom Schloßpark Biesdorf

S. 68-70

-

1996/01

Baudenkmale in Berlin, Bezirk Friedrichshain.

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umweltschutz, Berlin [Hrsg.]

Aktienbrauerei Friedrichshöhe, Böhmisches Brauhaus und Engelhardt Stralau

S. 68-69, 111-113, 213-215

-

1996/02

Denkmale in Brandenburg, Band 13. Landkreis Ostprignitz-Ruppin. Teil 1. Stadt Neuruppin.

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege [Hrsg.]

Fehrbelliner Vorstadt

Band 13 (1), S. 226-227

-

1997/01

Berliner Zeitung.

Hartwig, Maria

Für die Natur etwas geleistet. Zum Arbeitseinsatz in Mahlsdorf. [Säuberung Woldowpark.]

18.09.1997

Ja

1997/02

Berliner Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Schloßherren für Ladenhüter gesucht. [Verkauf des Schloss Marquardt geplant.]

11.07.1997

Ja

1997/03

Berlin und seine Bauten, Band 7, Teil A, Krankenhäuser.

Halbach, Bernd

[Lagepläne der Krankenhäuser mit Eiskeller]

Abb. 4, 5, 78, 336, 338, 366

-

1998/01

Baudenkmale in Berlin, Bezirk Reinickendorf, Ortsteil Reinickendorf.

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umweltschutz, Berlin [Hrsg.]

Eiswerke und Eisfabrik Mudrack

S. 22-26 [u.a.]

-

1998/02

Denkmale in Brandenburg, Band 7. Landkreis Elbe-Elster, Teil 1. Die Stadt Herzberg/Elster und die Ämter Falkenberg/Uebigau, Herzberg, Schlieben und Schönewalde.

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege [Hrsg.]

Falkenberg (Elster), Fermerswalde, Schlieben

Band 7 (1), S. 97-99 104 287-288

-

1998/03

Berliner Zeitung.

Schwenkenbecher, Jürgen

Siemens-Büste steht wieder im Park. Schloßpark Biesdorf erhält zum Denkmaltag historische Elemente zurück. [Führungen im Schlosspark Biesdorf zum Denkmaltag 1997.]

12.05.1998

Ja

1998/04

Berliner Zeitung.

Schaefer, Hanno

Moderne Kunst im Keller. US-Architekt baut neue Berlinische Galerie. [Nutzungskonzept für Eiskeller der Schultheiss-Brauerei in Kreuzberg.]

25.11.1998

Ja

1999/02

Berliner Zeitung.

Ruthe, Ingeborg

Butzmanns Heimatkunde. Die sonderbare Geschichte der Herz-Jesu-Kapelle in der Pankower Parkstraße. [Eiskeller in der Herz-Jesu-Kapelle]

02.01.1999

Ja

1999/03

Schlösser und Gärten der Mark: Sonnewalde.

Badstübner-Gröger, Sibylle; Herzog, Christine

[Eiskeller]

S. 16

-

1999/04

Neben- und Schmalspurbahnen in Deutschland einst & jetzt.

Machel, Wolf-Dieter [Hrsg.]

23. Ergänzung: [enthält u.a.] Hoppegarten (Mark) – Altlandsberg. [Anschlussgleis einer Brauerei in Altlandsberg]

S. 5, 16

-

2000/01

Eiskeller, Eiswerke und Kühlhäuser in Schleswig-Holstein und Hamburg. Ein Beitrag zur Kulturlandschaftsforschung und Industriearchäologie.

Lütgert, Stephan A.

-

-

-

2000/02

Schöneicher Impressionen. Geschichten aus Vergangenheit und Gegenwart.

Cajar, Wolfgang, Müller, Rolaand

Der Eiskeller des "Eiskellers"

S. 38-39

-

2000/03

Berliner Tagesspiegel.

Kuhn, Nicola

Berlinische Galerie: Dreißig Millionen auf Eis. [Nutzungskonzept für Eiskeller der Schultheiss-Brauerei in Kreuzberg.]

08.09.2000

Ja

2000/04

Paretzer Skizzenbuch.

Stiftung Preussische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg [Hrsg.]

[Eiskeller Schloss Paretz]

Fol. 18

-

2000/05

Eisenbahnknoten Frankfurt/Oder.

Regling, Horst ; Meyer, Lothar

[Bahnhof Frankfurt um 1860 mit Eiskeller]

S. 48

-

2000/06

Geschichte der Eisenbahn-Bierwagen. Das erste Frachtgut deutscher Eisenbahnen. EK-Reihe regionale Verkehrsgeschichte, Band 28.

Spielhoff, Lothar

-

-

-

2000/07

Die Herz-Jesu-Kapelle in Berlin-Pankow. Bauaufnahme, Bauforschung und Sanierungsvorplanung.

Div. Autoren [Herausgegeben von: Technische Universität Berlin, Fachbereich 8, Institut für Baugeschichte, Architekturtheorie und Denkmalpflege].

-

-

Ja

2000/08

Denkmale in Brandenburg, Band 17. Landkreis Teltow-Fläming ; Teil 1. Stadt Jüterbog mit Kloster Zinna und Gemeinde Niedergörsdorf.

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege [Hrsg.]

Jütergbog

S. 179-180

-

2001/01

Brauereien in Prenzlauer Berg. Umnutzung historischer Standorte.

S.T.E.R.N. Gesellschaft [Hrsg.]

-

-

-

2001/02

Die KulturBrauerei in Prenzlauer Berg.

Gympel, Jan; Streich, Wolfgang Jürgen; Wagner, Volker

-

-

-

2001/03

Park Lindenberg. Vorstudie für ein gartendenkmalpflegerisches Nutzungskonzept als Beitrag für die kommunale Entwicklung.

Kieback, Steffi

-

-

Ja

2001/04

Streiftog i gamle porsgrund [Streifzug durch das alte Porsgrund, Norwegen].

Bystrøm, Harald Bache

Mathias Vauvert – skipsreder und iseksportør [Mathias Vauvert, Reeder und Eisexporteur, Norwegen]

-

-

2001/05

Denkmalschutz und Denkmalpflege in Mecklenburg-Vorpommern.

Petersen, Peter

Das Eishaus Löcknitz

S. 68-75

-

2001/06

Märkische Allgemeine Zeitung.

Witke, Bert

Ein Kühlschrank unter der Erde. Besuch im Eiskeller des Seehauses. [Eiskeller vom Seehaus in Liebenberg.]

15.09.2001

Ja

2001/08

Berliner Zeitung.

Walter, Birgit

Tropfen im Eiskeller. Offene Fragen zum Ausbau der Berlinischen Galerie in Kreuzberg. [Nutzungskonzept für Eiskeller der Schultheiss-Brauerei in Kreuzberg.]

27.02.2001

Ja

2001/09

Märkische Allgemeine Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Viel Freizeit für die "Flattermänner“ geopfert. Lothar Winter baut alten Eiskeller zum Fledermausdomizil um. [Fledermausquartier im Eiskeller Tetschendorf.]

26.07.2001

Ja

2001/10

Märkische Allgemeine Zeitung.

Ohne Autorenangabe

„Fledermausteam“ im Pech. Neu gebautes Quartier für die Flattermänner wurde zerstört. [Fledermausquartier im Eiskeller Tetschendorf.]

10.10.2001

Ja

2001/11

Die Herrenhäuser des Havellandes: eine Dokumentation ihrer Geschichte bis in die Gegenwart.

Andreae, Almut

[Eiskeller Schloss Paretz]

-

-

2001/12

Berliner Zeitung.

Fuchs, Claudia

In Eiskeller ist der Winter immer etwas frostiger als im Rest der Stadt. Berlins Nordpol.

22.12.2001

Ja

2002/01

Denkmale in Brandenburg, Band 3. Stadt Frankfurt (Oder).

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege [Hrsg.]

Markendorf

Band 3, S. 366-368

-

2002/02

Die Eiskeller der ehemaligen Bierbrauerei Gebrüder Beuing in Altenberge. Untersuchung zu einem Baudenkmal der Gemeinde Altenberge.

Weiß, Manfred

-

-

-

2002/03

Jahrbuch für Hausforschung; Bericht über die Tagung des Arbeitskreises für Hausforschung e.V.

Großmann, Georg Ulrich [Hrsg.]

Historischer Hausbau zwischen Elbe und Oder. Eiskeller in Norddeutschland

S. 59-66

-

2002/04

Hartwick New York-Heart of Otsego County.

Town of Hartwick Historical Society [Hrsg.]

Meat Markets and Delivery Routes

S. 229-232

Ja

2002/05

Heimatjahrbuch für den Landkreis Teltow-Fläming.

Schulze, Sieglinde

Der Baruther Weinbau

S. 31-35

-

2002/06

Märkische Allgemeine Zeitung.

Plagemann, Rainer

Maurermethoden wie einst im Mittelalter. Eiskeller der Meierei ohne Schalung errichtet. [Sanierung Eiskeller der Meierei im Neuen Garten.]

09.10.2002

Ja

2002/07

Märkische Allgemeine Zeitung.

Kranz, Christian

Gefährdetes Gewölbe. Wustrauer Eiskeller soll gerettet werden für Touristen und Fledermäuse. [Sanierung Eiskeller Wustrau.]

03.12.2002

Ja

2002/08

Schlösser und Gärten der Mark: Ahlsdorf.

Alvers, Annett ; Kunz, Tobias

[Eiskeller]

S. 15

-

2002/09

Schlösser und Gärten der Mark: Alt Madlitz.

Bruyn, Günter de

[Eiskeller]

-

-

2003/01

Baudenkmale in Berlin, Bezirk Mitte, Ortsteil Mitte.

Landesdenkmalamt Berlin [Hrsg.]

Norddeutsche Eiswerke, Bergbrauerei

S. 413-414, 590

-

2003/02

Baudenkmale in Berlin, Bezirk Treptow-Köpenick, Ortsteile Nieder- und Oberschöneweide.

Landesdenkmalamt Berlin [Hrsg.]

Borussia-Brauerei

S. 55-39

-

2003/03

Frühe Großbrauereien in Deutschland: die Brauereiarchitektur zwischen 1870 und 1930 in den Städten Dortmund, Kulmbach und Berlin. [Dissertation].

Rieseler, Klaus

-

-

Ja

2003/04

Pfefferberg. Ansichten und Geschichte der ehemaligen Brauerei Pfeffer in Berlin-Prenzlauer Berg.

Stiftung Pfefferwerk [Hrsg.]

-

-

-

2003/05

Märkische Allgemeine Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Ein leiser Geburtstag ohne Feier. Wittstocker Molkereigenossenschaft wird 70 Jahre alt, doch sie existiert nur noch auf dem Papier.

19.06.2003

Ja

2003/06

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

Wanderung durch die Zeiten. [Kellerräume Mälzerei Angermünde.]

14.09.2003

Ja

2003/07

Märkische Allgemeine Zeitung.

Kranz, Christian

Entdeckung am Eiskeller. Unbekannter Kreuzbogen am Gewölbe freigelegt Sanierung von Hand. [Sanierung Eiskeller Wustrau.]

07.08.2003

Ja

2003/08

Märkische Allgemeine Zeitung.

Kranz, Christian

Jetzt ist alles am rechten Fleck. Portal des Wustrauer Eiskellers mit nachgebildeten Sockeln montiert. [Sanierung Eiskeller Wustrau.]

24.10.2003

Ja

2003/09

Märkische Oderzeitung.

Müller, Silke

Naturdämmung sorgt für "ewiges Eis". [Eiskeller im Fledermausmuseum Julianenhof.]

12.09.2003

Ja

2003/10

[Geschichte der Königstadt-Brauerei] [Webseite].

Genossenschaft Gewerbehof Saarbrücker Strasse e. G. [Hrsg.]

-

-

Ja

2003/11

Meierei im Neuen Garten Potsdam.

Hartleib, M; Noll,S.

[Eiskeller]

-

Ja

2003/12

Märkische Allgemeine Zeitung.

Kranz, Christian

Hermen zurück in Wustrau Nach zwölf Jahren im Berliner Exil zieren die Figuren wieder den Eis­keller

14.10.2003

Ja

2004/01

Baudenkmale in Berlin, Bezirk Mitte, Ortsteile Wedding und Gesundbrunnen.

Landesdenkmalamt Berlin [Hrsg.]

Groterjan-Brauerei, Institut für Gärgewerbe

S. 135, 198-199

-

2004/02

Brandenburger Bauernhöfe.

Schnöke, Volkmar

7.6 Eiskeller

Teil 1, Band 3, S. 212-215

-

2004/03

Årbok for Telemark [Jahrbuch der Telemark].

Gardåsen, Tor Kjetil

Isblokkar viktig eksportvare: isbruk i grenlandsfjordane 1835-1962

S. 124-135

-

2004/04

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

Zum Schlafen in den Keller. [Fledermausquartier in den Eiskellern Güldendorf, Markendorf und Frankfurt (Oder).]

16.01.2004

Ja

2004/05

Märkische Oderzeitung.

Grieger, Ulf

Malzfabrik soll Märkten weichen [Bad Freienwalde]

18.02.2004

Ja

2004/06

Ländliche Baukultur Berlin-Brandenburg [Webseite].

Schnöke, Volkmar

Eiskeller

-

Ja

2004/07

Lausitzer Rundschau.

we

Vor 100 Jahren: Mühsame Eis-Zeit [Eisernte Dobrilug]

05.01.2004

Ja

2004/08

Lausitzer Rundschau.

Staindl, Andreas

Wo in Lübben einst Wein wuchs

06.04.2004

Ja

2004/09

Wikipedia [Webseite].

Diverse Autoren

Eiskeller (Berlin)

-

Ja

2005/01

Baudenkmale in Berlin, Bezirk Mitte, Ortsteile Moabit, Hansaviertel und Tiergarten.

Landesdenkmalamt Berlin [Hrsg.]

Schultheiss-Brauerei Moabit

S. 260-261

-

2005/02

Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland ab ca. 1890.

Internationaler Brauereikultur-Verband e.V. [Hrsg.]

Liste der Berliner Brauereien

S. 95-109

-

2005/03

Hopfen & Malz. Geschichte und Perspektiven der Brauereistandorte im Berliner Nordosten.

Kürvers, Klaus [Hrsg.]

-

-

-

2005/04

Jahrbuch. Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens.

Manger, Hans

Die Eisversorgung der Brauereien

S. 309-312

-

2005/05

Anstaltskost im Rationalisierungsprozess: die Ernährung in Krankenhäusern und Gefängnissen im 18. und 19. Jahrhundert. [Band 23 von Medizin, Gesellschaft und Geschichte. Jahrbuch des Instituts für Geschichte der Medizin der Robert Bosch Stiftung].

Thoms, Ulrike

4.2.4 Veränderung in der Konservierungstechnik: Die Entwicklung der Kühlung

S. 266-269

-

2005/06

Märkische Allgemeine Zeitung.

Richart, Hans-Joachim

Täglich 40 Eis-Pakete für die ganze Umgebung. Alte Brauerfamilien in Nauen. Heute: Adlerbrauerei Wilhelm Wienert.

23.04.2005

Ja

2005/07

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

Nummer A 46059 ist ein Mausohr. [Fledermausquartier im Eiskeller Güldendorf.]

16.01.2005

Ja

2005/08

Märkische Oderzeitung.

Horn, Rainer

Die Fledermausquartiere werden immer rarer. [Fledermausquartier im Keller der Brauerei Grüntal.]

18.08.2005

Ja

2005/09

Märkische Allgemeine Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Keller, Rundbögen und alte Brauereigewölbe Fundamente freigelegt: Zweite Phase der Kampfmittelräumung am Brauhausberg

28.07.2005

Ja

2005/10

Schlösser und Gärten der Mark: Neuhardenberg.

Wipprecht, Ernst

[Eiskeller]

S. 20

-

2005/11

Lausitzer Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Fürstlich Bier brauen. [Schloßbrauerei Fürstlich Drehna]

08.09.2005

Ja

2005/12

Lausitzer Rundschau.

Schirling, Ingvil

Spreewälder Lieblingsplätze: Wo der Wald seine ganze Magie entfaltet [Eiskeller vom Jagdhaus des Grafen von Houwald, Byhlen]

13.10.2005

Ja

2005/13

Lausitzer Rundschau.

os

Alten Brauereikeller in Großräschen freigelegt

04.11.2005

Ja

2005/14

Lausitzer Rundschau.

Wappler, René

Gemeinde Neuhausen: Kostenersatz für Feuerwehr [Eiskeller Frauendorf]

20.12.2005

Ja

2006/01

Industriekultur in Berlin. Die 115 wichtigsten Bauten des Industriezeitalters.

Raach, Jörg

-

-

-

2006/02

Nyctalus.

Haensel, J. Und Näfe, M.

Die Kelleranlagen der ehemaligen Brauerei Grüntal im Landkreis Barnim

Band 11 Heft 2-3, S. 224-246

-

2006/03

Kragerø-blad.

Asen, Jimmy

Helle Isbruk ca. 1900 [Eiswerk in Helle um 1900, Norwegen]

07.10.2006

Ja

2006/05

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

Mälzerei weiter im Dornröschenschlaf. [Leerstehende Mälzerei Angermünde.]

12.10.2006

Ja

2006/06

Märkische Allgemeine Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Führungen in den Eiskeller Lindow ist wieder um eine Touristenattraktion reicher.

25.11.2006

Ja

2006/07

Die Prignitz entdecken [Webseite].

von Falkenhausen, Elisabeth

Eiskeller in der Prignitz

-

Ja

2006/08

Unter Hamburg e.V. [Webseite].

Gerullis, Kai

Kühles Bier in den Tiefen des Geesthangs – Eiskeller der ehemaligen Vereinsbrauerei Bergedorf aus dem Jahr 1864

-

Ja

2006/09

Märkische Oderzeitung.

Zimmermann, Anett

Ein Museum für Fledermäuse. [Eröffnung des Fledermausmuseums Julianenhof.]

15.05.2006

Ja

2006/10

Brandenburger Blätter. Beilage der Märkischen Oderzeitung für Freizeit und Urlaub zwischen Oderbruch und Havelland, Uckermark und Spreewald.

Maether, Bernd

Zur Geschichte der Eiskeller in Brandenburg-Preußen (1): jedes Schloss hatte eigenen Kühlbereich

Heft 191, S. 14

-

2006/11

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

’Ne Fledermaus im Blumentopf. [Eiskeller Markendorf und Frankfurt (Oder)]

14.01.2006

Ja

2006/12

Potsdamer Neueste Nachrichten.

Eiskeller-Kino-Pläne [Brauereien in Werder]

07.03.2006

Ja

2006/13

Lausitzer Rundschau.

Jentsch, Jürgen

Alter Calauer Eiskeller ist Fledermausquartier

06.02.2006

Ja

2006/14

Lausitzer Rundschau.

we

Vor 100 Jahren: Eiskeller für den Bahnhof Dobrilugk

06.03.2006

Ja

2006/15

Lausitzer Rundschau.

Schulz, Hans-Joachim

Früher Fleischerei, heute Stadtverwaltung. [Eiskeller]

01.04.2006

Ja

2006/16

Lausitzer Rundschau.

Schulz, Hans-Joachim

Ein traditionsreiches Haus verschwindet. [Eiskeller vom Schützenhaus in Forst]

01.07.2006

Ja

2006/17

Lausitzer Rundschau.

Schirling, Ingvil

An Lübbens Kirche stoßen die Jahrhunderte aneinander. [Eiskeller]

04.10.2006

Ja

2006/18

Lausitzer Rundschau.

Kuschy, Hannelore

Helden haben wir in Halbe nie gesehen. [Eiskeller der Villa Griebenow]

11.11.2006

Ja

2006/19

Märkische Eiszeitstraße [Webseite].

Gesellschaft zur Erforschung und Förderung der Märkischen Eiszeitstraße [Hrsg.]

[Eiskellerberg Mürow (Uckermark)]

-

Ja

2007/01

Denkmale in Berlin. Bezirk Tempelhof-Schöneberg, Ortsteile Tempelhof, Mariendorf, Marienfelde und Lichtenrade.

Landesdenkmalamt Berlin [Hrsg.]

Mälzereigebäude Schloßbrauerei Schöneberg

S. 231

-

2007/02

Angermünder Heimatkalender [ Hrsg.: Verein für Heimatkunde Angermünde e.V].

Engelke, Horst, Schröder, Peter

Die Eiskeller von Woltersdorf

S. 110

-

2007/03

Berliner Woche. Zeitung für Reinickendorf.

Völlering

Eisfabrik Reinickendorf

-

-

2007/04

Brandenburg. Zeitschrift für Kultur, Geschichte und Natur.

Maether, Bernd

Austern, Hummer und Wachteln. Tafelfreuden aus märkischen Eiskellern

S. 16-20

-

2007/05

Falk Blatt.

Ohne Autorenangabe

Groterjan-Brauerei Prenzlauer Berg

S. 10-11

-

2007/07

Brandenburger Blätter. Beilage der Märkischen Oderzeitung für Freizeit und Urlaub zwischen Oderbruch und Havelland, Uckermark und Spreewald.

Maether, Bernd

Zur Geschichte der Eiskeller in Brandenburg-Preußen (2): Frisches unterm Heuschober

Heft 192, S. 14

-

2007/08

Brandenburger Blätter. Beilage der Märkischen Oderzeitung für Freizeit und Urlaub zwischen Oderbruch und Havelland, Uckermark und Spreewald.

Maether, Bernd

Zur Geschichte der Eiskeller in Brandenburg-Preußen (3). Vom Kühlraum zur Kapelle, Beispiele aus Biesdorf, Dahlem und Pankow

Heft 193, S. 14

-

2007/09

Brandenburger Blätter. Beilage der Märkischen Oderzeitung für Freizeit und Urlaub zwischen Oderbruch und Havelland, Uckermark und Spreewald.

Kupke, Camillo, Maether, Bernd

Zur Geschichte der Eiskeller in Brandenburg-Preußen (4). Feuer überm Kühlraum, Schmettau schuf Garzauer Pyramide

Heft 194, S. 14

-

2007/10

Brandenburger Blätter. Beilage der Märkischen Oderzeitung für Freizeit und Urlaub zwischen Oderbruch und Havelland, Uckermark und Spreewald.

Kupke, Camillo

Zur Geschichte der Eiskeller in Brandenburg-Preußen (5). Frostige Schätze; fast jeder Ort hatte seinen "Kühlschrank"

Heft 195, S. 14

-

2007/11

Herbert M. Gutmann: Bankier in Berlin, Bauherr in Potsdam, Kunstsammler.

Rheinheimer, Vivian J.

[Eiskeller der Villa Gutmann in Potsdam]

S. 142-144

-

2007/12

Märkische Allgemeine Zeitung.

Kranz, Christian

Als Lindow eigenes Bier braute. Der Eiskeller erinnert an Lindows Industriegeschichte.

01.12.2007

Ja

2007/14

Berliner Tagesspiegel.

Görke, André

Berliner Brauereien - Zwischen Schultheiss und Engelhardt

20.07.2007

Ja

2007/15

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

Der Schatz vom Bahnhofsberg. [Fledermausquartier im Eiskeller der eh. Ostquell-Brauerei.]

13.01.2007

Ja

2007/16

Märkische Allgemeine Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Tierische Schlafmützen. Fledermaus-Wochenende im Waldhof Zootzen. [Fledermausquartier im Eiskeller]

21.02.2007

Ja

2007/17

Berliner Bezirkslexikon [Webseite].

Luisenstädtischer Bildungsverein e.V. [Hrsg.]

[Diverse Artikel über Berliner Brauereien]

-

Ja

2007/18

Hamburger Unterwelten e.V. [Webseite].

Grube, Michael

Eiskeller und Brauereigewölbe

-

Ja

2007/19

Ausstellung Heimatmuseum Glambeck: „Brandenburgische Eiskeller“.

Hochsieder, Rudolf

Sonderausstellung 2007

-

-

2007/20

Lausitzer Rundschau.

Kundisch, Gerd

Entlang der Malxe zum Jahresende. [Eiskeller Forst]

02.01.2007

Ja

2007/21

Lausitzer Rundschau.

Radtke

Produktion: Unter- und Obergärige Biere.[Sonnewalde Brauerei]

17.03.2007

Ja

2007/22

Lausitzer Rundschau.

Radtke

1000 Fuhren Eis fürs Lagerbier

31.03.2007

Ja

2007/23

Lausitzer Rundschau.

Platz, Manfred

Alois Waldstein war der letzte Braumeister von Tanneberg

07.04.2007

Ja

2007/24

Lausitzer Rundschau.

Radtke, Mario

Wo ist das? Braupfanne und Gärkeller erweitert

14.04.2007

Ja

2007/25

Lausitzer Rundschau.

Radtke, Mario

Nucks Gasthof hatte auch eine eigene Brauerei. [Crinitz]

21.04.2007

Ja

2007/26

Lausitzer Rundschau.

Hanschke, A.

Auf Sagenspuren durch Groß Schacksdorf

04.06.2007

Ja

2007/27

Lausitzer Rundschau.

Hennig, Peter

Das war der Monat Mai 1907 in Liebenwerda [Eishandel Elsterwerda]

08.06.2007

Ja

2007/28

Lausitzer Rundschau.

Graf von Pückler, Hermann

Grotte war schlicht ein Eiskeller [Park Branitz]

11.08.2007

Ja

2007/29

Lausitzer Rundschau.

ds

Näpfchen und Knüppeldamm gefunden [Eiskeller in Lübben]

26.11.2007

Ja

2008/01

Mare.

Korneffel, Peter

Der Eiskönig von Boston

Heft 67, S. 80-84

Ja

2008/02

Märkische Allgemeine Zeitung.

Schüler, Rainer

Eiskeller mit Bauchansatz. Denkmalpflege. Architektenpaar macht altes Bierkühlhaus zu ihrem Firmen- und Wohnsitz. [Eishaus-Sanierung der Brauerei Alt-Nowawes, Potsdam]

07.02.2008

Ja

2008/05

Märkische Allgemeine Zeitung.

Balzer, Wolfgang

Kühlschrank der Vorfahren. Denkmalschutz Besucher erkundeten den Eiskeller im Paretzer Rohrhauspark.

16.09.2008

Ja

2008/06

Märkische Allgemeine Zeitung.

Schwenzer, Horst

Kunst am Bau in Rathenow. Jedes Jahr Geld in den Haushalt. [Eiskeller am Bahnhof]

22.03.2008

Ja

2008/07

Ausstellung: Eiskeller der Brandenburg-Preußischen Güter. Zur Kulturgeschichte einer alten Kühltechnik.

Internationales Fledermausmuseum Julianenhof [Veranstalter]

-

-

-

2008/08

Die »Ägyptisierung« der Pyramide im Neuen Garten zu Potsdam.

Gussone, Martin

Bericht über die 44. Tagung für Ausgrabungswissenschaft und Bauforschung vom 24. bis 28. Mai 2006 in Wrocław/Breslau

S. 228-237

-

2008/09

Ausstellung: Glace – Eiskalte Tafelfreuden am preußischen Hof.

Stiftung Preußische Schlösser und Gärten

Sonderausstellung vom 13.12.2008 bis 29.03.2009

-

-

2008/10

Infotafel Eiskeller Glambeck.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2008/11

Mühlennachrichten aus Berlin und Brandenburg.

Foelsch, Torsten

Die Wassermühle Wolfshagen

Dezember, S. 4-9

Ja

2008/12

Infotafel Keller im Schlossberg.Luckau.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2008/13

Infotafel Eiskeller Hoppenrade.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2008/14

Infotafel Eiskeller Wustrau.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2008/15

Infotafel Eis-Elevator Mirow.

Lusch, Horst; Lusch Jörg Michael Friedrich

-

-

-

2008/16

Lausitzer Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Vor 100 Jahren: Eis-Kutscher kam unter die Räder – und ins Krankenhaus

09.01.2008

Ja

2008/17

Lausitzer Rundschau.

no

Traditionskeller für Touristen [Hoyerswerda]

15.02.2008

Ja

2008/18

Lausitzer Rundschau.

Weser, Kathleen

Für Baudenkmale Fördergeld gewährt [Eiskeller Neuhausen-Frauendorf]

15.03.2008

Ja

2008/19

Lausitzer Rundschau.

von Danckelman, Sybille

Der Heilige Berg lädt zur Ruhe und Andacht [Eisgrube Branitz]

03.07.2008

Ja

2008/20

Lausitzer Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Brauerei Bergemann – wer weiß mehr über die Geschichte? [Brauerei Bad Liebenwerda]

31.07.2008

Ja

2008/21

Lausitzer Rundschau.

Bär, Karsten

Wo in der Kurstadt «Bupe» gebraut wurde [Brauerei Bad Liebenwerda]

20.08.2008

Ja

2008/22

Lausitzer Rundschau.

Hellweg, Dörte

Im See gefischt «soweit Beene reechten» [Eisernte im Groß Leuthener See]

03.09.2008

Ja

2008/23

Lausitzer Rundschau.

Emmrich, Hans-Joachim

Geschützte Eichen in Buchwäldchen [Eiskeller Buchwäldchen]

27.09.2008

Ja

2008/24

Lausitzer Rundschau.

Bär, Karsten

Keuchhusten-Therapie im Gärkeller [Brauerei Bad Liebenwerda]

14.10.2008

Ja

2008/25

Lausitzer Rundschau.

Wetzel, Ilse

Eis-Beine im Bottich erwärmt [Eiserne Bad Liebenwerda]

14.10.2008

Ja

2009/01

Wetterzentrale [Webseite].

Ohne Autorenangabe

Temperaturmonatsmittel Berlin-Tempelhof 1701–1993

-

Ja

2009/02

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung Berlin [Webseite].

Senatsverwaltung für Stadtentwicklung Berlin

Denkmaldatenbank

-

Ja

2009/03

Eisfabrik Berlin-Mitte [Webseite].

Initiative zum Erhalt der Eisfabrik

[u.a.: Der VEB Kühlbetrieb]

-

Ja

2009/04

Landesumweltamt Brandenburg [Webseite].

Landesumweltamt Brandenburg

Tradition Weinbau

-

Ja

2009/05

Freunde des Winzerberges in Potsdam [Webseite].

Freunde des Winzerberges in Potsdam

-

-

Ja

2009/06

Bestand „Monatskonkurrenzen“ des Berliner Architektenvereins. 1827-1933.

-

Architekturmuseum der TU Berlin

-

Ja

2009/07

London Canal Museum [Website].

Canal Museum Trust

Ice Import. Norway's Ice to London [Eis-Import. Norwegens Eis für London]

sections / ice house / Norway's Ice

Ja

2009/08

Auer-Mühlbach online [Webseite].

TEAM Auer Mühlbach

Spießmühle und Eismaschine Carl von Linde

Spaziergang / Paulaner / Eismaschine

Ja

2009/09

Historische Kälte- und Klimatechnik e. V. (HKK) [Webseite].

Historischer Kälte- und Klimatechnik e. V. (HKK)

-

-

Ja

2009/10

Terra Buskerud [Webseite].

Rønniksen, Nils Johan

Den gang da ismannen kjørte i gatene [Die Zeiten, in denen der Eismann durch die Straßen lief]

-

Ja

2009/11

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege und Archäologisches Landesmuseum [Webseite].

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege und Archäologisches Landesmuseum

Denkmalliste des Landes Brandenburg

-

Ja

2009/12

Kaufbeuren - Alte Stadt in neuem Licht.

Kraus, Jürgen

Die wundersame Welt des Araberges. [Brauereikeller]

S. 72-75

Ja

2009/15

Berliner Illustrierte Zeitung. Beilage zur Berliner Morgenpost.

Kulke, Ulli

Die Eiskönige

08.02.2009

Ja

2009/16

Eisgewinnung an der Werra [Webseite].

Ohne Autorenangabe

-

-

Ja

2009/17

Einst in Tegel.

Kunst & Kultur Tegel e.V [Hrsg.]

Die Chrystall-Eiswerke am Tegeler See

S. 8-9

Ja

2009/18

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

Abschied vom Bananenkeller

08.07.2009

Ja

2009/19

Lausitzer Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Calauer verfolgen Batmans Spuren. Naturwacht in Fledermausquartieren in Eiskeller und Kirche

04.09.2009

Ja

2009/20

Film: Eisernte um 1900 [nachgestellte Szenen].

Neumaier, Witgar

-

-

Ja

2009/21

PotsdamWiki [Webseite].

div. Autoren

Brauerei am Brauhausberg

-

Ja

2009/22

Märkische Oderzeitung.

Ohne Autorenangabe

Dorffeier im Feuerschein. [Erwähnt Eiskeller in Jamikow]

26.01.2009

Ja

2009/23

Lausitzer Rundschau.

Richter, Torsten

Proschimer Geschichte: Russen wollten Eiskeller anzünden. Geschichten um das Proschimer „Alte Zollhaus“ (Teil 2)

15.01.2009

Ja

2009/24

Lausitzer Rundschau.

Pötzsch, Torsten

Die Stadt als Felsenlandschaft
Interessanter Vortrag über Kulturfolger in Doberlug-Kirchhain [Eiskeller]

25.04.2009

Ja

2009/25

Lausitzer Rundschau.

Hanschke, Angela

Förderung von sanftem Tourismus in Forst [Eiskeller]

15.06.2009

Ja

2010/01

Kauperts Straßenführer durch Berlin [Webseite].

-

Thaters Privatweg, Thaterstraße, Mudrackzeile, Colbergstraße

-

Ja

2010/02

Die Brauerei Königstadt; Industriegeschichte in Berlin-Prenzlauer Berg.

Klinkenberg, Stefan ; Albrecht, Martin

-

-

-

2010/03

Marzahn-Hellersdorf [Webseite].

Bezirksamt Marzahn-Hellersdorf von Berlin [Hrsg.]

Spaziergänge durch den Wuhletalbezirk. Der Waldowpark. [Eiskeller]

-

Ja

2010/04

Archäologie in Deutschland.

Haase, Michael

Eine Pyramide als »Eiskeller«

Heft 1, S. 62-64

-

2010/05

Unter Hamburg e.V. [Webseite].

Mörsner, V.

Der Koopmannsche Eiskeller in St. Pauli

-

Ja

2010/06

Berliner Tagesspiegel.

Seidemann, Gerd W.

Kühle Fluchten. [Eiskeller in Berlin und Brandenburg]

18.07.2010

Ja

2010/07

Märkische Allgemeine Zeitung.

Einecke, Jana

Eis aus Acryl. In Paretz wird der historische Kühlkeller als musealer Schauraum eingerichtet

02.08.2010

Ja

2010/08

Märkische Allgemeine Zeitung.

Bischoff, Klaus

Kalendertürchen: Feuerwehr-Sekt im Keller [Eiskeller im Groß-Ziethen (Dahme-Spreewald )]

26.12.2010

Ja

2010/09

Märkische Allgemeine Zeitung.

Balzer, Wolfgang

Historisches: Leben ohne Tiefkühlschrank [Eiskeller in Paretz]

14.09.2010

Ja

2010/10

Berliner Morgenpost.

Gundlach, Sabine

Bolles Eisfabrik-Ensemble in Mitte ist bedroht

10.05.2010

Ja

2010/11

Märkische Allgemeine Zeitung.

von Fournier, Andrea

Hoch oben auf dem Berg „thront“ der Eiskeller. Bis 1954 nutzte die Dorfgemeinschaft Klein Kienitz die kühle Vorratskammer, jetzt haben dort Fledermäuse Quartier bezogen

15.10.2010

Ja

2010/12

Märkische Allgemeine Zeitung.

wb

Historie: Eis aus Acryl. Paretzer Kühlkeller mit musealem Schauraum

14.09.2010

Ja

2010/13

Unter Hamburg e.V. [Webseite].

Ohne Autorenangabe

Eiskeller Borgfelde - Ein Baudenkmal soll verschwinden

-

Ja

2010/14

Realisierungswettbewerb der Stadt Werder (Havel) „Bismarckhöhe“.

Bauherr und Auslober
Stadt Werder (Havel)
Der Bürgermeister

Hotelturm und Eiskeller (Nr. 3):

S. 18

Ja

2010/15

Eiskeller, Eiswerke und Eisfabriken in Berlin und Brandenburg [Webseite].

Heintze, Norbert

www.eiskeller-brandenburg.de

-

Ja

2010/16

Feldsteinbauten in Brandenburg.

Schmidt, Matthias; Adam, Stefan

Eiskeller

S. 70-71

-

2010/17

Die Charité in Berlin. Fotografien um 1910.

Hess, Volker

Die Eismaschine

S. 112-113

-

2011/01

Märkische Allgemeine Zeitung.

Czeninga, Detlef

Kyritzer Eiskeller bietet ab Sonnabend Kunst und die Möglichkeit, sich zu treffen

19.01.2011

Ja

2011/02

Naturkeller.

Lorenz-Ladener, Claudia

Umbau und Neubau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse

-

-

2011/03

Prignitzer Brauereigeschichte im 19. und 20. Jahrhundert.

Stadt- und Brauereimuseum Pritzwalk

Sonderausstellung vom 01.12.2010 bis 05.06.2011

-

-

2011/04

Infotafel Brauerei Übigau.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2011/05

Infotafel Eiskeller Müncheberg.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2011/06

Infotafel Eiskeller Kossenblatt.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2011/07

Infotafeln Brauereigeschichte Fürstenwalde.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2011/08

Infotafel Brauerei Vetschau.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2011/09

Alte Schleihalle [Webseite].

Hansen, Sönke

Eiskeller in Schleswig

-

Ja

2011/10

Schloss Zerbst [Webseite].

Herrmann, Dirk

Eiskeller mit Pavillon

-

Ja

2011/11

Dampfmaschinen und Lokomotiven [Webseite].

Gieseler, Albert

Dampfmaschinen im Land Berlin: Louis Thater, Markt- und Kühlhallen Berlin, Eiswerk II, Ost-Eiswerke, Norddeutsche Eiswerke

-

Ja

2011/12

Wikipedia [Webseite].

div. Autoren

Offizier-Casino Döberitz

-

Ja

2011/13

Die Guts- und Herrenhäuser im Landkreis Teltow-Fläming.

Preuß, Carsten; Preuß, Hiltrud

Baruth, Gebersdorf, Schönhagen

S.24,59,175

-

2011/14

Lausitzer Rundschau.

Weser, Kathleen

Heimatforscher weckt Kampfgeist gegen Abriss. Alexander Claus will Ruinen im Schlosspark Lauchhammer als wertvolle Zeitzeugnisse großer Geschichte erhalten [Eiskeller Schloss Lauchhammer]

13.07.2011

Ja

2012/01

Märkische Allgemeine Zeitung.

Reck, Hartmut F.

Der Wandelgang zwischen den Schlössern bleibt eine Sackgasse. [Enthält Eiskeller in Baruth/Mark]

02.08.2012

Ja

2012/02

Berlin und seine Brauereien: Band 1: Gesamtverzeichnis der Braustandorte von 1800 bis 1925.

Gidom, Henry

-

-

-

2012/03

Märkische Allgemeine Zeitung.

Ohne Autorenangabe

Fledermäuse steuern Eiskeller an. 36 Exemplare nutzen dieses Mal das Weitzgrunder Winterquartier

21.02.2012

Ja

2012/04

Berliner Eisfabrik.

Thanner, Thomas

Diplomarbeit, eingereicht an der Technische Universität Wien

-

Ja

2012/05

Nordkurier.

Ohne Autorenangabe

Vom Rittergewölbe zum Brauerei-Kühlschrank [Eiskeller in Mirow]

21.11.2012

Ja

2012/06

Lübbenauer Stadtnachrichten.

Nemitz, H.-Joachim

Der Kiosk am Lübbenauer Bahnhof. [Eiskeller am Schloßberg]

05.05.2012, S. 7

Ja

2012/07

Lausitzer Rundschau.

Laeser, Gerd

Auf zur Ostertour. Wandergurken im Faltenbogen unterwegs [Eiskeller Bad Muskau]

05.04.2012

Ja

2012/08

Lausitzer Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Vor 100 Jahren: 12. September 1912 [Eiskeller Finsterwalde]

12.09.2012

Ja

2012/09

Icehouses.

Buxbaum, Tim

-

-

-

2013/01

Märkische Oderzeitung.

Schmidt, Monika

30 große Mausohren bei Bestandsaufnahme im Eiskeller gezählt

22.02.2013

Ja

2013/02

Weißenburger Tagblatt.

Nahr, Wolf-Dietrich

Knochenarbeit für ein kühles Bier

05.01.2013

Ja

2013/03

Wikipedia [Webseite].

div. Autoren

Ice trade

-

Ja

2013/04

Infotafel Berlin, Scharnhorsthöfe.

Ohne Autorenangabe

[Kühlhaus der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen]

-

-

2013/05

Wikipedia [Webseite].

div. Autoren

Peniger Kellerberge

-

Ja

2013/06

Infotafel Stadtspaziergang, Ronneburg (Thüringen).

Ohne Autorenangabe

Bergkeller

-

-

2013/07

Leben in Teltow [Webseite].

Ohne Autorenangabe

Der Ruhlsdorfer Eiskeller

-

Ja

2013/08

Gera Höhler [Webseite].

Verein zur Erhaltung der Geraer Höhler e. V.

-

-

Ja

2013/09

Märkische Oderzeitung.

Schmidt, Monika

Baustopp an der Brauerei - Fledermäuse bescheren Zwangspause

07.01.2013

Ja

2013/10

Märkische Oderzeitung.

Buder, Ruth

Mit dem Fahrrad zur Kunst. [Erwähnt Eiskeller in Pfaffendorf]

23.04.2013

Ja

2013/11

Märkische Oderzeitung.

Schmidt, Monika

Rohbau auf Brauereigelände wohl ab Oktober

23.07.2013

Ja

2013/12

Märkische Allgemeine Zeitung.

Szameit, Reiner; Nagel, Günter

Von der Königlichen Militäreisenbahn bis zur Draisine. Der Bahnhof Rehagen-Klausdorf
Station Rehagen-Klausdorf als Lokbahnhof konzipiert

17.01.2013

Ja

2013/13

Märkische Allgemeine Zeitung.

Gawande, Ulrike

Der Schlosspark in wilder Romantik. [Schönfließ (Landkreis Oberhavel)]

05.05.2013

Ja

2013/14

Lausitzer Rundschau.

Ohne Autorenangabe

Vor 100 Jahren: 17. Januar 1913.
Erste "Eisernte" für Finsterwalder Brauer

17.01.2013

Ja

2013/15

Lausitzer Rundschau.

Weiß, Regina

Brauerei und Niederländischer Hof kommen unter den Hammer

22.03.2013

Ja

2013/16

Online-Ferienhausvermietung.

Ohne Autorenangabe

[Ferienhaus in Niederlehme mit Eiskeller]

-

Ja

2013/17

OpenStreetMap – Deutschland [Webseite].

Ohne Autorenangabe

Online-Landkarte

-

Ja

2013/18

Ehemaliges Wassergrundstück in Potsdam Immobilienangebot].

Wohnpark Jungfernsee Immobiliengesellschaft mbH & Co. KG

[Eiskeller am Jungfernsee, Neu Fahrland]

-

Ja

2013/19

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege und Archäologisches Landesmuseum [Webseite].

Brandenburgisches Landesamt für Denkmalpflege und Archäologisches Landesmuseum

Denkmaldatenbank des Landes Brandenburg

-

Ja

2013/20

Industriekultur

Bardua, Sven

Industriekultur in den Regionen: Eiskeller, Eishäuser und Eiswerke in Berlin und Brandenburg [Rezension].

Heft 2, S. 39-40

-

2014/01

Infotafel: Eiskeller im Buckower Schloßberg. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2014/02

Infotafel Nr. 13 Stadtrundgang Straußberg. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

Alter Brauhof

-

-

2014/03

Infotafel Pyramide Garzau. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

Die Struktur des Bauwerks

-

-

2014/04

Strausberg-live.de. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

Der Eiskeller in der Walkmühlenstraße

-

Ja

2014/05

Rundfunk Berlin-Brandenburg – Brandenburg aktuell (TV-Beitrag)

Majerowitsch, Theresa

Hausbesuch: Herrenhaus in Caule [einschließlich Eiskeller]

11.01.2014

Ja

2014/06

Infotafel Ruhlsdorf. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

[Enhält u.a.: Eiskeller in Ruhlsdorf]

-

-

2014/07

Infotafel Feldgrieben. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

[Enhält u.a.: Eiskeller in Feldgrieben]

-

-

2014/08

Immobilienangebot der Brauerei in Fehrbellin. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

-

-

Ja

2014/09

Infotafel Schlosspark Gollwitz. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

[Enhält u.a.: Eiskeller]

-

-

2014/10

Infotafel Annenwalde. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

[Enhält u.a.: Hinweis zum Eiskeller]

-

-

2014/11

Infotafel Eiskeller Euloer Teiche. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

-

-

-

2014/12

Infotafel Forsthaus Zesch. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

[Enhält u.a.: Informationen zum Erdkeller]

-

-

2014/13

Infotafel Gutshaus Rathstock. Ohne Datumsangabe.

Ohne Autorenangabe

[Enhält u.a.: Informationen zum Erdkeller]

-

-

2014/14

Märkische Oderzeitung.

Höfer, Margrit

Sie möchte, dass der Park wieder lächelt. [u.a. Eiskeller im Schlosspark von Fredersdorf]

26.06.2014

Ja

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